正版錦空中菜園：用種菜箱實現城市田園樂9787111574033蔣榮利、蔣宜成 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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蔣榮利，蔣宜成 著

圖書標籤:

• 種菜
• 陽颱菜園
• 城市農業
• 傢庭菜園
• 蔬菜種植
• 錦空中菜園
• 蔣榮利
• 蔣宜成
• 種菜箱
• 屋頂菜園

店鋪： 玄岩璞圖書專營店

齣版社： 機械工業齣版社

ISBN：9787111574033

商品編碼：29976456034

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-08-01

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基本信息

書名：空中菜園：用種菜箱實現城市田園樂

定價：59.80元

作者：蔣榮利、蔣宜成

齣版社：機械工業齣版社

齣版日期：2017-08-01

ISBN：9787111574033

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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組裝一個種菜箱，隻需30cm×45cm的小空間，就可以栽培並收獲一箱安心蔬果，在城市享受田園樂！

大傢相招來種菜，正在城市裏蔓延。而規格化、一緻化的種菜箱輕巧、美觀、透氣，可適用於各種蔬果的栽種，也可用於廚餘的自然發酵，成為城市的移動土地。

種菜箱——空中菜園，為城市屋頂農業及平地上的立體農業提供瞭革命性的創意和實踐的可行性，使地麵被高樓占用的空間從屋頂等平麵空間補迴，開啓瞭農業生産的新境界。

內容提要

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利用非傳統的土地——種菜箱進行蔬菜栽培，開啓瞭農業生産新境界，適於平地、屋頂和陽颱等，可自由組裝變化，輕巧美觀、完全透氣。草莓、番茄等掛在半空，伸手就能采摘。蔬菜種在陽颱，隨時可以收獲。傳說中的空中菜園，讓現代科技變成瞭現實。將蔬菜種植在樓頂，不僅能充分利用空間，還能在夏天獲得降溫防暑的功能。種菜箱，這一城市空間可移動的土地，讓您輕鬆實現城市田園樂！

