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发表于2024-10-01

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图书介绍

店铺： 世纪春城图书专卖店
出版社： 金盾出版社
ISBN：9787508262550
商品编码：27403432290
丛书名： 说酒饮酒.饮酒小常识
开本：32开
出版时间：2010-06-01

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图书描述

说酒饮酒.饮酒小常识:饮酒小常识:饮酒小常

作  者: 万古德 等 主编 [主编]万古德 等 定  价: 14 出?版?社: 金盾出版社 出版日期: 2010-08-01 页  数: 装  帧: 平装 ISBN: 9787508262550

内容简介

这是一本专门介绍饮酒小常识的大众科普读物。书中针对当今人们日常生活中的饮酒情况，根据人体保健和社交礼仪的要求，详尽讲述了饮酒中需要注意的各种具体问题，以及与饮酒相关的一些科学文化知识。本书面向大众，紧贴生活，针对性强，集科学性、实用性于一体，**适合广大读者使用。对于饭店酒家及有关专业人士来说，也是一本很有价值的参考书。

●XX篇 酒是什么

●第二篇 怎样选酒

●第三篇 饮酒礼仪

●第四篇 酒与健康

●第五篇 饮酒x忌

●第六篇 酒的故事

    十九、*国白酒有哪些特点

    *国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多，原料各种各样，酒的特点也各有风格，酒名也五花八门。*国白酒在饮料酒中，独具风格，与世界其他国家的白酒相比，我国白酒具有特殊的不可比拟的风味。酒色洁白晶莹、无色透明；香气宜人，五大香型的酒各有特色，香气馥郁、纯净、溢香好，余香不尽；口味醇厚柔绵，甘润清冽，酒体谐调，回味悠久，那爽口尾净、变化无穷的优美味道，给人以极大的欢愉和幸福之感。我国白酒的酒度早期很高，有67、65、62之高。度数这样高的酒在世界其他国家是罕见的。近几年，国家提倡降低白酒度数，有不少较大的酒厂，已试制成功了39、38等低度白酒。低度白酒出现市场初期，大多数消费者不太习惯，饮用起来总觉着不够味，"劲头小"。20世纪90年代......


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