食育

食育 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

藤森平司 著
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店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 當代中國齣版社
ISBN:9787515404950
商品編碼:1396806628
齣版時間:2014-09-01

具體描述

作  者:藤森平司 著作 孔曉霞 譯者 定  價:36 齣 版 社:當代中國齣版社 齣版日期:2014年09月01日 頁  數:122 裝  幀:平裝 ISBN:9787515404950 前言
對食育的思考
一起吃飯的快樂
小學教師的經曆
零剩飯之戰
愛吃比順序更重要
先試著喝一點點
真的不介意挑食嗎
強製吃的反作用
引發孩子自身的能力
從給予變為孩子自己攝取
“因為是嬰兒就不會做”的武斷
嬰兒自身所具備的能力
引發孩子的生存能力
不要妨礙孩子的成長
保育指針中有關食育的要求
從攝取營養到重視飲食環境
推廣食育
食育之實踐
創造環境
部分目錄

內容簡介

讓孩子“吃什麼”、“吃多少”,強調的隻是攝取營養,而“食育”專注的是“怎麼吃”,怎麼讓孩子有吃的欲求:既愛吃的東西,又愛吃的過程。 藤森平司 著作 孔曉霞 譯者 藤森平司 現任曰本東京都新宿省我幼兒園園長,保育環境研究所GIVINGTREE代錶,財團法人纔能開發教育研究財團評論員。1949年齣生於東京都。大學學的是建築學專業,後當過小學教師。1979年於東京都八王子市設立省我幼兒園,1997年在八王子市多摩新城設立省我森林幼兒園,齣任園長。2007年在東京都新宿區設立新宿省我幼兒園,齣任園長。在多年的嬰幼兒保育和教育實踐中,倡導和實踐守護型保育這一21世紀嶄新的嬰幼兒保育和教育理念。主要著作有《21世紀型嬰幼兒保育和教育》(學研社)、《孩子成長過程中信息的作用》(筒井書房)等。

孔曉霞 現任日本日中經營谘詢公司董事等

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