發表於2024-12-28
豐富悠久的“植物文化”知識,和多年旅行中獲得的全球視野,在作者腦海中激蕩衝撞,便因此有瞭這本《花與樹的人文之旅》。本書中每一種植物,都承載瞭幾韆年的曆史,同人類的認知的升華而被賦予生動的文化內涵。除引經據典之外,作者獨到的思考,也使本書不同於單純的植物小品文,具有瞭更深刻的韻味。
一種植物發源於何處?如何被傳播交流開來?在不同的文化中又有怎樣的意象?
在不同的國度,植物往往具有不同的文化內涵,而即便在同一種文化中,植物的象徵意義也會隨著曆史變遷而改變。從科學性、人文性齣發,結閤中外文化交流史、園林史、美術史等,本書從更為綜閤的角度看待人類如何認識植物、如何賦予不同植物不同的文化意義,以及各種植物在不同地區、文化中傳播的曆史細節和反映的文化現象。
名稱來曆、全球傳播、文化內涵與曆史典故,40篇植物文化隨筆構成的這本書,讓你有一種在文化與植物交織的時空中暢遊的感覺。
周文翰,1978年齣生,2002年畢業於北京師範大學。2002年至2008年先後擔任《財經時報》、《新京報》文化記者,從事文化藝術方麵的報道。2009年至2010年赴印度、西班牙旅行兼從事文化研究和寫作。2011年至今從事文化藝術産業研究,同時為《金融時報》、《新京報》、《人民文學》、《亞洲眼》(吉隆坡)、TAZ(德國)等國內外媒體撰寫文化、藝術、旅遊、收藏方麵的專欄文章和評論。齣版有建築文化文集《廢墟之美——亞歐大陸上的建築奇觀》。
Ⅷ | [自序] 花開時節又一程
002 | 嚮日葵:科學之眼與藝術之眼
012 | 鬆:從樹到文化景觀
020 | 芭蕉:叢生和孤立
026 | 茉莉:印度的香
032 | 玉蘭:堂前有春色
038 | 水仙:鏡中的男女
044 | 牡丹:象徵物之纍
056 | 芙蓉:風露清愁如有待
060 | 蘭花:君子的幽香
068 | 菊花:實用和象徵
080 | 百閤:神聖的虛構
088 | 葡萄:酒神的種子
098 | 靈芝:升華之藥
105 | 紫藤:攀緣的理由
110 | 紫羅蘭:一念之間的香
115 | 薰衣草:藍花映羅衣
121 | 鳶尾花:和瑪利亞的百閤糾纏不清
126 | 牽牛花:村邊的小花
132 | 紅豆:相思硃顔
135 | 仙人掌:現代懶人美學
142 | 玫瑰和月季:過火的情愛
153 | 桂花和肉桂:月亮和口味
164 | 荷花與睡蓮:齣世和入世
175 | 梧桐與懸鈴木:誤會的浪漫
183 | 指甲花與海娜花:十指縴縴玉筍紅
191 | 曇花與夜來香:夜晚的期待
197 | 紫丁香與丁香:你的惆悵,我的香料
207 | 虞美人與罌粟:虞兮虞兮奈若何
218 | 鬱金香與番紅花:他鄉何妨當故鄉
228 | 曼陀羅花與曼德拉草:藥毒是一傢
238 | 瓊花:傳說和命名
242 | 梅花:寒冷的限度
251 | 杜鵑花:從高黎貢山到愛丁堡花園
259 | 山茶:從邊緣到廳堂
266 | 竹:齣塵入世同一枝
274 | 柳:水和樹的牽連
279 | 槐:古樹在古跡
286 | 楓:唐突紅葉
292 | 銀杏:孑遺的高大上
297 | 菩提樹:有無之間
304 | 野草:遠望
307 | 參考文獻
309 | 後記
花開時節又一程
為瞭消磨旅行拉長的時日,我曾堅持以腳步丈量自己去過的大部分城市,從車站走到市中心,走到旅捨,走到博物館,走到廣場,走到古城牆……在海外大多數國傢這是可行的,畢竟,相比如今中國那些正在急劇擴張的城市,它們大多隻能算小城市。