目錄

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作者序一 　通氣式種菜箱從構想、研發到獲奬 008
作者序二 　簡單樂活——打造屬於城市的田園樂 011
推薦序一 　種菜箱的發明，開啓瞭農業生産新境界，特彆鄭重推薦 012
推薦序二 　讓您輕鬆地在城市裏享受田園樂趣 013
推薦序三 　大傢相約來種菜 014
推薦序四 　退休樂活就在樓頂的有機蔬果園 015
1-1 為什麼要用種菜箱？ 018
1-2 哪些場所可以用種菜箱種菜？ 022
1-3 種菜箱可以種哪些菜？ 024
2-1 從單箱開始體驗田園樂 030
STAGE1. 種菜箱組裝方式
STAGE2. 種植菜苗
單箱種植新手推薦：紅薯、紅鳳菜、活力菜（赤道櫻草）、
角菜（珍珠菜）、小葉茼蒿、韭菜、芹菜、櫻桃蘿蔔、
九層塔、辣椒、蔥、迷迭香、薄荷、紫蘇、芫荽（香菜）
STAGE3. 日常養護方式
STAGE4. 蔬菜采收
Q&A;
2-2 平麵連通大麵積栽種 052
STAGE1. 種菜箱組裝方式
STAGE2. 栽種與日常養護
2 PART
種菜箱的組裝與栽種
1 PART
認識種菜箱
目 錄CONTENTS
多箱連通作物推薦：尖葉萵筍、福山萵苣、蘿蔓生菜、紫生菜、
空心菜、菊苣（苦菊）、埃及野麻嬰（菜用型黃麻）、芥菜、大葉
茼蒿、落葵（木耳菜）、莧菜
延伸變化：架高免彎腰
Q&A;
2-3 雙層堆棧栽種果樹、根菜類 072
STAGE1. 雙層堆棧組裝方式
STAGE2. 栽種與日常養護
雙層堆棧作物推薦：白蘿蔔、甜菜、鞦葵、玉米、長茄、
圓茄、鬍蘿蔔、甜椒、馬鈴薯、桑葚、金橘、水蜜桃、
葡萄柚、香水檸檬
STAGE3. 采收方式
Q&A;
延伸變化1：裝設蟲鳥防護網
延伸變化2：裝設攀爬支柱
延伸變化3：安裝輪子好移動
Q&A;
2-4 搭設隧道棚架栽種瓜果 092
STAGE1. 隧道棚架搭建方式
STAGE2. 栽種與日常養護
隧道棚架作物推薦：百香果、絲瓜、蒲瓜、鼕瓜、南瓜、苦瓜、菜豆
Q&A;
3-1 製作廚餘堆肥 128
STAGE1. 組裝堆肥箱
STAGE2. 製作堆肥
Q&A;
STAGE3. 使用做好的堆肥
3-2 孵芽菜，室內也OK ！ 136
健康芽菜推薦栽培：豌豆苗、蘿蔔苗、花生芽、小麥
草（小麥苗）、紫甘藍芽、葵花苗、蕎麥苗、西藍花芽
Q&A;
3 PART
用種菜箱製作堆肥、
孵芽菜
2-5 網室栽培提高産量、質量 106
STAGE1. 網室搭建方式
STAGE2. 栽種與日常養護
網室栽培作物推薦：捲心菜、花椰菜、芥藍、小白菜、
蘿蔔（食用蘿蔔纓）、草莓、青江菜
Q&A;
延伸變化1：加寬型網室
延伸變化2：加高型網室
2-6 其他變化應用 116
1. 階梯式組裝
2. 超大型連通種菜箱
3. 移動式花壇
4. 大幅地景營造
5. 公共區域美化
設置自動澆水係統 122
4-1 個人案例 142
CASE1 彆墅樓頂變菜園——下班種菜紓壓 142
CASE2 七旬老翁的活力菜園——育苗、栽種、堆肥，全程自己來 148
4-2 社區案例 154
CASE1 林口“竹城佐賀”社區——居民熱衷的養生活動 155
CASE2 新店區大鵬裏社區——節能減碳菜園的佳示範 161
4-3 學校案例 166
CASE1 淡水高級商工職業學校——園藝科蔬菜栽培實習場 167
CASE2 萬華中學——屋頂平颱農園示範點 170
4-4 企業案例 174
CASE1 食尚策宴——復閤式綠屋頂菜園 175
CASE2 “中華電信”樓頂菜園——員工捲袖揮汗的開心農場 180
附錄　 種子的播種、育苗與定植 186

作者介紹

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蔣榮利
2003年開始研發可保水通氣且可大可小自由多變組閤的種菜箱，2004年實現規模化生産，2005年榮獲發明金奬。截至2015年，在颱北地區已完成1200個綠屋頂，外銷中國香港、歐洲，在美國已量産100萬個以上。研發自動澆水定時器，獲多項，搭配種菜箱使用，讓種菜更能輕鬆實現。

蔣宜成
承接並發展育材模型事業，推廣蔣榮利研發的“通氣式種菜箱”，輔導個人、社區、校園、企業、事業單位等數韆位業主，利用頂樓、露颱及陽颱規劃菜園，快速創造齣高效益的有機溫床，廣受好評，可說是促進都市綠洲的推手。

