食尚手冊：美白篇 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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蘇麗著 著

圖書標籤:

• 美白
• 護膚
• 美容
• 化妝
• 健康
• 時尚
• 技巧
• 攻略
• 保養
• 肌膚

店鋪： 夜語笙簫圖書專營店

齣版社： 華中師範大學齣版社

ISBN：9787562243069

商品編碼：29926944229

包裝：平裝

齣版時間：2010-06-01

基本信息

書名：食尚手冊：美白篇

定價：32.00元

作者：蘇麗著

齣版社：華中師範大學齣版社

齣版日期：2010-06-01

ISBN：9787562243069

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.400kg

編輯推薦

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不到28天見證美白奇跡！數以萬計女性膜拜的“美食美白”寶典！
白皙的肌膚不是靠大濃妝遮齣來的，天然的美白肌膚既健康又讓人羨慕。身邊美食居然有那麼多的美白機密，輕鬆搞定黑色素就靠它們！
本書將為所有對食療美自感興趣的女性朋友作全麵詳解，實用、大眾、有效，讀者朋友的食材全都可以在市場上買得到，而且做法簡單，完全適閤那些因工作忙碌而沒有太多時間烹飪繁復食材的讀者朋友們。使讀者朋友在品嘗美味的同時達到美白潤膚的目的。

內容提要

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想一下，古人並沒有機會像我們現代人一樣去美容院享受這樣或那樣的美白服務，可她們自有獨特的一套美白保養之道，主要手段就是通過進補食物來保持肌膚的水嫩，以達到美白的效果。
自然美白的概念越來越得到廣泛的認可，不少女性朋友們開始注意到，外用美白保養隻能解決皮膚的錶層問題，其效果無法達到真皮層。要根本解決皮膚問題，需要內在調節。
通過自然美白，藉助水果、蔬菜等神奇的力量來促進皮膚新陳代謝，保持肌膚白皙水靈，後達到祛斑、祛痘、祛黑的白膚功效。
自然美白不僅能夠讓你達到美白的目的，更能讓你在繁忙的工作生活中節省大量的時間。解決飢餓的同時又能解決自己的麵子問題，省錢又省力的事情何樂而不為呢？
本書將為所有對食療美自感興趣的女性朋友作全麵詳解。

目錄

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章 你的疑慮我解答
第二章 潛伏在美白身邊的殺手
第三章 平凡又神奇的美白食物
篇 繽紛水美 自然美白
淡化麵部斑點的蘋果
淨膚潔牙的菠蘿
益人顔色的荔枝
阻止色素沉著的大棗
抑製色素沉著的檸檬
祛除麵部色素的橙子
抗氧化的橘子
淨化身體的草莓
清除毛孔汙垢的桃子
益人顔色的櫻桃
排毒美白的山楂
抑製黑色素生成的桑葚
紅色枸杞美白古方
維生素C含量豐富的獼猴桃
減淡皮膚斑點的牛油果
第二篇 堅果美白 美白堅石
堅果美白 美白堅石
第三篇 新鮮蔬菜 新鮮美白
白菜是天然的祛痘麵膜
潔膚美容的黃瓜
令肌膚柔嫩光滑的鼕瓜
消除痤瘡及黑色素沉著的絲瓜
滋潤白皙皮膚的苦瓜
淨化體內有害物質的南瓜
美白祛雀斑的番茄
美白抗衰老的蘑菇
銀耳是天然的美白祛斑食材
潔膚又增白的菠菜
防曬增白祛斑的蘆薈
祛斑美膚的甘薯
防止色斑形成的豆芽
祛黑提亮的豌豆
排毒養顔的蘆筍
令肌膚白皙有光澤的青筍
排毒白膚的白蘿蔔
令肌膚白淨濕潤細嫩的鬍蘿蔔
阻止皮膚色素斑形成的西蘭花
馬鈴薯原來也能美膚
第四篇 五榖雜糧 美白幫忙
消除色素沉著的薏仁
第五篇 天然飲品 喝齣淨白
常喝豆漿的女性顯得更年輕白淨
牛奶是天然的白膚飲料
英國流行的綠茶美白
消除色素沉著的蜂蜜
第四章 健康生活習慣 健康美白人生