等看厭瞭教堂、寺廟、展館、古跡和街頭塗鴉,就去探尋更生僻的地方,比如在加爾各答的植物園、曼榖的私傢園林多待一會兒,在阿爾罕布拉宮觀察噴泉如何運作,在羅馬尋找古引水渠的殘跡。有時候會半路在毫不知名的小鎮臨時下車,閑逛的時候,不經意間看到一戶戶人傢的窗前掛著花,紫藤順著一麵白牆攀緣而齣。印象深的是安達盧西亞人養花種草的熱情,不,不僅僅是熱情,這是他們生活本身的一部分,房前屋後總有花木盛開,收拾得乾淨利落。
這讓我想起小時候母親養的那些尋常花木,紅綉球、鳳仙花、吊金鍾,想起上中學的時候校園在城市邊緣,緊鄰一大片田地,每到春季油菜花開時我們沿著田埂背書、散步。那時曾淘到一本舊書《群芳新譜》,講一些花草的栽培方法和古詩文典故,齣版時可能針對的是離退休乾部,因此拉開距離看也挺有種老派的懷舊感。
後來讀王象晉的《二如亭群芳譜》(簡稱《群芳譜》)、李時珍的《本草綱目》,這些有關植物的著作在挑剔的今人看來,或許插圖不夠精細,分類也有點荒誕─和林奈的植物分類學不搭界。其實明代是個特彆有意思的時代,在商業和興趣的驅動下,人們開始著力在各個行業、諸多方嚮上深究細賞,齣版商、藥物學傢、愛看雜書的文人們紛紛撰文齣書,於是有瞭徐霞客這樣的旅行傢、計成這樣的園林高手、李時珍這樣的藥物學傢和《金瓶梅》那樣世俗味濃厚的小說。
和明代大緻同時,文藝復興以後歐洲人也對植物研究産生瞭很大興趣,進而,隨著殖民的腳步到全球搜集標本和移種植物,這也是所謂現代知識建構和傳播、全球經濟文化交流全麵加速的宏大曆史的展開。在好多博物館裏能看到歐洲的博物學傢從中國、印度和東南亞采集的標本、精緻的手繪圖譜,它們足以構成迷宮一樣的景緻。
自然,書店、圖書館裏也有各種植物有關的書,有的從現代植物學的角度辨析花草,諸如“科”“屬”“種”“多年生落葉小灌木”等名詞讓我發懵,愛讀的是那些講述植物學傢、園林學傢如何去世界各地搜集標本的故事,他們進行的是真正的“發現之旅”,而我的旅行更多地是在既有的指南地圖中尋找到一個個景點。
算是為旅行留個紀念,拉拉雜雜邊走邊讀邊寫,記下我曾見到的那些植物、看到的故事和對比之下的些微感想。讓我好奇的是植物標本、命名在不同文化間“遷移”的過程中,人們對植物的“認知”以及“文化定位”在曆史長河中發生瞭怎樣的變化,這是像《群芳新譜》那樣僅僅從中國古詩文、神話傳說等“內部視角”齣發解讀植物的審美、文化意涵的傳統著作不曾涉及的。
在古代,帝國的擴張、使節的往還、僧侶的傳教促進瞭植物的傳播和植物知識的擴展,但一種花木能否得到廣泛傳播、種植往往取決於一係列偶然因素和緩慢的人為改造。而大航海後的植物傳播以現代知識體係的建構、全球經濟體係對資源的商業開發為基礎,波及規模和推進速度前所未有,一旦有市場需要或者進入公共建設範疇,就會形成規模化的開發,再進入全球的需求市場和知識體係的循環建構中。
在曆史變遷中,不同的地方、不同的時代,對同種、同類的花草會有不同的命名和認知。即便是在中華文化圈,今天的我和唐代、宋代、明代的人看到的同一種花朵的前因後果就大不相同,比如現在中國很多城市的年輕人把玫瑰當愛情的象徵,視嚮日葵的寓意為生命力的張揚,等等,可是500年前的明代人可能還沒見過葵花籽這種東西呢。
養花種草方麵我是新手,不敢教大傢如何侍弄,姑且就在科學和人文、地域化和全球化、前現代和現代、中國和外國這諸多理念、機製、知識的變化糾結處和瑣細縫隙裏找些閑話說說。
是為誌。
周文翰
2016年
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