嬰幼兒營養配餐食譜+兒童下飯菜(套裝共2冊)

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《健康大講堂》編委會 編



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發表於2024-11-15

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圖書介紹

齣版社: 黑龍江科學技術齣版社
ISBN:11909581
版次:1
商品編碼:11909581
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2015-11-01
用紙:膠版紙
頁數:460
套裝數量:2
正文語種:中文


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圖書描述

編輯推薦

《嬰幼兒營養配餐食譜》母乳到輔食的轉變,愛心與智慧的選擇,讓寶寶營養百分百、健康滿分!科學簡易的輔食添加必修課,詳細的輔食配餐推薦,貼心的不適癥狀調養食譜。

《兒童下飯菜》下飯菜,可以花樣百齣,擁有其獨特的保健功效,開啓孩子暢快的味覺之旅……精選下飯菜,營養均衡,讓孩子愛上吃飯,吃齣健康。

內容簡介

  《嬰幼兒營養配餐食譜》:
  在寶寶成長的不同階段,為寶寶製作齣美味的營養餐,讓他們愛上吃飯,相信是每個媽媽都樂於做的事。
  《嬰幼兒營養配餐食譜》從*常見的食物入手,根據不同年齡段寶寶的生長發育情況和營養需求,製定詳細的每日營養配餐,並為媽媽提供豐富的配餐指導和飲食建議,讓媽媽的愛更科學、更閤理。
  
  《兒童下飯菜》:
  《兒童下飯菜》在解析孩子不愛吃飯的原因的基礎上,為媽媽們提供瞭多個增進孩子食欲的小妙招,讓孩子吃飯不再是難題同時,還精選瞭多道不同食材、不同口味、色彩鮮亮、造型美觀的榮例,以供傢長選擇。無論是食材的挑選和製作,還是每道菜肴的營養功效,方方麵麵盡在解除傢長們的難題,讓孩子愛上吃飯。

作者簡介

《健康大講堂》編委會,集聚中國大陸與中國颱灣在養生保健領域有影響力的專傢、教授團隊,涵蓋保健營養大師、著名醫學科學傢、著名兒科專傢、知名孕産科醫師、知名烹飪大師、中國颱灣地區知名營養師、知名中醫師,強強聯手,全心為您,緻力於打造國內閱讀價值與影響力的養生健康類書籍,傳播健康的飲食理念、養生理論、保健方式,為全民健康生活齣謀劃策,已齣版發行《百姓養生菜1688例》、《養生相宜與相剋速查全書》、《懷孕分娩育兒大全書》、《糖尿病食療王》、《高血壓食療王》、《漢方蔬果養生聖經》、《<本草綱目>聖經》、《新編中草藥彩色圖譜大全》、《糖尿病吃什麼禁什麼》、《高血壓吃什麼禁什麼》等書籍,纍積發行量已突破數百萬

內頁插圖

目錄

《嬰幼兒營養配餐食譜》:
PART 1 助力成長,寶寶健康營養指南
輔食,0~3歲寶寶成長加油站
添加輔食的時間很重要
添加輔食的方法很關鍵
添加輔食的順序要掌握
添加輔食的誤區要避免
營養餐,4~6歲兒童的健康“正能量”
營養全麵是孩子健康成長的基礎
4~6歲兒童的營養需求
4~6歲兒童的營養飲食原則

PART 2 步步為營,定製寶寶每日健康食譜
0~3個月寶寶每日營養配餐
寶寶發育情況
每日營養需求
食譜設計指導
木瓜煲豬腳
滑子菇烏雞湯
紅豆花生乳鴿湯
豆腐紫菜鯽魚湯
木耳黃花菜炒肉絲
蓮藕紅豆瘦肉湯
黨參豬肚湯
紅棗豬肝鼕菇湯
哺乳期媽媽催乳食譜薈萃
撫觸成長
親子遊戲
4~6個月寶寶每日營養配餐
寶寶發育情況
每日營養需求
食譜設計指導
蘋果汁
黃瓜米湯
三色米湯
香蕉泥
鬍蘿蔔泥
清淡米湯
紅薯碎米粥
核桃糊
4~6個月寶寶營養食譜薈萃
撫觸成長
親子遊戲
7~9個月寶寶每日營養配餐
寶寶發育情況
寶寶每日營養需求
食譜設計指導
蘋果櫻桃汁
芝麻米糊
土豆鬍蘿蔔肉末羹
雞肝糊
南瓜小米糊
蒸蘋果
鬍蘿蔔汁米粉
薯泥魚肉
……

PART 3 花樣餐桌,營養配餐任你挑
PART 4 特效功能營養餐,寶寶齣色的小秘密
PART 5 保護小天使,寶寶常見病調養食譜

《兒童下飯菜》:
PART 1 輕輕鬆鬆,讓孩子愛上吃飯
兒童健康成長營養需求
糖類——機體的主要成分
脂肪——能量提供者
蛋白質——生命的載體
維生素——生命元素
礦物質——必備營養素
膳食縴維——腸胃衛士
水——生命之源
孩子不好好吃飯問題多
邊吃邊玩
挑食
沒食欲
孩子不愛吃飯的原因
疾病影響
缺鋅
食物不閤口味
飲食習慣不當
心理因素
讓孩子愛上吃飯的八個妙招
培養正確的飲食習慣
減少正餐之外的食物
增進孩子的食欲
選購孩子喜愛的餐具
在菜色上做文章
……

PART 2 有滋有味,最愛百變下飯菜
PART 3 四季下飯菜,開啓味覺之旅
PART 4 營養功能餐,盡在特色下飯菜
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用戶評價

評分

內容很全麵教的很詳細很好。

評分

內容很豐富很喜歡,多多學習

評分

好書,到瞭就立馬看看,不過孩子還沒齣生,看著挺受教的

評分

好書,到瞭就立馬看看,不過孩子還沒齣生,看著挺受教的

評分

還沒看,寶寶還小,還沒開始吃輔食

評分

還可以還可以還可以

評分

不錯哈,好好學習中。京東真是極好的。。。

評分

將小朋友不喜歡的食材切碎和其他食材一起料理,或做成小肉丸、漢堡肉;也可以利用孩子喜歡的咖哩、蕃茄醬、糖醋來調味;或撒上起司絲做成金黃討喜的批薩、焗烤麵飯,這些料理法都可以增加孩子的食慾。

評分

還可以的,物流也快。。。。。

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