零售风口:关于新零售 新思维 新店面

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吉红江 著



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发表于2024-12-27

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图书介绍

出版社: 中国书籍出版社
ISBN:9787506865999
版次:1
商品编码:12306743
包装:平装
开本:16开
出版时间:2018-01-01
用纸:胶版纸
页数:304
字数:285000
正文语种:中文


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图书描述

内容简介

《零售风口——关于新零售 新思维 新店面》经过2年多的撰写,主要整合三方面的内容:

1、新零售,主要分析当下的实体零售店现状,在新零售分风口下的未来走势,以及存在的机会;

2、新思维,针对不同的店面、时间段、服务等提出一些相对具体的建议;

3、新店面,主要描述了这几年出现的一些不同风格的店面,通过研究这些正在转型的店面,归纳更多的经验,供更多零售企业参考!

全书围绕新零售,从实践出发,通过通俗易懂的文字,给予在迷茫中的实体零售企业务实的建议和思考,也希望给这些企业带来新多的启迪!


作者简介

吉红江,曾任职国内知名上市公司副总裁,零售自媒体《佳视界》创始人,线下零售研究的探索者;拥有10多年的苹果中国总代理操盘经验,3年的互联网BTB开创以及操盘经验;对于传统零售向新零售转型,有独到的理解,在行业内具有较高的影响力

目录

【目录】

推荐序

用未来定义未来—— 辛克侠

探底客户需求,破译客户心智—— 王景铎

零售就是服务好顾客—— 王宇德

作者自序

思想,只有分享,才有价值

*部分 新零售

| *章| 传统零售业企业的“新零售”思维

| 第二章| 线下零售业的未来

| 第三章| 面对互联网,传统零售业惧怕什么?

| 第四章| 传统企业的互联网思考

| 第五章| 微店—— 线下零售店的*OTO 工具

| 第六章| 传统零售企业转型的七大壁垒

| 第七章| 潮品店来袭,2017 年能开出1500 家吗?

| 第八章| 不让拍照的店面不是好店面

| 第九章| 专卖店生死劫

第二部分 新思维

| *章| 线下门店的七道坎

| 第二章| 开一个百年老店,真的有那么难吗?

| 第三章| 只有永恒的服务,没有永恒的模式

| 第四章| 一个月净利10 万元的零售店面,是如何修炼的

| 第五章| 一个综合门店,可以不卖主机吗?

| 第六章| 零售店为什么没有人来了

| 第七章| 开店这么多年,竟搞错了这么多细节

| 第八章| 店面缺少一面镜子

| 第九章| 如何开好一家潮品店?

| 第十章| 潮品店成为趋势,但同质化严重怎么办?

第三部分 新店面

潮品店

| *章| 潮品店的弄潮儿宏图Brookstone

| 第二章| 缤纷世界的一个秘密花园长沙微缤

| 第三章| 垂直细分的专业典范声音小镇

| 第四章| Apple Store 再掀店面体验革命

| 第五章| 通讯行业转型的先行者话机世界

| 第六章| 一路探索的潮品店美承Chonps

| 第七章| 综合品类店面的鼻祖Drivepro

| 第八章| 西北务实的创新践行者兰州*

| 第九章| 零售界的常青树大连拓金

| 第十章| 如花似锦的论潮创意生活馆.

| 第十一章| 锐意创新的LFS 武汉联发世纪

| 第十二章| 蜕变中的通讯零售店乐语Funtalk 北京爱琴海店

| 第十三章| 小而美的武汉糖潮

| 第十四章| 似店非店的INNOBANK 创意银行

| 第十五章| 美轮美奂的奇客巴士

| 第十六章| 异军突起的创意先锋DOUBWIN 达宝恩

| 第十七章| 顺电的快与慢,从卖场到一种生活方式

| 第十八章| 小城故事多的芜湖A 智生活店

专卖店.

