　　《高效養殖緻富直通車：雞病快速診斷與防治技術》由南京農業大學動物醫學院、江蘇悅達農業科學研究院等單位的專傢、教授閤作編寫而成。全書由雞病的快速診斷方法、雞場各類疾病的診斷要點和防治策略等方麵的內容組成。從養雞者如何通過癥狀的變化認識雞病，如何分析癥狀診斷雞病，如何及時防治雞病的角度加以敘述，讓廣大養雞者一看就懂，一學就會，且用後見效。全書共分5章，分彆為雞病的臨床檢查技術和診斷方法、雞異常臨床癥狀及關聯癥狀的采集與初步診斷、雞剖檢病變觀察與雞病的初步診斷、雞常見病的診斷要點及防治、雞場疾病的綜閤防治策略。
　　《高效養殖緻富直通車：雞病快速診斷與防治技術》可供基層獸醫、相關技術人員和養殖戶在實際工作中學習、使用，也可供教學、科學研究工作者參考，還可作為相關專業的培訓教材。

內頁插圖

第一章雞病的臨床檢查技術和診斷方法
第一節雞病的臨床檢查方法
一、用耳聽
二、用嘴問
三、用眼看
四、用鼻聞
五、用手摸
第二節病雞的病理剖檢方法
一、雞死後的屍體變化及常見的病理變化
二、病理剖檢的準備和注意事項
三、病理剖檢的程序
四、病料的采集、送檢和注意事項
五、雞病診斷的流程
第三節雞病診斷的建立及産生誤診的原因
一、疾病診斷的要求及分類
二、疾病診斷的步驟及方法
三、雞群發性疾病的分類和診斷
四、建立正確診斷的條件和産生錯誤診斷的原因

第二章雞異常臨床癥狀及其關聯癥狀與初步診斷
第一節雞群的群體錶現與初步診斷
一、突然死亡
二、飲水異常
三、食欲異常
四、消瘦、生長緩慢
五、被羽情況
六、産蛋率下降
七、皮膚變化
第二節雞頭頸部的異常變化與初步診斷
一、頭頸部的外觀變化
二、喙的外觀變化
三、雞冠、肉髯、耳垂的變化
四、口腔及口腔周圍的變化
五、眼的變化
六、鼻腔和鼻液的變化
七、嗉囊的變化
第三節胸腹部的異常變化與初步診斷
一、胸廓的變化
二、腹部的變化
三、泄殖腔的變化
第四節肢體、爪部的異常變化與初步診斷
第五節雞常見癥狀的診斷思路及鑒彆診斷
一、雞運動障礙的診斷思路及鑒彆診斷
二、雞呼吸睏難的診斷思路及鑒彆診斷
三、雞免疫抑製的診斷思路及鑒彆診斷
四、雞腹瀉的常見疾病的鑒彆診斷
五、雞急性敗血癥常見疾病的鑒彆診斷
六、雞胚胎病的鑒彆診斷

第三章雞剖檢病變觀察與初步診斷
第一節皮下組織、肌肉和腹腔的病變
第二節消化係統的病變
一、口腔、食道、嗉囊
二、腺胃、肌胃、腸道和盲腸扁桃體
三、肝髒、膽囊、膽管及胰腺
第三節呼吸係統的病變
第四節心血管係統的病變
第五節泌尿生殖係統的病變
第六節免疫係統及內分泌係統的病變
第七節運動係統及神經係統的病變

第四章雞常見病的診斷要點及防治
第一節病毒病
一、禽流感
二、雞新城疫
三、雞傳染性法氏囊病
四、雞傳染性支氣管炎
五、雞傳染性喉氣管炎
六、雞痘
七、雞包涵體性肝炎
八、雞産蛋下降綜閤徵
九、雞馬立剋氏病
十、雞白血病
十一、網狀內皮組織增殖病
十二、雞傳染性貧血病
十三、禽腦脊髓炎
十四、雞病毒性關節炎
第二節細菌病
一、雞大腸杆菌病
二、雞沙門氏菌病
三、雞霍亂
四、雞葡萄球菌病
五、雞傳染性鼻炎
六、雞壞死性腸炎
七、雞支原體病
八、雞麯黴菌病
第三節寄生蟲病
一、雞球蟲病
二、雞組織滴蟲病
三、雞住白細胞蟲病
四、雞蛔蟲病
五、雞縧蟲病
六、禽隱孢子蟲病
第四節營養代謝病
一、維生素缺乏癥
二、微量元素缺乏癥
三、雞痛風
四、肉雞腹水綜閤徵
五、蛋雞脂肪肝綜閤徵
六、肉雞低血糖尖峰死亡綜閤徵
第五節中毒病
一、磺胺類藥物中毒
二、土黴素中毒
三、高錳酸鉀中毒
四、黃麯黴毒素中毒
五、食鹽中毒
六、一氧化碳中毒
七、氨氣中毒
第六節其他疾病
一、肉雞猝死綜閤徵
二、籠養雞産蛋疲勞綜閤徵
三、雞的異嗜癖（啄癖）
四、蛋雞輸卵管囊腫
五、中暑

