孕妇饮食书籍大全 备孕怀孕坐月子哺乳期饮食宜忌图解 教准妈妈新妈妈正确吃 规避不利食材 坐月子怀孕饮 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 孕妇饮食
• 备孕
• 怀孕
• 坐月子
• 哺乳期
• 孕期营养
• 产后恢复
• 健康饮食
• 食谱
• 育儿

店铺： 书论图腾图书专营店

出版社： 江西科学技术出版社

ISBN：9787539060743

商品编码：27566297923

丛书名： 备孕怀孕坐月子哺乳期饮食宜忌

内容介绍

 胡维勤主编的《备孕怀孕坐月子哺乳期饮食宜忌图解》在宜吃的食物中详细介绍了每种食物的性味归经、主要营养素、食疗功效、选购保存等，让孕产妇对每一种食材都了如指掌。针对每一种食材分别推荐了两道实用的营养菜谱，详细介绍其原料及制作过程，并分析每一道菜谱的功效，再配上精美、清晰的图片，让即使是烹调知识并不丰富的备孕妈妈或者准妈妈们，也能成功操作。

作者介绍

  胡维勤，医学科学家，中国人民***总参警卫局保健处主任医师。 
    养生保健医生，毕业于上海第二医科大学（现上海交通大学医学院），师从著名内科医师专家乐文昭和著名老中医祝谌予教授。擅长老年病及糖尿病等各种慢**和临床杂症的**与保健，1971年调至北京中南海门诊部（后更名为中国人民***总参警卫局保健处），先后担任朱德、华国锋等党和国家领导人的专职保健医生，受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。北京电视台养生堂、宁夏卫视、云南卫视、新浪网等特邀健康嘉宾，中国青年企业家健康俱乐部专家组成员。
目录

Chapter 1  准妈妈，你准备好了吗？
  一、如何胜任完美准妈妈
    孕前准备真的很重要
    孕产期不容忽视的生活小细节
  二、孕产期所需营养素一览表
    合理摄取带来健康生活
  三、孕产期各阶段的科学饮食指南
    备孕期
    孕早期
    孕中期
    孕晚期
    月子期
    哺乳期
  四、孕产期热门饮食话题
    孕妈妈要吃补品吗？
    准爸爸如何进行饮食调理？
    如何把关饮食卫生？
    孕妇不能吃水果？
    “老风俗”有科学道理吗？
    为了早泌乳，产后马上多喝汤？
Chapter 2  备孕期的饮食宜忌
  小白菜
    小白菜牛肉末
    芝麻酱拌小白菜
  生菜
    炝炒生菜
    紫甘蓝生菜沙拉
  菠菜
    菠菜猪肝汤
    芝麻菠菜
  南瓜
    米汤南瓜
    芦笋炒南瓜
  山药
    山药炒秋葵
    木耳山药
  木耳
    黄金豆腐炒木耳
    秋葵百合炒木耳
  香蕉
    冰精香蕉粥
    香蕉吐司卷
  橙子
    盐蒸橙子
    橙子南瓜羹
  草莓
    草莓牛奶燕麦粥
    西芹百合炒草莓
  黄豆
    香菜拌黄豆
    风味茄汁黄豆
  鸡蛋
    胡萝卜丝炒鸡蛋
    辣椒炒鸡蛋
  牛肉
    甜椒牛肉丝
    牛肉炒菠菜
  虾
    双花木耳炒虾仁
    山药芦笋炒虾仁
  牡蛎
    西红柿牡蛎汤
    牡蛎芦笋豆腐汤
  海带
    海带枸杞炖排骨
    海带汤
  忌吃食物
    猪腰
    泡菜
    浓茶
    咖啡
    可乐
    酒
Chapter 3  孕早期的饮食宜忌
Chapter 4  孕中期的饮食宜忌
Chapter 5  孕晚期的饮食宜忌
Chapter 6  月子期的饮食宜忌
Chapter 7  哺乳期的饮食宜忌
Chapter 8  孕产妇常见症状饮食宜忌

