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店铺: 枫林艺扬图书专营店
出版社: 新疆人民卫生出版社
ISBN:9787537266871
商品编码:28509118085
丛书名: 低卡营养100道月子餐

具体描述

商品参数

书名:低卡营养100道月子餐(100道专为产后妈咪精心挑选的月子食谱,精心调养产后体质)

作者:孙晶丹著

ISBN :9787537266871

出版社:新疆科技卫生出版社

出版时间:2016-11-01

印刷时间:2016-11-01

字数:54000字

页数:144页

开本:24开

包装:平装

重量:g

定价:29.80元

内容简介

产后妈咪的梦想就是恢复产前的身材,该吃什么?该怎么吃?这是很大的一门学问。就让本书教靓妈咪们,产后照着这样吃准没错,迅速恢复以往身材。料理怎么做?好简单。只要跟着书中的图解做菜步骤,以及15道二维码,让读者通过文字、图片及视频的三者结合,便能轻松学会美味又健康的月子餐料理!

作者简介

硕士,营养师、药膳师。毕业于白求恩医科大学及华中科技大学硕士研究生班,深圳市营养培训创始人之一。从事营养、学生营养工作多年,在营养、运动、心理、药膳及养生等综合自然疗法上有着独特的见解和丰富经验。

目录

暂无 


探索宇宙的奥秘:从黑洞边缘到暗物质深处 一书涵盖天体物理学、宇宙学和粒子物理学的前沿知识,带领读者领略浩瀚宇宙的壮丽与未解之谜。 第一部分:恒星的生死与宇宙的尺度 第一章:光年的旅程——宇宙的距离与时间 本书的开篇将带领读者从地球出发,逐步认识我们所处的宇宙空间尺度。我们将详细探讨光年、秒差距等天文距离单位的定义和意义,并辅以直观的类比,帮助读者理解太阳系、奥尔特云乃至银河系边缘的浩瀚。 1.1 宇宙尺度的直观感受: 从太阳到最近恒星的距离,以及光线穿越这些距离所需的时间。 1.2 视差法与标准烛光: 介绍现代天文学家如何精确测量遥远天体的距离,重点讲解造父变星等“标准烛光”在宇宙距离测量中的关键作用。 1.3 历史回顾: 简述从托勒密到哈勃,人类如何一步步修正对宇宙大小的认知。 第二章:恒星的诞生与演化——从星云到白矮星 恒星是宇宙中最主要的“发光体”,它们的生命周期决定了宇宙的化学元素构成。本章将深入剖析恒星如何从巨大的分子云中坍缩形成,以及它们在主序阶段如何维持稳定。 2.1 气体与尘埃的舞蹈: 详细描述原恒星的形成过程,包括角动量守恒和磁场的介入。 2.2 核聚变的核心机制: 解释质子-质子链反应和CNO 循环,阐明恒星如何将质量转化为能量的奥秘。 2.3 红巨星的膨胀与氦闪: 探讨恒星燃料耗尽后的阶段性变化,特别是低质量恒星如何经历“氦闪”并最终抛射外层形成行星状星云。 第三章:超新星的爆发与元素的炼金术 当大质量恒星走到生命的尽头,它们将以宇宙中最壮观的事件——超新星爆发——谢幕。这次爆炸不仅是能量的释放,更是构成我们身体所需重元素的熔炉。 3.1 II型超新星:核心坍缩与反弹冲击波: 详述铁核的形成及其迅速坍缩引发的巨大能量释放过程。 3.2 R过程与S过程:重元素的起源: 区分慢速(S)中子俘获过程和快速(R)中子俘获过程,解释金、银、铀等重元素如何在恒星内部或超新星爆发中被合成。 3.3 中子星的奇特物理: 介绍中子星的密度、磁场强度及其作为脉冲星向我们发射规律信号的机制。 