图书大百科

 windowsfront.com logo

正版包郵 經典四川小吃 舒國重廚藝精髓 川菜菜譜大全廚師版 川菜菜譜大全206道四川小吃

正版包郵 經典四川小吃 舒國重廚藝精髓 川菜菜譜大全廚師版 川菜菜譜大全206道四川小吃 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-20

類似圖書 點擊查看全場最低價

圖書介紹

店鋪： 馨予圖書專營店
齣版社： 中國紡織齣版社
ISBN：9787518031573
商品編碼：14148602811
齣版時間：2016-01-01

相關圖書


圖書描述


少5個字符

篇天府四川小吃龍門陣 
章經典小吃，川味經典 
第二章四川地區小吃常見的分類 
第三章創新有方法，玩齣百變川味小吃 

第二篇四川小吃基礎知識 
章餡心與麵臊 
一、餡心、麵臊對小吃的影響 
二、餡心、麵臊的基本分類和運用 
三、三大類麵臊的應用 
第二章 巴蜀小吃熟製工藝 
一、蒸 
二、炸 
三、煮 
四、烙 
五、煎 
六、烘 
七、烤 
第三章 常用手工具與機械器具 
常用手工工具與機械工具 

第三篇巴蜀米製品小吃 
章認識米、常用原料與加工方法 
一、米的種類與泡發 
二、常用原料簡介 
三、各種米粉的加工方法 
第二章米製品小吃基本工藝與常用配方 
大米吊漿粉 
糯米吊漿粉 
糯米粉 
大米粉 
基本水漿 
濕磨粉 
發漿 
老酵漿 
熟米粉 
蛋黃粉 
粉皮米粉 
洗沙餡 
蓮蓉餡 
芝麻甜餡 
五仁甜餡 
八寶甜餡 
熟豆粉 
熟芝麻粉 
熟麵粉 
水澱粉 
西米煮法 
蛋清澱粉糊 
堿油 
石灰水 

動手做巴蜀米製品小吃 
西米珍珠圓子 
五彩綉球圓子 
綠豆糯圓子 
醪糟粉子 
成都賴湯圓 
翡翠肉湯圓 
橙香枇杷湯圓 
胭脂莧菜湯圓 
玫瑰玉米湯圓 
芝麻糯米圓子 
成都糖油果子 
正版包郵 經典四川小吃 舒國重廚藝精髓 川菜菜譜大全廚師版 川菜菜譜大全206道四川小吃 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

正版包郵 經典四川小吃 舒國重廚藝精髓 川菜菜譜大全廚師版 川菜菜譜大全206道四川小吃 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

正版包郵 經典四川小吃 舒國重廚藝精髓 川菜菜譜大全廚師版 川菜菜譜大全206道四川小吃 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

正版包郵 經典四川小吃 舒國重廚藝精髓 川菜菜譜大全廚師版 川菜菜譜大全206道四川小吃 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

正版包郵 經典四川小吃 舒國重廚藝精髓 川菜菜譜大全廚師版 川菜菜譜大全206道四川小吃 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

相關圖書

服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org
图书列表1 图书列表2 图书列表3 图书列表4 图书列表5

© 2024 book.qciss.net All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有