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優生活 自己做纔安心 繽紛蛋糕捲的歡樂食光 9787200116298 北京齣版社

優生活 自己做纔安心 繽紛蛋糕捲的歡樂食光 9787200116298 北京齣版社 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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[日] 幸，苗苗 著

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發表於2024-06-01

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圖書介紹

店鋪： 花晨月夕圖書專營店
齣版社： 北京齣版社
ISBN：9787200116298
商品編碼：30118789003
包裝：平裝-膠訂
齣版時間：2016-01-01

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圖書描述

基本信息

書名：優生活 自己做纔安心 繽紛蛋糕捲的歡樂食光

定價：38.00元

作者：幸 ,苗苗

齣版社：北京齣版社

齣版日期：2016-01-01

ISBN：9787200116298

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：異形開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

·做法簡單造型可愛，超美味的彩繪蛋糕捲
·日本超人氣糕點設計師精心創意的彩繪蛋糕捲
·步驟圖清楚詳細，配方詳實，烘焙新手也能毫無睏惑的動手嘗試
·烤箱、微波爐同樣適用
·超級詳細的步驟照片！附上立刻就能使用的與書中實物等大的42款紙型，方便讀者們使用，立刻就能照著製作。

內容提要

輕柔綿軟、口味多變化，大傢都喜歡的海綿蛋糕捲，隻要在麵糊上加一點點小創意，就能夠成為現在*受歡迎的“彩繪蛋糕捲”！

本書從*簡單的圓點、豹紋、蕾絲、星星等圖案，變化齣櫻桃、草莓、氣球、綿羊等可愛圖案；到小朋友捨不得咬下的飛機、足球、蝴蝶結等卡通造型；還有專為生日、婚禮、聖誕節、情人節等紀念日設計的主題蛋糕捲。

隻要非常簡單的材料與器具就可以輕鬆在傢做，不但真材實料，而且心意十足！現在就和傢人一起玩齣彩繪蛋糕捲的歡樂食光吧！本書超值贈送立刻就能使用的與書中實物等大的42款紙型。

目錄

作者介紹

幸
日本超人氣糕點設計師。
1997年赴法國進修。
1999年畢業於法國藍帶餐飲學院巴黎分校。師承HOTEL LE BRISTOL甜點主廚Marchal。此外也在Paris Patisserie Stohrer與巴黎郊外的Chocolatier研習。
2002年返日，從事甜點製作、製果講師等職務；也參與雜誌、平麵廣告、電視廣告CM等專業的甜點製作，並以甜點造型設計師與食品公司商品設計師等職活躍於各界。著有《生甜甜圈＆烤甜甜圈》《時髦的裝飾甜點》等。

譯者簡介
苗苗
從小的夢想就是擁有一傢賣自己喜歡的甜品和麵包的咖啡店。2008年去日本，先後在日本的ABC烘焙教室和Homemade廚房學習甜品製作。2013年在法國藍帶代官山校區學習麵包的製作。後在東京的法式麵包店進修。目前在大連開設瞭備受歡迎的手工烘焙教室，主要緻力於無添加的麵包製作，讓更多的傢庭吃上無添加的放心麵包。

文摘





序言


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