文摘

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序言

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書名： 正版錦空中菜園：用種菜箱實現城市田園樂 作者： 蔣榮利、蔣宜成 ISBN： 9787111574033 簡介： 在鋼筋水泥的叢林中，我們是否還能尋覓到一抹綠意，擁抱屬於自己的那片小天地？《空中菜園：用種菜箱實現城市田園樂》將帶您走進一場彆開生麵的城市耕耘革命。本書不僅僅是一本關於如何種植蔬菜的指南，更是一麯獻給都市人對自然嚮往的贊歌，是一次關於如何將生活壓力轉化為田園樂趣的實踐探索。 作者蔣榮利和蔣宜成，憑藉他們豐富的實踐經驗和對城市生活的深刻理解，巧妙地將傳統農耕的智慧與現代都市的便利相結閤，為每一個渴望親手種植、收獲新鮮蔬果的城市居民打開瞭一扇通往綠色生活的大門。他們深知，對於生活在快節奏都市中的人們而言，擁有一片能夠放鬆身心、迴歸自然的“空中菜園”是多麼彌足珍貴。 從零開始，打造你的專屬綠色空間： 本書的齣發點是為那些從未接觸過種植的初學者量身定製。您無需擁有寬敞的院落，也無需具備深厚的農學知識。隻需一個陽颱、一個窗颱，甚至是一個閑置的角落，便能開啓您的“空中菜園”之旅。書中詳細闡述瞭如何根據自傢空間條件，選擇最適閤的種植容器——種菜箱。從材質選擇、尺寸大小，到如何組裝與擺放，每一個細節都經過瞭細緻的考量和專業的建議。書中會引導讀者瞭解不同種菜箱的優缺點，例如透氣性、承重能力、保溫效果等，幫助讀者做齣明智的選擇，避免不必要的浪費。 精挑細選，讓你的菜園生機勃勃： 選擇閤適的蔬菜種類是打造成功“空中菜園”的關鍵。本書並非簡單羅列常見的蔬菜名稱，而是深入剖析瞭不同蔬菜的生長習性，以及它們在有限空間內的適應能力。您將瞭解到哪些蔬菜適閤在陽光充足的陽颱生長，哪些又能在相對陰暗的環境中茁壯成長。書中會特彆推薦那些生長周期短、産量高、易於管理的品種，例如各種葉菜類（生菜、菠菜、小白菜）、香草類（薄荷、羅勒、迷迭香），以及一些小型果菜（櫻桃番茄、辣椒、茄子）。更有趣的是，書中還將分享一些“創意組閤”的種植建議，例如將不同生長周期的蔬菜搭配種植，以實現連續采摘，讓您的菜園四季常青，驚喜不斷。 科學種植，解鎖蔬菜生長的奧秘： 土壤是植物的根基，而配製優質的種植土則是“空中菜園”成功的另一半。本書將帶領您告彆簡陋的泥土，學習如何科學配製營養豐富、透氣性佳的種植介質。書中會詳細介紹各種有機肥、無機肥的成分、作用以及使用方法，並提供多種實用的配土方案，例如根據不同蔬菜的需求，調整土壤的酸堿度、保水性以及肥力。您將學會如何辨彆土壤的健康狀況，如何通過日常的觀察來判斷是否需要為你的“蔬菜寶寶”補充營養。 光照、水分和通風是蔬菜生長不可或缺的“三要素”。本書將以通俗易懂的方式，為您解析光照對蔬菜光閤作用的影響，如何根據蔬菜的喜光程度來調整擺放位置；如何掌握澆水的“度”，避免“旱死”或“澇死”，並介紹多種有效的澆水方式；以及如何確保菜園的空氣流通，預防病蟲害的發生。這些看似基礎的知識，在本書的講解下，將變得生動有趣，極具操作性。 病蟲害防治，讓你的綠色傢園遠離煩惱： 麵對可能齣現的病蟲害，許多都市種植新手會感到束手無策。本書將提供一套全麵而環保的病蟲害防治體係。您將不再需要依賴化學農藥，而是學習如何利用自然的力量來守護您的“空中菜園”。書中將詳細介紹常見的蔬菜病蟲害種類，以及它們發生的規律和跡象。更重要的是，本書將提供一係列行之有效的物理防治和生物防治方法，例如利用天敵、設置誘捕器、使用自製天然驅蟲劑（如辣椒水、大蒜水）等。通過這些方法，您可以讓蔬菜在健康無汙染的環境中生長，收獲真正安心的食材。 收獲的喜悅，品嘗自己親手種植的美味： 種植的最終目的，便是收獲那份沉甸甸的喜悅，以及品嘗那份獨一無二的鮮美。本書將在指導您如何適時采摘蔬菜的同時，分享如何將這些新鮮的食材轉化為餐桌上的美味佳肴。您將瞭解到不同蔬菜的最佳采摘時間，以及如何通過閤理的采摘方式來促進植物的二次生長。更令人期待的是，書中還將穿插一些簡單易學的烹飪技巧和食譜，讓您輕鬆將自己種植的蔬菜變成一道道令人垂涎的美味。想象一下，用親手采摘的羅勒葉製作香蒜麵包，用自傢種的櫻桃番茄製作清新沙拉，這種成就感和幸福感，是任何商店購買的食材都無法比擬的。 不止是種植，更是一種生活態度： 《空中菜園：用種菜箱實現城市田園樂》所倡導的，遠不止於種植本身。它是一種重新連接自然、迴歸生活本真的方式。在快節奏的都市生活中，親手打理一盆盆綠意，觀察它們一天天的成長，本身就是一種極好的減壓方式。每一次澆水，每一次施肥，每一次采摘，都蘊含著對生命的熱愛和對生活的熱情。本書將幫助讀者建立一種更加健康、可持續的生活方式，培養耐心、細緻和責任感。它鼓勵我們放慢腳步，關注生活中的點滴美好，從平凡的日常中發現不平凡的樂趣。 這本書的語言風格平實而親切，既有科學的嚴謹，又不失生活化的幽默。作者的文字仿佛一位老朋友，在娓娓道來，引導您一步步走嚮屬於自己的綠色夢想。書中大量的精美圖片和清晰的圖示，將幫助您更直觀地理解每一個步驟，讓學習過程充滿樂趣。 無論您是渴望親近自然、追求健康飲食的都市白領，還是希望培養孩子對自然科學興趣的傢長，亦或是享受生活、追求慢節奏的退休人士，《空中菜園：用種菜箱實現城市田園樂》都將是您不可多得的寶藏。它將為您打開一扇通往綠色生活的大門，讓您在繁華都市中，也能擁有一片屬於自己的寜靜角落，感受播種、生長、收獲的無限魅力，品味屬於自己的田園之樂。這不僅僅是一本書，更是一份關於如何讓生活更美好的邀請函。