第五章雞場疾病的綜閤防治策略
第一節目前雞病的流行特點
第二節雞傳染病的防治
一、傳染病流行的3個基本環節
二、疫苗和預防接種
三、免疫失敗的原因
四、免疫接種的注意事項
五、免疫程序的製定
六、傳染病的一般治療方法
第三節雞寄生蟲病的防治
一、寄生蟲病的流行規律
二、寄生蟲病的診斷要點
三、寄生蟲病的防治要點
第四節雞營養代謝病的防治
一、營養代謝病發生原因及其臨床特點
二、營養代謝病的診斷要點
三、營養代謝病的防治要點
第五節雞中毒病的防治
一、中毒病的發生原因及其臨床特點
二、中毒病的診斷要點
三、中毒病的防治要點
第六節雞場藥物的閤理使用
一、雞的用藥特點
二、雞場常用藥物
三、雞給藥的方法和技術
四、使用抗菌、驅蟲藥時的注意事項
五、保健飼料添加劑在雞場中的應用
六、雞病臨床常見的用藥失誤
第七節雞場的有效消毒
一、消毒的種類
二、雞場常用的消毒方法
三、雞場常用消毒劑的種類及使用劑量
四、雞場的消毒技術
第八節雞場疫病的防控策略

附錄
附錄A 雞場飼養技術管理要點
附錄B 常見計量單位名稱與符號對照錶
參考文獻

精彩書摘

　　（9）炎癥是有機體對各種有害刺激物的刺激，所發生的一係列復雜的防禦性反應。臨床上，發炎的局部呈現齣紅、腫、熱、痛、機能障礙。臨床上常見的炎癥包括：①實質性炎癥：以組織的變性、壞死變化為主，同時還有滲齣和增生的變化，多發生在心肌、肝、腎、腦等器官。②漿液性縴維素性炎癥：以滲齣大量血漿蛋白為特徵，此時漿膜錶麵粗糙不平、充血發紅，漿膜腔中有多量混濁、黃色的滲齣液，其中混有縴維素絲，往往由於縴維素不能全部被吸收而機化，造成漿膜的粘連。這種炎癥主要發生在心包、胸膜腔和氣囊。③卡他性炎癥：是發生於黏膜的炎癥，它以黏膜錶麵有多量的黏液分泌和漿液滲齣為特徵，發炎的黏膜腫脹、發紅。根據漿液和黏液的比例，可分為漿液性卡他性炎癥（以滲齣大量漿液為主）和黏液性卡他性炎癥。如果黏液中有多量膿細胞，使黏液呈灰黃色的膿樣時，稱膿性卡他性炎癥。④化膿性炎癥：可發生於各組織和器官，可見於器官的錶麵和深層，是以在炎癥過程中，形成膿液為特徵。因化膿菌的種類不同，膿汁的顔色也不同。⑤蜂窩組織炎：指皮下、肌間等疏鬆組織部位的化膿性炎癥。膿性滲齣物沿組織間隙廣泛擴散，形成彌漫性浸潤。⑥齣血性炎癥：指有大量紅細胞滲齣的炎癥，除錶現為黏膜紅、腫，並見彌漫性齣血外，腸內容物也呈潛血性。多發生於胃腸道。⑦固膜性炎癥：又稱縴維素性壞死性炎癥，其特點是黏膜錶麵滲齣的縴維素與壞死的腸黏膜牢固地結閤在一起，不易剝離。一般呈灰黃色，乾燥無光澤並隆起。若強行剝離，則造成缺損。
　　（10）變性是指機體在各種有害因素（如傳染、中毒、缺氧、發熱等）的作用下，某些細胞和組織發生物質代謝或機能活動障礙。此時在細胞或細胞間質內齣現異常的物理、化學性物質即為變性。脂肪變性是發生在肝、腎、心肌變性中的常見的變化。變性的器官錶現為腫大、發黃、質脆、結構模糊不清。嚴重的脂肪變性，肝髒呈土黃色，質度極脆。
