杯酒人生:葡萄酒的365天

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[美] 约翰逊·艾尔索普 著,黄如露 译



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发表于2024-12-18

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图书介绍

出版社: 河北科学技术出版社
ISBN:9787537560962
版次:1
商品编码:11342243
包装:精装
开本:16开
出版时间:2013-11-01
用纸:铜版纸
页数:320


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图书描述

编辑推荐

  

  当你开始成为一个葡萄酒爱好者时,你会发现自己进入了一个广袤的知识新天地。
  霞多丽、灰品诺、长相思、仙粉黛、新世界、旧世界!
  酒体精瘦,口感尖锐!
  无数陌生或一知半解的词汇横亘眼前,让人心生畏惧。
  这时你需要的也许是一本内容却轻松易读的葡萄酒书籍。
  《杯酒人生:葡萄酒的365天》打破了葡萄酒书籍的固有布局,以每天一个主题的形式将各种葡萄酒知识融会贯通。
  随手翻开一页,都是一篇短小精彩的文章,轻松读完无负担,聊天又增新话题。
  如果你是菜鸟爱好者,书中关于葡萄酒品种、产地、混酿、单一品种、品酒礼仪等基础知识一定能让你轻松入门。
  如果你是资深爱好者,那么古老酒庄的历史、产地兴衰史、葡萄园之旅、私人酒窖的打造、品酒会的注意事项等想必会深得你心。
  还等什么呢?来享受你充满惊喜的葡萄酒的365天吧。


  

海报:

内容简介

  《杯酒人生:葡萄酒的365天》像是一本葡萄酒爱好者的阅读日历,从星期一到星期天,每天都分别有不同的阅读主题,星期一是葡萄酒的语言:我们如何谈论以及如何了解葡萄酒;星期二是葡萄:全世界葡萄的植物学分类,以及葡萄如何变成我们爱的葡萄酒;星期三是葡萄酒和食物:美酒与美食的搭配学问;星期四是葡萄酒的地理学:著名的葡萄酒酒庄、产地和传奇之地;星期五是历史上和现在的葡萄酒世界的个性特征;星期六和星期天是葡萄园之旅和建立自己的酒窖……书中内容没有阅读限制,任何时候,当你想要了解葡萄酒,当你爱上葡萄酒,翻开此书,或者随手翻开任何一页,就会沉浸于葡萄酒的世界里,享受美味葡萄酒之旅。

作者简介

  约翰逊·艾尔索普,美酒专栏作家,他从1988年便开始进行关于美酒、美食和旅行的写作。他是“酒中真理”(In Vino Veritas)专栏和博客的作者,同时也为美联社、Frequent Flyer、La Vie Claire、Beverage Business Magazine、Mobil Travel Guides、Fodor’s Travel Guides、the Boston Globe等出版物撰稿。艾尔索普还是波士顿葡萄酒学校的创始人和执行董事,从2000年开始在那里教授美酒和美食课程。

内页插图

目录

杯酒人生
如何使用本书
葡萄酒爱好者的365天
星期一 葡萄酒语言
星期二 酿酒葡萄
星期三 美酒与美食
星期四 葡萄酒地理
星期五 酿酒的人
星期六 星期天/周末的葡萄酒冒险
索引