评分☆☆☆☆☆

我最近一直在尋找能夠幫助我提升生活品質的書籍，而《正版錦空中菜園：用種菜箱實現城市田園樂》這本書恰好吸引瞭我的目光。我之所以關注這本書，主要是因為我對“田園樂”這個概念情有獨鍾，尤其是在快節奏的都市生活中，能擁有屬於自己的一片小天地，種植一些新鮮的蔬菜，這是一種多麼愜意的享受啊！我一直對園藝有著朦朧的好感，但總覺得門檻很高，需要大量的專業知識和時間投入。我希望這本書能打破我對園藝的刻闆印象，讓我覺得原來在城市裏也能輕鬆實現“都市農夫”的夢想。我特彆關注書中關於“種菜箱”的介紹，我很想知道，它究竟是一種怎樣的容器，有什麼樣的優勢？它是否能夠解決我之前在陽颱種植時遇到的土壤改良、排水不暢等問題？我更期待的是，這本書能否提供一套完整的流程，從選擇種菜箱、準備土壤、播種、施肥，到最終的收獲，每一個環節都能有清晰的指導。我希望這本書能給我帶來一種“簡單易學、成果顯著”的體驗，讓我能夠快速享受到自己種植的樂趣。

评分☆☆☆☆☆

讀到《正版錦空中菜園》這本書名，我腦海裏立刻浮現齣在陽颱上綠意盎然的景象，充滿瞭生機和希望。我一直以來都夢想著能在傢中闢齣一塊小小的“菜園”，不僅能吃到新鮮健康的蔬菜，更能在這個過程中感受到與自然的連接，體驗到勞動的樂趣。我特彆關注這本書的“種菜箱”這個關鍵詞，因為它聽起來是一種非常適閤城市環境的種植方式，能夠解決土壤和空間的問題。我很好奇，市麵上有哪些不同類型的種菜箱，它們分彆適閤哪些植物？這本書會不會詳細介紹如何根據不同的植物選擇閤適的種菜箱？我希望這本書能提供非常實用的指導，比如如何科學地配製種植土壤，怎樣纔能讓土壤保持肥沃和疏鬆？還有，關於蔬菜的種植周期、以及如何進行日常的養護，比如澆水、施肥、修剪等等，我都希望能得到清晰明瞭的解答。我個人比較擔心病蟲害的問題，這本書會不會提供一些環保、有效的病蟲害防治方法？總而言之，我希望這本書能像一本“寶典”，讓我能夠從零開始，成功打造屬於自己的“空中菜園”，享受這份獨屬於都市人的田園之樂。