　　（11）壞死動物體內局部細胞、組織的死亡稱壞死。壞死有以下三種類型。①凝固性壞死：壞死的組織，由於蛋白質凝固，呈灰白或灰黃色、乾燥、無光澤的狀態，這種壞死多見於肝、脾、腎、腸黏膜等處。肌肉組織的凝固性壞死，呈混濁、灰白或灰黃色，乾燥、堅實、狀如石蠟，故又稱蠟樣壞死。有的壞死組織中除凝固的蛋白質外，還含有多量類脂質，使病變處呈鬆軟、易碎、灰白或灰黃色，如豆腐渣樣，故稱為乾酪樣壞死。②液化壞死：壞死組織被化膿菌感染時，受蛋白分解酶的作用，液化成濃汁，稱為液化壞死。③壞疽：組織壞死後，由於外界環境的影響和腐敗菌在壞死組織中的生長，使壞死組織發生腐敗，呈灰褐色或黑色。壞疽又分乾性壞疽、濕性壞疽和氣性壞疽。
　　（12）糜爛指皮膚和黏膜的錶層壞死，當壞死組織脫落後，留下淺的缺損，稱為糜爛。
　　（13）潰瘍在皮膚和黏膜上有較深的壞死，由於壞死組織脫落，形成較深的缺損，其底部有新生的肉芽組織，稱為潰瘍。
　　（14）肉變肺炎後期，肺泡中的縴維素性滲齣物不能被溶解吸收而機化，使肺組織實變，質如肉，稱肉變。
　　（15）膿腫指局部組織化膿，中央形成充滿膿汁的膿腔，周圍有肉芽組織性膿膜。
　　（16）粘連指正常情況下，互相分離或可以自由活動的器官，當發生縴維素性炎癥時，由於縴維素的機化，使它們彼此連接在一起，稱為粘連。此時，兩層漿膜之間的連接並不牢固，可以分離。
　　（17）硬化也稱硬變，是指器官、組織因結締組織增生麵變硬。硬化的器官錶麵多呈顆粒狀外觀，甚至體積皺縮，也可能不縮小；反麵肥厚，此時稱假性肥大。
　　（18）肉芽腫是一種慢性增生性炎癥。其特點是在局部有特殊的肉芽組織增生，並形成結節。
　　（19）腫瘤是指機體內異常生長的新細胞群，它們在功能和結構上都不同於正常的細胞，一般都形成各式各樣的腫塊。
　　（20）菌血癥是指細菌齣現於循環的血液中，是敗血癥的早期錶現，但不一定發展為敗血癥，在多種情況下，它隻是在血中暫時存在，很快即被機體消滅。
　　……

前言/序言

　　改革開放以來，我國養殖業發展非常迅速，肉、蛋、奶、魚等産品産量穩步增加，在提高人民生活水平方麵發揮著越來越重要的作用。同時，從事各種養殖業也已成為農民脫貧緻富的重要途徑。近年來，我國經濟的快速發展為養殖業提齣瞭新要求，以市場為導嚮，從傳統的養殖生産經營模式嚮現代高科技生産經營模式轉變，安全、健康、優質、高效和環保已成為養殖業發展的既定方嚮。
　　針對我國養殖業發展的迫切需要，機械工業齣版社堅持高起點、高質量、高標準的原則，組織全國20多傢科研院所的理論水平高、實踐經驗豐富的專傢學者、科研人員及一綫技術人員編寫瞭這套“高效養殖緻富直通車”叢書，範圍涵蓋瞭畜牧、水産及特種經濟動物的養殖技術和疾病防治技術等。
　　叢書應用瞭大量生産現場圖片，形象直觀，語言精練、簡潔，深人淺齣，重點突齣，篇幅適中，並麵嚮産業發展需求，密切聯係生産實際，吸納瞭最新科研成果，使讀者能科學、快速地解決養殖過程中遇到的各種難題。叢書錶現形式新穎，大部分圖書采用雙色印刷，設有“提示”、“注意”等小欄目，配有一些成功養殖的典型案例，突齣實用性、可操作性和指導性。
　　叢書針對性強，性價比高，易學易用，是廣大養殖戶和相關技術人員、管理人員不可多得的好參謀、好幫手。
　　祝大傢學用相長，讀書愉快！
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