好的，这是一本关于古代航海技术与文化传承的图书简介，与您提供的“孕妇饮食书籍大全”完全无关： 《风起长帆：大航海时代的东方智慧与远洋探索》 第一章：潮汐的呢喃——古代航海文明的起源与萌芽 本书旨在深入探讨人类文明史上，特别是在大航海时代来临之前，东方世界在航海技术、天文导航以及海洋文化方面所积淀的深厚智慧与独特贡献。我们首先将目光投向史前时代，那些依傍江河湖海而居的先民，如何凭借对自然现象的敏锐观察，发展出最初的船只结构与航行方法。从独木舟的诞生到帆船的雏形，这是一个漫长而充满试错的过程，反映了人类与自然环境博弈的早期缩影。 随后，我们将聚焦于古代中国、印度洋沿岸以及东南亚地区，这些东方文明在各自的地理环境下，催生出了独具特色的航海技术体系。重点将放在早期定位方法的演进，例如利用日月星辰、风向、洋流以及洋面生物的迁徙规律来进行粗略的导航。我们会详细分析古代渔民和早期商船在近海贸易中积累的经验，如何逐步转化为可供远洋航行的初步知识体系。这些早期的航行，虽然缺乏后世的精密仪器，但却建立在对海洋气候和生态的深刻理解之上，形成了宝贵的“活经验”传承。 第二章：星汉指引——古代天文导航的精妙运用 古代航海的飞跃，很大程度上依赖于对天文学知识的掌握与应用。本章将详述古代航海家如何将夜空视为一张取之不尽的地图。我们将剖析“观星术”在航海实践中的具体操作，包括如何通过观测北极星的高度来确定纬度，如何利用特定的星座（如北斗七星、南十字星等在不同海域的指向性）来校正航向。这不仅仅是单纯的知识应用，更是一种将抽象的宇宙规律与具体的航行实践相结合的艺术。 更进一步，本书将专门辟出一节，讨论古代中国对于“磁针”的早期应用。虽然现代人熟知罗盘，但其前身——天然磁石的发现与利用，以及如何将其转化为指南工具，是航海史上一次划时代的进步。我们会追溯磁针技术的演变过程，探讨它如何改变了远洋航行的不确定性，使得船只在阴雨天或远离海岸线时，依然能保持相对稳定的方向感。这一时期的导航，是天文观测与地磁感应相结合的典范。 第三章：舟船的革新——材质、结构与动力的演进 船只本身是承载人类探索欲望的物质载体。本章将详细考察古代不同文化背景下船只设计的差异及其技术优势。我们将对比印度洋上的季风帆船（如阿拉伯的Dhows）与中国南海及东海上的沙船、福船等。分析不同船体结构——如龙骨的设置、船壳的连接方式（榫卯技术）、吃水深度设计——如何适应特定海域的气候条件与载货需求。 动力系统的发展是另一重点。除了风帆技术的不断优化（如斜桁帆、横帆的改进与组合应用），桨橹的使用在特定海域和作战环境下的持续重要性也不容忽视。本书将深入探讨古代造船材料的选择，如木材的防腐处理技术（如桐油、麻油的涂抹与浸泡），以及如何保证船体在常年航行中的结构强度和抗沉性。我们会探讨一些失传或鲜为人知的造船技艺，揭示这些“水上巨兽”得以在大风浪中航行的秘密。 第四章：海图的绘制与知识的固化——航线图谱与航行手册 知识的积累需要载体才能得以固化并有效传播。本章聚焦于古代航海文献和地图的绘制技艺。我们将审视早期的海图，它们大多以经验记录和口头流传为主，逐渐演化出带有明确地标、水深标记和危险区域警示的图谱。重点分析不同文明如何表达地理概念，以及他们对“世界边缘”的想象与认知。 此外，本书还将梳理古代航海家撰写的“航行指南”或“更路簿”类文献。这些手册不仅记载了具体的航线节点，更包含了对海象、风暴的预警信号、补给点的选择，以及遭遇海难时的自救策略。这些第一手资料，是研究古代海洋经济活动和风险管理的重要窗口，展现了航海家们将危险转化为可控步骤的严谨态度。 第五章：交流的浪潮——航线网络与文化互鉴 大航海时代并非凭空出现，它是建立在长期、稳定且日益繁荣的海上贸易网络之上的。本章将描绘古代“海上丝绸之路”的全景图，从波斯湾到马六甲海峡，再到中国南海，展示这些贸易航线如何成为技术和文化的双向通道。 我们探讨了不同文明之间在航海技术上的相互影响：例如，阿拉伯航海家对天文观测的贡献如何被东方采纳，而中国先进的船只设计理念又是如何影响了南洋乃至更远海域的造船业。这种跨文化的知识共享，加速了人类探索海洋的能力。最后，本书将总结这些早期探索活动对全球贸易格局、物种交换以及不同社会形态发展的深远影响，为理解现代全球化进程提供历史的纵深感。本书旨在通过对技术细节和文化传承的细致梳理，重现那段由风帆与星辰主宰的、充满东方智慧的远洋探索史。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就给我一种非常温馨、专业的家庭实用手册的感觉，尤其适合像我这样对孕期和产后饮食完全摸不着头脑的新手妈妈。我最欣赏的是它在结构上的清晰布局，不是简单地罗列食材的“能”与“不能”，而是真正从生理阶段入手，比如孕早期如何应对孕吐带来的食欲不振，中期如何均衡营养以保证胎儿快速发育，以及到了孕晚期如何通过饮食来缓解水肿和为分娩做准备。它对“坐月子”部分的讲解尤其细致入微，不像一些传统月子书那样只强调大鱼大肉的“进补”，而是结合现代营养学的观点，比如产后恶露排出期、身体恢复期等不同阶段，推荐不同的汤品和膳食结构，让我感觉既尊重了传统习俗，又避免了盲目进补可能带来的上火或消化不良。书里那些图文并茂的板块，比如“一分钟学会炖煮下奶汤”或者“不同体质妈妈的食疗方案对比”，简直是我的救命稻草，让我每天的餐桌安排不再是令人焦虑的猜谜游戏，而是充满了掌控感和期待。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事风格非常具有亲和力，读起来一点也不枯燥，反而像一位经验丰富、语气温柔的闺蜜在跟你交流育儿心得。我尤其对其中关于“情绪与饮食”的章节印象深刻。它没有把备孕、怀孕和产后的压力仅仅归结为激素变化，而是探讨了食物如何影响孕期情绪的稳定。比如，它会推荐一些富含镁元素或者B族维生素的食物，并解释这些元素如何帮助舒缓紧张神经。这一点是我在其他专业书籍中很少看到的，通常它们只关注宏量营养素。此外，书中对于“哺乳期”的过渡处理得非常到位。很多妈妈在奶量稳定后就放松了警惕，这本书却提醒了我们在孩子添加辅食后，妈妈自身的营养摄补也不能松懈，因为这是影响长期身体恢复的关键时期。这种前瞻性的指导，让我对未来的哺乳之路充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