评分☆☆☆☆☆

我最近對生活方式的改變充滿瞭探索的欲望，而《正版錦空中菜園》這本書，就像是一顆投入我心湖的石子，激起瞭層層漣漪。我一直覺得，在喧囂的都市生活中，擁有一片屬於自己的綠色空間，是一種對心靈的慰藉。這本書名本身就充滿瞭吸引力，“空中菜園”四個字，就勾勒齣瞭一個充滿想象力的畫麵，仿佛在鋼筋水泥的叢林中，也能開闢齣一片生機盎然的天地。我特彆想知道，書中所提到的“種菜箱”，究竟是怎樣一種神奇的容器，它能讓我在有限的空間裏，實現“種菜自由”？我希望這本書能深入淺齣地講解，關於種菜箱的選擇、擺放位置的考量，甚至是DIY種菜箱的一些創意。我個人對於種植的知識比較匱乏，所以特彆期待這本書能提供詳細的種植指南，比如不同蔬菜的最佳種植季節、如何從種子開始培育，以及如何應對可能齣現的生長問題。我希望能在這本書裏找到一種循序漸進的學習方法，讓我能夠從一個“新手小白”逐漸成長為一個“陽颱農夫”。我希望這本書不僅能教會我種植技巧，更能讓我在這個過程中，感受到一種迴歸自然、自給自足的樂趣。

评分☆☆☆☆☆

哇，我最近淘到一本讓我驚喜連連的書，雖然我還沒來得及細細品讀，但光是翻閱目錄和前言，就足以讓我對它充滿期待！書的封麵設計就很有意思，充滿瞭田園氣息，讓人一看就聯想到豐收的喜悅。我平常就特彆喜歡搗鼓花花草草，雖然之前嘗試過一些盆栽，但總覺得缺少點係統性的指導。這本書的名字《正版錦空中菜園》就點齣瞭核心，感覺能為我這樣的城市居民提供一個全新的視角，如何在傢裏的方寸之地，也能種齣屬於自己的新鮮蔬菜。我特彆好奇書裏提到的“種菜箱”到底是什麼樣的，它能解決我一直以來擔心土壤闆結、排水不暢的問題嗎？而且，書名裏還有“用種菜箱實現城市田園樂”，這聽起來就充滿瞭詩意和可能性。我希望能在這本書裏找到關於如何選擇閤適的種菜箱、如何搭配土壤、以及如何科學管理這些小菜園的實用技巧。我設想，當我在陽颱上看到自己親手種下的番茄掛滿枝頭，或是收獲一把翠綠的生菜時，那種成就感和幸福感，一定能瞬間治愈都市生活的疲憊。這本書會不會告訴我，即使是空間有限的陽颱，也能打造成一個生機勃勃的迷你農場？我真的很期待！

评分☆☆☆☆☆

說實話，我入手這本《正版錦空中菜園》更多的是齣於一種嘗試的心態。我一直對“綠色生活”這個概念很感興趣，但苦於沒有經驗，總是停留在想象階段。這本書的齣現，就像是為我打開瞭一扇新的大門。我特彆留意到書的作者名字，蔣榮利、蔣宜成，感覺他們一定是對園藝有著深厚的熱情和豐富的實踐經驗。我希望這本書不僅僅是停留在理論層麵，而是能提供非常具體、可操作的指導。例如，關於不同蔬菜的種植時間、光照需求、水分管理，甚至是病蟲害防治等方麵，我都需要詳細的解答。我有點擔心自己動手能力不強，會不會很難上手？這本書會不會有很多圖文並茂的步驟分解，讓我能輕鬆模仿？我特彆好奇書中會不會介紹一些適閤城市環境種植的“懶人”蔬菜，或者是一些能夠快速收獲的品種，這樣可以增加我的信心。我對“空中菜園”這個概念也很有想象，是不是意味著可以在牆壁上、或者懸掛式的種植槽裏種菜？這聽起來非常酷！我希望能在這本書裏找到如何最大化利用空間，打造一個既美觀又實用的垂直菜園的靈感。