發表於2024-05-02
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圖書描述
編輯推薦
（1）在《樂尋鳳城招牌菜》和《樂尋鳳城招牌美點》中各精挑38道菜式和點心作為本書的第一章，當中包括除瞭菜式品鑒，還有獲奬經曆、曆史典故等內容，使本章內容形式更為豐富。
（2）在十鎮街搵食攻略中增添必吃菜式，其中容桂特色菜多達100道，帶有餐館推薦。
（3）在餐館介紹中增加配套二維碼掃碼功能，一些地點難找的餐館配置瞭二維碼，隻要用手機一掃，立即進入手機導航，精準到達目的地。8幅美食漫畫也配備二維碼，可以用手機收聽美食故事，漫畫+文字+發聲故事，立體展現順德美食的魅力。
（4）增加瞭12道經典鳳城菜的主料、配料、味料、製作步驟等，圖文並茂的展示，極其詳細。
內容簡介
本書是以傳播美食文化、介紹順德揾食攻略為定位。書中既有順德美食曆史典故配故事漫畫，並可用手機掃二維碼收聽美食故事，立體展現順德美食的魅力，又有順德十鎮街的美食資訊攻略，再加上12道經典鳳城菜的主料、配料、味料、製作步驟等，圖文並茂的展示，極其詳細。成為一本集漫畫、攻略、美食製作方法於一體的“順德手信”。
作者簡介
本書作者小錿為順德美食推廣大使；國傢餐飲業一級評委；現任順德廚師協會、廣式點心師聯誼會副秘書長；嶺南文化美食名人會執行會董及秘書長。小錿也是一位順德美食漫畫傢，他首創以漫畫形式描繪順德美食，畫風生動有趣。作品先後刊登在《三聯生活周刊》《中國大廚》之中。主要作品有：《鳳城尋味記》《鳳城招牌菜》《鳳城招牌美點》《經典順德菜名錄》等。2016年，擔任央視紀錄片《尋味順德》顧問及編委，作文字解說。
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順德揾食秘笈 下載 mobi epub pdf 電子書用戶評價
不錯，，，，，，
評分書籍的包裝正規，書籍非常好。
評分覺得挺不錯的，簡單的描述，讓自己有發揮想象的空間
評分嗯，好，，，，，，
評分不錯的商品不錯的商品
評分其實有些菜都不能算作順德特色的
評分不錯的烹調秘笈，東西融閤，真可謂是“舌尖上的中國”。
評分很好！！！！！！！！！！！！
評分學會瞭不少菜肴
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