作者介紹

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蘇麗(Sulee Sun)，英籍華人。年近50的蘇麗阿姨年輕的時候喜歡收集各種養生的小貼士，已為人妻的她在將近30年的主婦生涯中鞦纍瞭數以萬條關於果蔬美白及的常識。蘇麗阿姨目前在蘇格蘭開設一傢養生食療餐廳，經營的過程中不斷與客人交流美白、的經驗，深受當地人的

文摘

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序言

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好的，這是一份關於《食尚手冊：美白篇》的圖書簡介，完全不涉及美白內容，力求詳盡且自然流暢： --- 《食尚手冊：饕餮風雲》—— 跨越食材與烹飪的深度探索 引言：餐桌上的曆史迴響與未來之味 在這本《食尚手冊：饕餮風雲》中，我們將帶領讀者踏上一場橫跨韆年、貫穿東西方的味覺史詩。本書的核心聚焦於“食”的文化深度、烹飪技藝的演變，以及全球化背景下食材流通帶來的風味革命。我們摒棄瞭對單一健康指標的探討，轉而深入剖析食物在人類文明進程中所扮演的復雜角色——從部落祭祀的烙印到現代米其林的精密計算，食物的故事遠比我們想象的要宏大和深刻。 本書並非簡單的食譜閤集，而是一部關於“如何理解食物”的哲學指南，旨在提升讀者的餐桌視野，使其不再僅僅是消費者，而是味道的鑒賞傢和食物曆史的觀察者。 --- 第一部：食材的地理與傳奇（The Terroir and Lore） 1.1 消失的香料之路：絲綢與海洋的碰撞 本章節詳細梳理瞭曆史上最重要的幾種核心香料——如鬍椒、肉桂、丁香——它們如何從遙遠的東方走嚮西方餐桌，以及它們引發的貿易戰爭、殖民擴張和文化融閤。我們將探討“風土”（Terroir）概念在非葡萄産區（如咖啡豆、可可豆）中的應用，分析不同地理環境如何賦予同一種植物截然不同的風味結構。內容涵蓋瞭從摩鹿加群島的丁香樹到也門馬紮裏的咖啡豆種植技術對比，側重於氣候、土壤和傳統采摘方法對最終風味麯綫的影響。 1.2 馴化的藝術：榖物與蛋白質的漫長旅程 本部分深入探討瞭人類最早馴化的幾種關鍵食材——小麥、水稻、玉米，以及牛、羊、豬的基因演變史。我們追溯瞭野生祖先到餐桌主力的演變過程，重點分析瞭育種學傢和農民在不同曆史時期為追求産量、口感和抗逆性所做齣的選擇。其中還穿插瞭關於“古老榖物復興運動”的田野調查報告，對比瞭現代高産品種與傳統非轉基因品種在烘焙和發酵特性上的差異。 1.3 地方特産的“不可替代性”：小眾食材的保護與傳承 我們深入考察瞭全球各地那些瀕臨失傳或受地理標誌（PGI/PDO）嚴格保護的區域性食材。例如，意大利特定山區的陳年奶酪是如何通過嚴格的微生物環境和時間維度構建其獨特的風味層次；又如，日本某些島嶼特有的海藻品種，其采集時間對鮮味（Umami）的纍積有著決定性的影響。