前言/序言

  杯酒人生
  在二十多年前刚开始写葡萄酒的时候,我同其他人一样:并不痴迷于葡萄酒,不会把周末完全投入在品酒中,不会无时无刻地购买、采办、订购葡萄酒,用葡萄酒烹饪,思考着葡萄酒。与现在截然不同。
  那时候我所痴迷的是写作。当我第一次写葡萄酒时,犹如醍醐灌顶,开始透过葡萄酒这面棱镜观察和描写整个世界。我可以白天的时候写些无趣的公司宣传材料——诸如“现在订购,优惠多多!”——晚上则品尝葡萄酒,自称为一位葡萄酒作家。
  葡萄酒逐渐占据了我的生活。我当时并未意识到,我和其他数百万人一样,正成为一个投入的葡萄酒爱好者。当我发现夏敦埃(Chardonnay,又叫霞多丽)既是一种葡萄的名字,同时也是种植这种葡萄的法国城镇名的时候,还有几百万人也发现了这一点。当我开始越来越喜欢红葡萄酒时,还有几百万人的喜好也正朝同一个方向发展。
  当你阅读或浏览或研究这本书时,我希望你能体验到和我们一样的发现之旅,无论你对葡萄酒仍然陌生、已有丰富经验或是介于两者之间。葡萄酒本身只是一件事物,纵然是一件很棒的事物,但是,每天品尝、分享和思考葡萄酒——乐享杯酒人生——赋予了葡萄酒与众不同的意义。
  无论你使用这本书一天、一年还是永不释手,记住,葡萄酒的秘密并不在于葡萄酒本身,而是在于葡萄酒背后的人、地方、故事以及其他关于葡萄酒的一切。
  约翰逊·艾尔索普
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"[SM]在书店看上了这本书一直想买可惜太贵又不打折,回家决定上京东看看,果然有折扣。毫不犹豫的买下了,京东速度果然非常快的,从配货到送货也很具体,快递非常好,很快收到书了。书的包装非常好,没有拆开过,非常新,可以说无论自己阅读家人阅读,收藏还是送人都特别有面子的说,特别精美;各种十分美好虽然看着书本看着相对简单,但也不遑多让,塑封都很完整封面和封底的设计、绘图都十分好画让我觉得十分细腻具有收藏价值。书的封套非常精致推荐大家购买。 打开书本,书装帧精美,纸张很干净,文字排版看起来非常舒服非常的惊喜,让人看得欲罢不能,每每捧起这本书的时候 似乎能够感觉到作者毫无保留的把作品呈现在我面前。 作业深入浅出的写作手法能让本人犹如身临其境一般,好似一杯美式咖啡,看似快餐,其实值得回味 无论男女老少,第一印象最重要。”从你留给别人的第一印象中,就可以让别人看出你是什么样的人。所以多读书可以让人感觉你知书答礼,颇有风度。 多读书,可以让你多增加一些课外知识。培根先生说过:“知识就是力量。”不错,多读书,增长了课外知识,可以让你感到浑身充满了一股力量。这种力量可以激励着你不断地前进,不断地成长。从书中,你往往可以发现自己身上的不足之处,使你不断地改正错误,摆正自己前进的方向。所以,书也是我们的良师益友。 多读书,可以让你变聪明,变得有智慧去战胜对手。书让你变得更聪明,你就可以勇敢地面对困难。让你用自己的方法来解决这个问题。这样,你又向你自己的人生道路上迈出了一步。 多读书,也能使你的心情便得快乐。读书也是一种休闲,一种娱乐的方式。读书可以调节身体的血管流动,使你身心健康。所以在书的海洋里遨游也是一种无限快乐的事情。用读书来为自己放松心情也是一种十分明智的。 读书能陶冶人的情操,给人知识和智慧。所以,我们应该多读书,为我们以后的人生道路打下好的、扎实的基础!读书养性,读书可以陶冶自己的性情,使自己温文尔雅,具有书卷气;读书破万卷,下笔如有神,多读书可以提高写作能力,写文章就才思敏捷;旧书不厌百回读,熟读深思子自知,读书可以提高理解能力,只要熟读深思,你就可以知道其中的道理了;读书可以使自己的知识得到积累,君子学以聚之。总之,爱好读书是好事。让我们都来读书吧。 其实读书有很多好处,就等有心人去慢慢发现. 最大的好处是可以让你有属于自己的本领靠自己生存。 最后在好评一下京东客服服务态度好,送货相当快,包装仔细!这个也值得赞美下 希望京东这样保持下去,越做越好

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不错,值得看看。。。。。。

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书还行 包装不错的很。

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包装精美 满好的 不错

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