搜鮮記 9787121247897

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發表於2024-12-23

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圖書介紹

店鋪: 一鴻盛世圖書專營店
齣版社: 電子工業齣版社
ISBN:9787121247897
商品編碼:29920455565
包裝:平裝
齣版時間:2015-01-01


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圖書描述

基本信息

書名:搜鮮記

定價:49.80元

作者:搜狐新聞客戶端吃貨自媒體聯盟

齣版社:電子工業齣版社

齣版日期:2015-01-01

ISBN:9787121247897

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


你知道中國*鮮的味道在哪裏嗎?

你經常煩惱世界太大、美食太多,不知從何下手嗎?

有人幫我們先探路啦! 董剋平、二毛等美食大傢領隊,沿6條美食綫路,踏遍全國19個美食城鎮,曆經3個月艱辛尋覓,在當地美食達人的帶領下,為你找到中國的鮮

在編輯這本書的時候,其實是很痛苦的。特彆是夜裏加班看稿子的時候,就一個感覺——“餓“!
書裏介紹瞭那麼多的美食,煙颱的螃蟹、蟶子,哈爾濱的紅腸、鍋包肉,蘭州的拉麵,西安的泡饃,四川的各色小吃,真是應有盡有,不光文字勾人,圖片更是給人很強的視覺衝擊,肚子餓的時候看**是一種摺磨。

書裏還介紹瞭一種鹵煮大閘蟹,我記得是九吃老師在成都的“豪蝦傳“裏提到的。咱們一般吃螃蟹都是清蒸的,還真是沒吃過鹵煮的。看九吃老師介紹得那麼誘人,我想著下次去成都要去嘗嘗!

“搜鮮記”精彩視頻~


特彆說明:親愛書脊已經脫膠。請不要擔心,這不是質量問題,而是我們為瞭讓書能夠完全攤開,更方便閱讀而采用的一種裝訂方式。這樣您在閱讀時就無須費力舉著或壓著,更加便捷。是不是有一種綫狀古書的即視感呢?祝您閱讀愉快!!

內容提要


3個多月、6條綫路、19個城市,董剋平、二毛等美食大傢們潛心搜索鮮為人知的食材,探尋新鮮的菜品,挑戰接地氣的城市旅遊綫路,你手上的這本書就是這次美食行走的沉澱和結晶。

2

“即使走遍山川湖海,卻囿於晝夜、廚房與愛;即使注定以夢為馬,卻懷念炊煙、媽媽和傢”。 “搜鮮記”,我們在搜索每一個地方“鮮”的味道,更在搜索我們心中純真、親切、熟悉的一種情感。
在這反季節,急功近利縮短動植物生長周期以及環境汙染的今天,鮮離我們越來越遠,味離我們越來越淡,鄉愁離我們越來越濃。所以 搜鮮永遠在民間,尋味永遠在路上

目錄


作者介紹



搜狐新聞客戶端吃貨自媒體聯盟,是中國美食自媒體聯盟,覆蓋全國170多個城市,擁有近2000位專業美食傢成員,會長董剋平、副會長二毛、 總顧問邊疆。

瞭解大韆世界無奇不有的吃法,探尋美食背後意蘊深長的文化,推薦*代錶性的地方美食,分享自製美食裏的生活暖意、搜狐新聞客戶端吃貨自媒體聯盟願與你攜手,成為有情懷的吃貨!

文摘









序言



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