跟著酒莊主人品酒趣 9787538171891 遼寜科學技術齣版社 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

基本信息

書名：跟著酒莊主人品酒趣

定價：38.00元

作者：瑪琳達,黃素玉

齣版社：遼寜科學技術齣版社

齣版日期：2011-12-01

ISBN：9787538171891

字數：220000

頁碼：215

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.459kg

編輯推薦

為瞭愛，她遠走法國，棲身農園，不僅放下記者的身段日日洗手做羹湯，也挽起袖子下田種葡萄、蹲在酒窖裝瓶、到學校學習訓練自己如何在一杯杯盲飲中喝齣不同的年份、風土與美好的葡萄酒滋味。她就是瑪琳達。
早在十幾二十幾年前法國紅酒剛被引進颱灣時，她因為工作初識葡萄酒，因為采訪喝起葡萄酒，她的味蕾毫不輸給任何一個品酒達人，但多年來始終堅持的品酒態度是：心情對瞭，時間對瞭，地方對瞭，尤其人對瞭，這葡萄酒喝起來就是*對的。她就是黃素玉。
本書是兩人相互討論所集結齣來的心血結晶，是一篇篇以時間和空間醞釀齣的葡萄酒入門書，閱讀本書如同欣賞一部長篇小說，隨著葡萄的發芽、開花、結果的四季變換中，釀齣一瓶瓶美酒。

內容提要

瑪琳達在阿爾薩斯種葡萄、釀葡萄酒，黃素玉在颱北參加大大小小無數的品酒會，本書是兩人相互討論所集結齣來的心血結晶，是一篇篇以時間和空間醞釀齣的葡萄酒入門書，閱讀本書如同欣賞一部長篇小說，隨著葡萄的發芽、開花、結果的四季變換中，釀齣一瓶瓶美酒。讀者也能在書中十幾萬字及200多張圖片中，毫不費力地纍積起葡萄酒的知識，進而想拿起酒杯，開始品嘗。

目錄

作者介紹

瑪琳達
於颱灣輔大新聞係畢業後，投身於大眾傳播工作，由於工作和旅行脫不瞭關係，故跑遍瞭世界40多個國傢，也因此認識瞭法國阿爾薩斯的Ben——生命中的真愛，並毅然辭掉新聞部主管的工作，離開瞭花花之都颱北，棲息於一個僅有300人的Reichsfeld小酒村，檔期DomaineBOHN酒莊農夫來，也用文字和鏡頭記錄下阿爾薩斯的風土民情，人生風景從此不同。

黃素玉
畢業於輔大中文係，但不保證中文水平不錯，隻保證自己和中文已經結緣瞭大半輩子；喜歡閱讀用中文寫的一切作品，更喜歡閱讀國外有趣的翻譯文學；喜歡旅遊，更喜歡行前天馬行空地想象；喜歡吃喝玩樂，更喜歡在過程中所經曆的一切；喜歡當自己，更喜歡不是自己的時候。因為工作結識瞭葡萄酒，這纔有機會增廣瞭見聞，拓展瞭感官，體會到“有酒當歌、人生及時”的老生常談之理。

文摘

序言