第二部分:极端时空与引力的新疆域 第四章:黑洞的边界——事件视界与奇点 黑洞是广义相对论最极端的预言之一。本章将聚焦于黑洞的结构、形成机制以及它们对周围时空的影响。 4.1 史瓦西半径与事件视界: 解释逃逸速度的概念,定义事件视界——光也无法逃脱的边界。 4.2 旋转黑洞(克尔黑洞)的特性: 介绍能层(Ergosphere)的存在,以及“彭罗斯过程”理论上从黑洞中提取能量的可能性。 4.3 霍金辐射的理论探索: 探讨量子场论与广义相对论的交汇点,解释黑洞并非完全“黑”,而是会缓慢蒸发。 第五章:时空的涟漪——引力波天文学的崛起 自爱因斯坦预言以来,引力波的直接探测彻底开启了观测宇宙的新窗口。 5.1 引力波的本质与产生源: 描述引力波是如何由大质量物体加速运动产生的时空扰动,重点分析双中子星并合和黑洞并合事件。 5.2 LIGO/Virgo 探测器的原理: 详细介绍激光干涉引力波天文台的工作原理,以及如何从微小的时空形变中提取信号。 5.3 多信使天文学: 探讨引力波事件(如GW170817)与电磁波信号(伽马射线暴、千新星)同时观测的重大意义,它如何帮助我们确定元素的起源地。 第六章:引力透镜效应与宇宙的几何学 大质量天体(如星系团)会扭曲其周围的时空,使背景光源发出的光线发生弯曲,这一现象为我们提供了研究遥远宇宙的天然“放大镜”。 6.1 强透镜与弱透镜: 区分强透镜导致的环状结构(爱因斯坦环)和弱透镜带来的微小形变。 6.2 利用透镜测量暗物质分布: 解释如何通过分析透镜效应的程度,来反演出星系团中不可见的暗物质质量分布。 第三部分:宇宙的宏观结构与未解之谜 第七章:从暴胀到宇宙微波背景 本章聚焦于宇宙学的标准模型——大爆炸理论及其关键证据。 7.1 暴胀理论的提出与意义: 解释暴胀如何解决了视界问题和平坦性问题,并预测了原始的密度起伏。 7.2 宇宙微波背景(CMB): 详述CMB是如何在宇宙38万年后“退耦”时留下的印记,以及其温度的微小波动(各向异性)中蕴含的早期宇宙信息。 7.3 CMB的测量与分析: 介绍COBE、WMAP和普朗克卫星对CMB精细测量的贡献,以及如何从中推导出宇宙的年龄和几何形态。 第八章:暗物质的证据与探寻 构成宇宙物质的绝大部分并非我们熟悉的原子,而是神秘的暗物质。 8.1 旋转曲线的异常: 解释星系旋转速度的观测结果与可见物质预测的严重不符,这是暗物质存在的首要证据。 8.2 物质与暗物质的差异: 探讨子弹星系团观测如何确凿地证明暗物质不参与电磁相互作用。 8.3 地下与太空的直接/间接探测: 概述当前寻找弱相互作用重粒子(WIMPs)的实验方法,包括寻找其湮灭产物(如高能伽马射线)的间接证据。 第九章:暗能量——宇宙加速膨胀的推手 宇宙的演化并非减速,而是在加速膨胀,这指向了一种全新的、具有负压力的能量形式——暗能量。 9.1 Ia型超新星的发现: 详细介绍1998年观测如何揭示宇宙膨胀正在加速,以及负压力的概念。 9.2 宇宙学常数与 क्विंटessence模型: 对暗能量的两种主要理论模型进行比较,讨论宇宙学常数(真空能)与动态场模型的优劣。 9.3 未来的挑战: 探讨暗能量在宇宙命运中的决定性作用,以及未来观测任务(如欧几里得卫星)将如何精确定位其性质。 结语:跨越边界的思考 本书最后将回归到理论物理学的交叉点,探讨弦理论、圈量子引力等试图统一广义相对论与量子力学的尝试,并展望人类在未来数十年内可能解开的宇宙学终极问题。这不仅仅是一本关于天文现象的记录,更是一次对人类认知极限的深刻探索。