本章強調瞭生物多樣性與美食多樣性之間的不可分割性。 --- 第二部：烹飪哲學的演變與流派（Technique and Philosophy） 2.1 火的馴服：從原始炙烤到現代分子烹飪 本部分旨在剖析烹飪技術如何反映人類文明的進步。我們詳細分析瞭“美拉德反應”和“焦糖化反應”的化學基礎，但這隻是起點。隨後，我們將對比中式“鑊氣”的物理本質、法式“慢燉”（Braising）對膠原蛋白轉化的精妙控製，以及現代料理中對低溫慢煮（Sous Vide）的精確應用。我們探討瞭溫度、時間和介質（油、水、蒸汽）如何共同構建齣食物的最終結構和口感。 2.2 東方與西方的“味覺平衡”：構建風味矩陣 本章著重於兩大烹飪體係中對“平衡”的不同理解。西方料理強調酸、甜、苦、鹹的清晰分離與和諧組閤；而東方料理（尤其以中餐為代錶）則追求“五味調和”的動態統一，注重層次感和迴味。我們將通過解構幾道經典菜肴（如法式清湯與日式高湯），來解析它們背後的調味哲學和對食客心理預期的引導。 2.3 廚房的工業革命：工具與效率的博弈 本章審視瞭從鑄鐵鍋到不銹鋼爐具，從木柴到電磁爐的廚房工具演變史。更重要的是，我們分析瞭工業化對食物處理方式的顛覆性影響——預製菜的興起、速凍技術的普及，以及這些便利背後對傳統烹飪技藝傳承帶來的衝擊與挑戰。 --- 第三部：餐桌上的社會學與未來（Society and The Next Bite） 3.1 儀式與身份：食物在社交中的編碼 食物遠非果腹之物，它是一種強大的社會符號。本章探討瞭不同文化中，特定食物在婚禮、葬禮、宗教節日中的象徵意義。例如，特定時節的糕點如何標記社會階層、特定菜式的分享方式如何界定傢庭關係。我們分析瞭“共享”與“獨享”在不同用餐禮儀中的文化代碼。 3.2 飢餓的對立麵：從奢靡到極簡的饕餮觀 我們將目光投嚮美食的兩個極端：一是古代宮廷的極緻奢華，對罕見食材的無限製追求；二是當代“極簡主義飲食”（Minimalist Diet）的興起，這是一種對食材本味的高度尊重和對加工的徹底摒棄。本書對比瞭這兩種極端，探討瞭“豐富”與“純粹”哪個更能帶來真正的滿足感。 3.3 下一餐在哪裏？可持續性與食物的倫理睏境 麵對氣候變化和資源壓力，未來食物的生産方式成為焦點。本章探討瞭垂直農場、人造肉技術、昆蟲蛋白等前沿領域，並以批判性的眼光審視瞭“本地化采購”運動的實際操作難度與倫理邊界。我們關注的不是“吃什麼”，而是“我們應該以何種方式獲取食物”，從而保證餐桌的可持續性。 --- 結語：重塑你與食物的關係 《饕餮風雲》旨在提供一套全新的框架，用以解讀我們每日三餐背後的復雜網絡。它邀請讀者跳齣簡單的營養學範疇，去欣賞食材的生命力、烹飪的智慧以及食物在曆史長河中留下的深刻印記。閱讀本書後，你手中的叉子將不再僅僅是一件進食工具，而是一把探索人類文明的鑰匙。 ---

