發表於2024-12-23
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懷孕瞭,一天三頓飯怎麼吃?
吃什麼可以讓寶寶更健康,更聰明?
想吃點零食,不知道怎麼選擇?
孕吐不想吃飯怎麼辦?
……
懷孕瞭,吃什麼,怎麼吃,吃多少?看似簡單,實則很有講究。
從早晨開始,喝碗五榖雜糧粥,吃個雞蛋,再順手往包裏裝一個蘋果,孕期的早餐可以簡約卻不簡單。孕吐時,不想吃飯,不要著急,小小檸檬來幫你。切片檸檬泡水喝,酸爽的感覺不僅止嘔,還能開胃。請傢人為你照著本書做兩道清爽的菜,能吃下多少是多少,吃下去的全是營養。
對上班族媽媽而言,晚餐變成瞭一天的“主餐”。提前讓傢人做幾道營養豐富卻不油膩的菜,既彌補瞭工作餐的營養不足,又不怕晚上吃得太油而體重飆升。
懷孕40周,每周孕媽媽和胎寶寶都在變,營養需求和同步三餐也在變。隻要照著本書做,無論是毫無經驗的孕媽媽,還是照顧孕媽媽的傢人,都不用費心研究,就能讓孕媽媽在享受美食時,養壯胎寶寶。
第1周
寶寶變化:還沒影的胎寶寶/20
飲食指導:補精強卵/20
營養重點:葉酸、蛋白質、鐵/20
媽媽變化:正處在月經期/21
宜用食物排毒/21
宜每天喝1杯牛奶/21
不宜偏食瘦肉/21
孕1月孕媽媽指標一覽錶/21
排毒三餐推薦/22
早餐 奶香麥片粥/22
午餐 香菇油菜/22
日間加餐 紫菜包飯/23
晚餐 肉末炒菠菜/23
晚間加餐 銀耳花生仁湯/23
第2周
寶寶變化:卵子與精子都準備好瞭/24
飲食指導:多攝取優質蛋白質/24
營養重點:蛋白質、碘、鐵/24
媽媽變化:開始進入排卵期/25
不宜多喝茶/25
不宜早餐吃油條/25
不宜多吃零食/25
宜每天1根香蕉/25
開胃三餐推薦/26
早餐 燕麥南瓜粥/26
午餐 牛肉餅/26
日間加餐 火腿奶酪三明治/27
晚餐 什錦西藍花/27
晚間加餐 牛奶/27
第3周
寶寶變化:精子和卵子相遇/28
飲食指導:補充多種維生素/28
營養重點:維生素C、維生素E、維生素B12/28
媽媽變化:還未察覺到懷孕瞭/29
宜吃天然酸味食物/29
不宜食用易過敏的食物/29
不宜吃熱性香料/29
推算預産期的方法/29
調養三餐推薦/30
早餐 蓮子芋頭粥/30
午餐 甜椒炒牛肉/30
日間加餐 全麥吐司麵包/31
晚餐 黑芝麻圓白菜/31
晚間加餐 香菇蛋花粥/31
第4周
寶寶變化:受精卵著床/32
飲食指導:補充卵磷脂,促進胎寶寶大腦及神經發育/32
營養重點:卵磷脂、維生素B6、蛋白質/32
媽媽變化:可能會“感冒”/33
宜適量吃豆類食物/33
不宜吃大補食物/33
不宜貪吃冷飲/33
不宜多喝碳酸飲料/33
健腦三餐推薦/34
早餐 黑芝麻黃豆粥/34
午餐 紅棗雞絲糯米飯/34
日間加餐 牛奶饅頭/35
晚餐 蔬菜蝦肉餃/35
晚間加餐 蛋黃蓮子湯/35
……
分娩當天
順産的3個産程
第1産程:宮口擴張階段/180
第2産程:推齣寶寶階段/180
第3産程:胎盤娩齣階段/180
順産配閤方法/181
産後第1周
寶寶變化:齣現暫時性體重下降/182
媽媽變化:紅色惡露量增加/182
宜吃開胃的食物/182
宜補充足夠的水分/182
宜喝生化湯排毒/182
不宜急著食用催奶補品/182
調理三餐推薦/183
早餐 生化湯/183
午餐 什菌一品煲/183
晚餐 蝦皮燒豆腐/183
産後第2周
寶寶變化:黃疸逐漸消退/184
媽媽變化:水腫和瘀血消失/184
宜適時補鈣/184
宜及時補鐵/184
宜吃易消化的食物/184
不宜攝取過多鹽分/184
補血三餐推薦/185
早餐 豌豆小米粥/185
午餐 蓮子薏米煲鴨湯/185
晚餐 四物燉雞湯/185
……
附錄:孕産期常見不適調理三餐推薦
《懷孕40周同步營養三餐》是一本孕媽媽40周飲食營養指南,讓孕媽媽放心吃,讓胎寶寶健康長。
一周三餐吃什麼和營養重點完美同步:直擊孕媽媽和胎寶寶的營養重點,根據營養需求製訂相應的三餐,宜吃什麼,不宜吃什麼,打造適閤孕媽媽的健康營養食譜。貼心的日間和晚間加餐,讓常常感到飢餓的孕媽媽長胎不長肉。
每餐都有替代方案:不喜歡吃某種食材,不喜歡某種做法,都沒關係。營養專傢給齣的替代方案,讓營養不減分,還能充分滿足孕媽媽的口味喜好。
産後6周的飲食和孕産期常見的不適,都有相應的推薦食譜,消除媽媽的諸多疑慮和問題,讓媽媽吃得更放心,孕育寶寶更有信心。
曾珊,江蘇省人民醫院(南京醫科大學第一附屬醫院),營養科副 懷孕40周同步營養三餐 懷孕書籍 孕婦書籍大全 孕期書籍大全 懷孕書籍大全 胎教書籍 孕産育兒書 孕 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式
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