用户评价

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这本书的排版和设计风格简直太让人心动了!封面那种柔和的色调,一下子就给人一种温暖、宁静的感觉,特别适合在月子里需要放松心情的时候翻阅。内页的纸张质感也做得非常好,拿在手里沉甸甸的,一看就是用心制作的。我尤其喜欢它那种留白恰到好处的设计,不会让信息过于拥挤,读起来非常舒服。而且,很多食谱旁边还配有精美的实物照片,色彩搭配得那么自然、诱人,光是看着图片就觉得是在享受一顿精心准备的大餐了。这本书不仅仅是一本食谱,更像是一本生活美学的指南,让我感觉坐月子也可以过得这么精致和有品味。有时候我甚至会把书摊开放在床边,光是看着那些美好的画面,心情都会跟着好起来,这对于产后情绪的稳定真的有非常积极的作用。他们对细节的关注,从字体选择到章节划分,都体现出对新手妈妈的深切理解和关怀,让人在阅读的过程中感受到一股暖流。

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我发现这本书在内容组织上的逻辑性简直是教科书级别的典范,条理清晰到令人惊叹。它不是简单地把食谱堆砌在一起,而是根据产后恢复的不同阶段,非常科学地划分了不同的模块。从最初的排恶露到后期的滋补和体能恢复,每一步骤的膳食侧重点都交代得明明白白,简直就是一份为期一个月的“定制化”健康计划书。这种结构设计,让像我这样第一次坐月子的新手妈妈,完全不用担心自己会“乱补一气”或者“错过了最佳调理期”。我可以直接按照日期或者阶段来查找对应的餐谱,效率高得惊人。而且,它在基础的营养搭配之外,还巧妙地融入了一些生活化的“小贴士”,比如如何快速准备食材、如何利用现有厨具等,让实操性大大增强。这种细致入微的编排,真正体现了作者对产后妈妈需求的深刻洞察。

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这本书在食材的选择上展现出一种非常务实和本土化的智慧,这一点让我非常欣赏。它没有推荐那些稀有昂贵、平时根本接触不到的进口食材,而是立足于我们日常生活中最常见、最容易获取的食材,通过巧妙的搭配和烹饪手法,把这些家常食材的营养价值最大化地激发出来。这对于预算有限或者不方便跑太多地方采购的妈妈们来说,简直是福音。我尝试做了其中几个简单的汤品,味道不仅没有因为“低卡”或“营养均衡”而打折扣,反而因为食材本身的新鲜和纯粹,显得格外清爽可口,完全不像传统月子餐那样油腻厚重。这种“用最少的投入,获得最好的调理效果”的理念,让我在执行食谱的过程中几乎没有任何压力,真正做到了享受美食与健康同步提升。

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这本书的语言风格真是太接地气了,完全没有那种高高在上的“专家腔调”,读起来就像是邻家的大姐在跟你拉家常,分享她的独门秘籍一样亲切自然。它不会一味地强调复杂的理论或者那些让人望而却步的专业术语,而是用最朴实、最容易理解的方式,把产后恢复的那些关键点掰开了揉碎了讲清楚。比如,关于“什么时候可以开始吃什么”的疑惑,作者的解答总是那么及时且富有针对性,让人读完心里踏实很多。这种亦师亦友的交流方式,极大地缓解了我在面对新生事物时的焦虑感。很多市面上的书读起来总觉得有点距离感,但这本书却让人感觉,作者完全理解我现在的困境,并且已经在身边默默地为我提供支持。这种情感上的连接,比单纯的知识传递更让我感到珍贵,让我更愿意去实践书里的建议。

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这本书的实用性绝对是超乎预期的,它提供的不仅仅是食谱,更是一套完整的产后生活优化方案。我最欣赏的是它对于“碎片化时间”的友好设计。很多章节里都穿插着针对月子里时间零碎的妈妈们设计的快速制作方法,比如提前备好的基础高汤做法,或者只需要简单加热就能食用的营养小点心。这对于那些需要时刻照看新生儿、根本没有大块时间进行复杂烹饪的妈妈来说,简直是雪中送炭。它充分考虑到了产后妈妈的实际限制——精力有限、时间紧张,并为此提供了切实可行的解决方案。这本书真正做到了“寓教于乐,寓补于简”,让我感觉坐月子不再是一件手忙脚乱的苦差事,而是一段有章可循、美味又高效的自我修复之旅。我甚至觉得,即使在出了月子后,很多食谱依然可以作为日常健康餐单的参考,可见其长久的价值。

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