| *章| 超越视野的大疆无人机专卖店

| 第二章| 苹果Mono 店的现状和未来

| 第三章| 小米线下实体店的秘密

后 记

精彩书摘

| *章|
传统零售业企业的“新零售”思维
线下实体零售店面现在又成了一个热门词汇,又变成了一个新的风口,这离喋喋不休地说线下没有机会了也并没有几年时间,就被另外一个马云提及
的“新零售”这个词汇快速取代,成为各方精英专家口中的又一次历史性机遇,但是真正的“新零售”还只是理论和方向,现在都是各路神通尝试探寻的阶段,并没有一个完全成型的标准或者方案。对于线下实体零售而言这是*坏的时代,也是*好的时代,无论怎样的时代,实践的意义都大于空谈和教条。
线下实体零售门店,这几年发展很不顺利,能够看到*多的行业新闻不再是开店,而是关店潮。无论是沃尔玛这样的大型超市,还是苏宁国美这样的电器连锁,或是各地的区域电脑城,关店潮似乎一直就没有停下来过,大有线下实体零售已死的趋势,究其原因,无非是说线下实体零售业不适应时代发展、受到了电商的冲击等等,但真实的原因在哪里?这里做一个简洁而深入的分析。
1. 零售定位错位
线下实体零售店兴盛于改革开放之后,*批专卖店体系是建立在供不应求的基础之上的,加上中国的市场是逐步对外开放的,上世纪末外资品牌授
权专卖店大举进入中国市场时受限于不了解中国市场,一般采用总代理模式,逐级往下分销,国内的经销商只要能够拿到代理资格,一般都是稳赚不赔。所以,一般经销商都是将厂商、总代理定义为用户,主要的精力是把厂商、总代理服务好。当然在当时的情况下,甚至说就在当下,确实只要服务好上游,就有赚钱的机会,这也无可厚非;但是对于下游的消费者,有时却采用简单粗暴甚至是坑蒙拐骗的服务方式,让很多消费者上当受骗,积怨颇多。随着互联网的激进发展,消费者本身也在变化升级,但是线下实体零售业并没有意识到这种变化并及时去调整定义用户,造成机会的缺失。
用户定位出现的差错,是线下实体零售业出现问题的根本因素,也是造成大家没有及时调整自己的经营战略根本原因,等坎坎坷坷几年后才发现问题实质的时候,野蛮人已经站到了家门口,甚至已经登堂入室,这时惊慌失措下的举动,大多都是仓促和不合时宜的了。
2. 零售经营粗放
因为所处的时代属于求大于供,所以零售商大多数采用粗放式经营,店面形象前期比较杂乱,后期随着竞争的加剧,有一定的规范性。但是想想曾经的电脑城,看看现在的通讯市场、通讯卖场,就知道,曾经的专卖店是怎样的情景。
环境不好还仅仅是一方面,在日常管理上,店面还存在不专业、欺行霸市甚至欺骗用户等问题,极少考虑用户的感受和体验,更多地采用赚取“快钱”的方式,造成店面没有长期策略。短视给店面带来的是长期生存的压力,这就是一种鼠目寸光的效应,问题的累积会达到一个爆发点。
3. 品牌更迭连带错杀
之前的零售商大多数围绕一个品牌操作,聪明有实力一点的会以一个品牌为主,几个品牌为辅,注册多个公司使用不同方向的策略。但是无论哪种,都会被其中主要品牌的命运所绑定,这样,当个别品牌出现问题的时候,就会“错杀”整个渠道中的核心零售商,说是“错杀”也许并不准确,更是一种真正意义上的市场屠杀。
比如诺基亚、摩托罗拉的倒下,就使一批通讯零售商跟着吃了苦头,有的硬撑了过来,但是有相当多的就很难东山再起了。再比如HP 笔记本,那一年“3.15”曝光之后,同样一批核心的零售商也随之销声匿迹,让人惋惜。所以现在我们都说不要把鸡蛋放在一个篮子里,也就是这样的道理。
品牌遇到问题,市场出现连带“错杀”屡见不鲜,对于国内区域里一些核心零售商的影响是阵痛的、也是长远的,只有那些不断调整、顺应时代的厂商才有可能持续生存,更何况是以品牌产品销售为主的零售商,所以“傍大款”的模式只会有短期效应,越来越没有长期价值。
4. 管理工具落后
目前线下实体零售商的管理工具,大多数还停留在ERP 阶段,甚至有的还在使用管家婆、用友开发的一些简易工具,现代化程度只停留在内部数据传输上,个别客户也在使用钉钉等开放的工具,只能说和互联网沾点边。
管理工具的落后,造成线下实体零售店的很多数据是纸面记录,比如会员资料、客户购买记录、进销存的历史对比等等,这些有价值的内部数据没有办法发挥实际的价值,就会造成资源浪费,成为睡眠数据。这也会让老客户的维护成本增加,让企业持续性地受到顾客来源的压力。
另外我们在客户评价、产品评价、售后调研等方面都没有专业的适合互联网时代的工具。在互联网如此发达的大环境中,线下实体零售需要将管理工具大幅度升级,这样从管理的角度上看,仅仅是管理工具的升级,就能够带来的数倍机会的回报。
……
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