脾胃为王:饮食经络调养(汉竹)

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雷秀珍 著



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发表于2024-12-19

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图书介绍

出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN:9787553767994
版次:1
商品编码:12259189
包装:平装
开本:16开
出版时间:2018-01-01
用纸:纯质纸
页数:208
字数:150000


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图书描述

产品特色

内容简介

  

总是口有臭味,是胃出了问题吗?

夏天食欲不佳,还容易拉肚子,可以温补吗?

胃肠经常胀气,要怎么解决?

……

胃是人体重要的消化器官,人体所摄入的食物第一步都是依靠胃来消化。因此,脾胃也会营养的后续吸收。不过,俗话说胃病要“三分治七分养”,所以吃什么很大程度上决定着脾胃的好坏。

本书中不仅有养胃粥、还有汤、炒菜、炖菜……同一种食材也给出了多种搭配和制作方法,让你的食疗不再单调。并且对每种食材的功效也做出了详细说明,美味和营养全不耽误。

而针对常见的脾胃问题,也做了分类讲解,例如小米能改善消化不良,胃寒者不宜吃绿豆等。

食疗调理肠胃是个循序渐进的过程,因此本书中还给出了经络按摩的方法,搭配食疗一起养脾胃效果更好!

作者简介

雷秀珍

中国中医科学院主任医师

北京东城中医医院特聘专家

从事临床、教学、科研工作 40 余年,对便秘、急慢性胃炎、萎缩性胃炎、反流性食管炎等病症有独到见解,用药独特。擅长运用中西医理论指导,临床以益气活血、化瘀通络、调节人体阴阳平衡来提高治愈率。在涉外工作期间,治愈了来自世界 40 多个国家的外宾患者,医术精湛,深受广大患者好评。

内页插图

精彩书摘

虚弱型脾胃不适

虚弱型的人常食欲不好、易腹胀、易腹泻、易水肿、少气懒言、易倦怠、面色苍白或者萎黄、四肢乏力。

典型症状

虚弱型脾胃不适的典型症状具体表现是什么样的呢?本节将一一告诉你。

缺乏食欲

食欲也就是胃口,食欲不好就是对吃饭不感兴趣。食欲不好,吃得少,多为脾胃虚的信号。这里所说的脾胃虚指的是脾胃气虚。胃气主降,能将胃中初步消化的食糜向下推送,完成营养吸收,并排除糟粕。若是胃气不足,传送就没有力气,食物就会停滞胃中。

脾与胃相表里,相互影响。胃没有力气消化推动食物,也会影响到脾将营养物质向周身输送的功能。脾气不升,胃气不降,由此导致身体虚弱,没有胃口。

易腹胀

腹胀,也就是腹部胀满。脾胃气虚,食物不能被有效消化吸收,食物在胃肠道被细菌分解就容易产生大量气体。另外,脾胃气虚,易使脾气不升,胃气不降,影响气的运行,气滞而胀。

易腹胀者应少吃土豆、红薯、芋头、南瓜、栗子等容易胀气的食物。吃饭时最好不要讲话,防止吞咽入大量空气,导致腹胀加重。

易水肿

经常水肿主要与脾气不足有关系。脾气能运化身体里面的水湿。一旦脾气不足,脾胃在运化水湿的过程中就会无力,呈现一种疲软的状态。水湿停聚不化,就会发生水肿。轻者眼睑、腿脚处水肿,重者全身都会水肿。

四肢乏力

关于肌肉和脾之间的关系,中医里面有这样的一种说法,“脾主四肢肌肉”。这句话的意思就是,四肢肌肉是由脾所主管的。《素问· 五脏生成篇》说:“脾主运化水谷之精,以生养肌肉。”脾气能温养四肢肌肉,使肌肉丰满、有弹性、有力量。

脾气不足,四肢肌肉失养,就会出现酸痛、乏力等问题。四肢肌肉乏力,一方面可以多吃补脾气的食物,如牛肉、鸡肉、红枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑等。另一方面可以通过多按揉四肢部位来促进气血循行,尽可能改善四肢的亚健康状况,预防四肢疾病的发生。

面色苍白或者萎黄

在脾胃的相互作用下,吃进去的食物被转化成身体所需要的气血,生产出来的气血输送到面部,面部肌肤营养好,气色也就好。若是脾气虚弱,气血供应受到影响,则面色苍白或萎黄。

易腹泻

腹泻是一种常见症状,表现为排便次数比较多,便质稀薄,分急性和慢性两种。急性腹泻一般与饮食不节、水土不服、受凉等有关系。慢性腹泻主要原因在于脾胃虚。

脾胃能消化吸收食物,脾胃气虚,脾胃的消化吸收能力就弱,导致消化不良则易腹泻。另外,气有固摄作用,脾气虚弱则不足以发挥固摄作用,自然容易腹泻。


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