我之前买过好几本号称“大全”的孕产期食谱，结果大多是内容重复、逻辑混乱的拼凑品，要么是侧重于食谱，完全忽略了医学指导；要么就是大段的理论，完全没有操作性。然而，这本书的价值恰恰体现在它的“规避不利食材”这一环节。我特别喜欢它不是简单地列出“海鲜不能吃”，而是深入解释了为什么某些特定污染物（比如汞含量较高的深海鱼）在孕期需要特别注意，并给出了安全的替代选择。再比如，对于日常生活中常见的豆制品、奶制品，它会详细说明在不同孕期需要注意的摄入量和烹饪方式，这比那些泛泛而谈的“少吃加工食品”要实用得多。翻阅时，我能感受到作者团队在编写时是真正站在准妈妈的立场上，考虑到了我们日常买菜、做饭的实际场景，而不是一个脱离生活的高端食谱，这才是真正能融入日常生活的宝典。

评分☆☆☆☆☆

最让我感到惊喜的是，这本书对于“特殊情况”的应对策略也做了细致的梳理。比如，当我不小心吃了可能不适宜的食物后该怎么办？或者在旅途中如何快速配置一份符合标准的简餐？它不仅仅给出了理论上的“避免”，还提供了实用的“补救措施”。例如，针对孕期容易出现的便秘问题，它不仅推荐了高纤维食物，还提供了一系列“食疗小偏方”的安全性评估，并明确指出哪些是流传已久但缺乏科学依据的，哪些是确实有帮助的。这种科学严谨与生活化建议的完美结合，使得这本书不仅仅是一本食谱，更像是一本陪伴我度过整个孕产周期的“健康参谋”，让我能够更从容、更自信地面对生命中最特殊的这段旅程。

评分☆☆☆☆☆

从排版和视觉效果上来说，这本书的细节处理达到了专业水准。我本身是个视觉动物，如果书本看起来密密麻麻、字体太小或者图片质量差，我根本提不起翻阅的欲望。这本书采用了大量的彩色插图和清晰的流程图，比如展示如何正确清洗和处理某些需要特别注意的叶菜类，或者不同阶段的营养素需求“雷达图”。这些视觉辅助工具极大地降低了阅读和理解的门槛，即使是疲惫的孕晚期，我也可以快速定位到我需要的那一页信息。它的索引系统也做得非常好，我需要马上查某一种水果的禁忌时，可以直接通过水果名称的拼音索引找到相关页面，而不是漫无目的地翻找，这在急需做决定的厨房场景中，简直是太贴心了。