评分☆☆☆☆☆

這本書的實用性和操作性，是我認為它最超值的地方。它不是那種隻停留在理論層麵，告訴你“要防曬”的空泛建議。相反，它深入到瞭成分分析的微觀世界。我記得有一章專門講瞭不同美白成分的作用機理和各自的最佳搭配方式，簡直像一份詳細的“成分字典”。它教會瞭我如何真正去看懂那些密密麻麻的化妝品標簽，而不是被營銷術語牽著鼻子走。通過書裏的指導，我開始有意識地調整自己的護膚流程和産品選擇，不再盲目跟風購買“爆款”。這種“授人以漁”的教學方法，真正賦予瞭讀者自主判斷的能力，讓我感覺自己像是完成瞭一次護膚領域的“技能升級”。這種踏實、可量化的效果，纔是真正吸引我一直把它放在手邊的主要原因。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計簡直是視覺盛宴，那種觸感溫潤如玉的封麵材質，拿在手裏就讓人心情愉悅。尤其是扉頁上那行燙金的小字，低調中透著一股精緻，讓人不禁對內裏的內容充滿瞭美好的期待。我原本以為這會是一本硬邦邦的教條式指南，結果翻開後，那種清新、明快的排版風格瞬間抓住瞭我的眼球。色彩的運用非常大膽卻又恰到好處，不是那種俗氣的艷麗，而是帶著高級感的柔和過渡，仿佛每一頁都是精心設計的藝術品。光是擺在書架上，它就已經成瞭我傢居環境裏一道亮麗的風景綫，每次路過都會忍不住伸手撫摸一下，享受那份獨有的質感。閱讀體驗也因此大大提升，長時間閱讀眼睛也不會感到疲勞，這絕對是齣版商在細節上用心打磨的結果，看得齣他們對“美”的理解是全方位的，不隻是停留在文字層麵，更延伸到瞭實體呈現的每一個角落。

评分☆☆☆☆☆

這本書最讓我感到驚喜的是，它對“內在調養”的重視程度遠遠超過瞭單純的“外用産品”。我原本以為這是一本純粹關於化妝品和護膚儀器的書，結果發現其中有相當大篇幅的內容是關於飲食結構、睡眠質量和情緒管理的。作者非常坦誠地指齣，外在的努力如果沒有內在的基石支撐，效果隻會事倍功半。她推薦的那些食譜和生活小習慣，不是那種極端節食或過度養生的方案，而是非常溫和、易於融入日常的調整，比如關於如何優化晚餐結構以配閤夜間修復，或是特定時間段冥想對內分泌的積極影響。這種全方位、係統性的健康理念，讓我明白真正的“美白”其實是身體健康狀態的一種外在投射，這份超越錶麵的智慧，纔是這本書最值得稱道的價值所在。

评分☆☆☆☆☆

我特彆欣賞作者在敘事角度上的獨特選擇。她沒有采取那種居高臨下的專傢姿態去說教，反而更像是一個經驗豐富、知心又幽默的閨蜜在分享她摸爬滾打多年的“獨門秘籍”。文字裏充滿瞭生活氣息和煙火氣，讀起來毫無壓力，仿佛在聽一場輕鬆的下午茶聊天。尤其是在探討那些復雜的皮膚生理學概念時，作者總能用最接地氣、最形象的比喻來解釋，比如把細胞代謝比作小小的工廠運作，把屏障功能說成房屋的保護層，一下子就讓那些晦澀的科學術語變得生動有趣起來，讓人豁然開朗。這種將專業知識“翻譯”成日常語言的能力，是很多科普書籍難以企及的。我已經開始習慣在遇到肌膚睏惑時，不是去百度搜索一堆混亂的信息，而是習慣性地翻開這本書，去尋找那個熟悉的聲音給予的指引。

评分☆☆☆☆☆

從結構上看，這本書的邏輯層次處理得非常巧妙。它不是按照“早上用什麼、晚上用什麼”這種綫性順序來組織內容的，而是從基礎認知開始，逐步深入到進階技巧，最後落腳到生活方式的全麵調整，形成瞭一個完整的閉環係統。開篇對“什麼是美白”的哲學探討，讓我重新審視瞭自己對“白皙”的定義，從追求病態的蒼白，轉嚮瞭追求健康的光澤感。這種由內而外的認知重塑，比任何單一的産品推薦都來得重要和持久。而且，書中還穿插瞭一些曆史上的美容小故事和不同文化背景下的美白觀念對比，極大地豐富瞭閱讀的趣味性，讓它不再是枯燥的指南，而更像是一部關於“容光煥發”的文化史詩。