具体描述
编辑推荐
得了高血压，就要和美食告别了吗？高血压并发症患者每天到底该怎么吃？
有没有一本高血压的书，能包含所有降血压的知识？
……
很多高血压患者抱怨，日常饮食不能吃油，不能吃盐，不能吃辛辣的食物，人生的乐趣好像都少了一半。其实，手边的食材，只要搭配合理，就能烹饪出香喷喷的降压美食，枸杞子与葡萄同吃，不仅降压还补血；西红柿与芹菜同吃，降压的同时色香味俱全；黄鳝搭配莲藕，不仅降压还能降糖……降血压到底怎么搭配，大字、大图，这本书都讲的透透的。
高血压并发症也可以吃得很好。高血压并发糖尿病，就喝绿豆南瓜粥；高血压并发高脂血症，紫米粥就是最好的降压降脂方……高血压并发症吃什么，不能吃什么，翻书查找就知道。还有养生降压茶、降血压的特效穴、降血压中医分型、运动宜忌、常见问题、生活细节……附赠“按摩、艾灸、刮痧、拔罐，中医理疗高血压穴位图”拉页，关于降血压的方方面面，这本书全部涵盖。
再也不能为买哪本书发愁了，大字大图，内容全面，一本实实在在的降压书就在你面前
内容简介
超级大号的文字，超级精炼的语言，读来毫无压力，让你轻轻松松地学习降压知识。
用勾和叉表示能吃和不能吃，一目了然，查阅方便，为你节省大把的时间。
每餐吃什么，图片告诉你。图片搭配文字，看得明白，吃得放心。
降压餐精挑细选，绝对是菜市场随手可见的食材，绝对是两三步就能搞定的食谱，让你既吃得健康，又吃得美味。
从高血压饮食宜忌到降压运动方案，从四季推荐食谱到教你用手边食材泡制降压茶，从高血压不可不知的生活细节到并发症的日常调养宜忌……本书是高血压保健类图书中最最全面、最最完整的。花一本书的钱，你可以获得三四本书的信息量，绝对物超所值
作者简介
王忠良，南京中医药大学附属徐州市中医院心血管科副主任，南京中医药大学硕士研究生导师
著名心血管疾病专家，从事临床心血管疾病工作17年，有着丰富的临床经验，多次进社区义务宣传高血压日常保健知识。他出版的高血压保健图书，以“读得懂、学得快、效果好”的好口碑，深受广大读者追捧与喜爱。
他还应邀在电台、电视台开展高血压健康教育讲座，主持或参与国家省市级课题10余项，发表学术论文10余篇，发表医学著作2部。
内页插图
目录
Part 1降血压要知道的事
小测试，你离高血压有多远 20
爱喝酒，乱进补，最易血压高 21
高血压会导致心、脑、肾衰竭 22
降血压，自我调养是关键 24
高血压患者要注意的饮食细节 26
Part 2
降血压忌什么？吃什么？ 吃对食物，快速降压
水果
忌
椰子 糖分、脂肪含量高 32
鳄梨 脂肪含量高 32
榴莲 易上火 33
甘蔗 含糖量高 33
宜
西瓜 利尿、降血压 34
草莓 改善动脉硬化、预防高血压 36
橘子 扩张血管、降血压 38
葡萄 抗血栓、稀释血液 40
梨 增加血管弹性、降低血压 42
橙子 促进血液循环 44
桑葚 防治血管硬化 46
苹果 降低血液黏稠度 48
猕猴桃 降低胆固醇 50
香蕉 平衡血压 52
山楂 持久降压 54
红枣 防治动脉硬化 56
蔬菜
忌
咸菜 加重心脏和肾脏负担 58
腌芥菜头 含盐量高，不利于稳定血压 58
辣椒 刺激血压升高 59
酸白菜 破坏维生素、致癌 59
宜
芹菜 降脂、降压 60
莴笋 利尿降压 62
黄瓜 降压降脂、减肥 64
苦瓜 降压降糖、保护心脏 66
西红柿 保护血管 68
西蓝花 预防高血压和心脏病 70
芦笋 扩张血管、降血压 72
紫甘蓝 排除体内钠元素 74
空心菜 保持血管通畅 76
茼蒿 降低血压、安神补脑 78
白萝卜 调节免疫功能、抑制血压上升 80
茄子 保护血管、降低胆固醇 82
南瓜 预防血压升高 84
油菜 预防心脑血管疾病 86
菠菜 预防高血压、降低脑卒中风险 88
胡萝卜 防止血管硬化 90
荠菜 抑制血压上升 92
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精彩书摘
在线试读：
高血压患者要注意的饮食细节
厨房必备小盐勺
摄入较多的盐分，会造成血管阻力增加和血压升高。故每日摄盐量应在5克左右（1小匙），以免引起血压上升。建议高血压患者在厨房中备一个容量为2克的小盐勺，从而更好地限制盐分摄入。
油要精挑细选
对高血压患者来说，橄榄油、茶子油、玉米油等含较高不饱和脂肪酸的油，可作为首选。高血压患者应尽量避免食用动物油，但在动物油中，鱼油含有多种不饱和脂肪酸，对降低胆固醇有较好的作用，可以适当选用。
及时补水
高血压患者在体内水分不足时，血液循环易受阻，补充人体所需水分可稀释血液黏稠度，预防习惯性便秘，也有助于排出体内有害物质。因此，高血压患者每日要喝8杯水，但不是一次性多喝，应适量、分次饮用。
适当补钙
补充钙质有助于控制血压，人体缺钙会造成反常的钙流失，而这些钙会在血管内壁和平滑肌细胞内沉积，使血管失去弹性，并堵塞血管，引起血管收缩、血压升高。另外，钙还能降低血液中胆固醇含量，保护心脏。
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前言/序言
用户评价
好书，多看看！！！！
评分偏向食谱，还可以，图片较多
评分买了两本送给老人，图文并茂，很好。
评分高血压患者的饮食宜忌
评分实用，印刷正，看着舒服。
评分京东物流就是快，给力！书的质量也好，支持京东！
评分不错噢；多次在京东购买。相信京东。
评分妈妈有高血压，这本书很适合，
评分打字大图，内容全面， 高血压并发症能吃什么，不能吃什么，翻书查找就知道。
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