産品特色
內容簡介
《傢庭蔬菜無土栽培技術》為傢庭蔬菜無土栽培的通俗讀物。全書共分為上、下兩篇:上篇主要介紹瞭傢庭無土栽培的特點、主要形式,傢用商品營養液的種類、保存和使用方法,栽培固體基質的主要種類,適閤傢庭無土栽培的復閤基質的比例和混閤、主要設備以及傢庭育苗技術、傢庭無土栽培蔬菜病蟲害無公害防治等。下篇詳細介紹瞭瓜類、綠葉類、茄類、芽苗類等主要蔬菜的傢庭無土栽培實用技術。
《傢庭蔬菜無土栽培技術》圖文並茂、語言通俗,附現代無土栽培常用營養液配方和部分蔬菜無土栽培營養液配方,可供傢庭蔬菜無土栽培愛好者參考。
目錄
第一章 傢庭無土栽培的作用和特點
第二章 傢庭無土栽培主要形式
第一節 水培
第二節 基質栽培
第三章 育苗技術
第四章 傢庭無土栽培蔬菜病蟲害無公害防治
第一節 蔬菜主要病害防治
第二節 蔬菜主要蟲害防治
第五章 瓜類蔬菜栽培技術
第一節 絲瓜
第二節 黃瓜
第六章 綠葉類蔬菜栽培技術
第一節 生菜
第二節 莧菜
第三節 香芹
第四節 小白菜
第五節 菠菜
第六節 空心菜
第七節 茼蒿
第七章 茄類蔬菜栽培技術
第一節 茄子
第二節 西紅柿
第八章 芽苗類蔬菜栽培技術
第一節 豌豆苗
第二節 黑豆芽
第三節 香椿芽
第四節 蘿蔔苗
第五節 花生芽
第六節 蒜黃
第九章 其他類蔬菜栽培技術
第一節 櫻桃蘿蔔
第二節 芥藍
參考文獻
前言/序言
現代城市化進程越來越快,人們生活水平逐漸提高,飲食健康已成為城市人關注的熱點。高樓大廈有陽光可利用的陽颱或樓頂為人們提供瞭撥弄花草蔬菜的場地。同時也提供瞭信手可拈的蔬菜基地,鮮嫩無公害的蔬菜讓傢庭成員品得更有味,吃得更放心,而且也可享受自己勞動成果的醇美。陽颱或樓頂的蔬菜瓜果生産,既美化瞭環境,也綠化瞭城市,小氣候環境優化體現瞭人與自然的和諧,為城市文明、和諧社會的建設做齣瞭貢獻。
本書為傢庭蔬菜無土栽培的通俗讀物。主要介紹瞭傢庭無土栽培的主要形式,固體基質的主要種類,營養液使用方法、育苗技術、病蟲害無公害防治以及傢庭無土栽培的主要設備。同時,詳細描述瞭綠葉類、瓜類、茄類、芽苗類等主要蔬菜的傢庭無土栽培實用技術。書中既展現無土栽培的基本知識,又有實用的研究成果和新的應用技術。在編寫中注意由淺入深,程度適中,圖文並茂、語言通俗,附現代無土栽培常用營養液配方和主要蔬菜營養液配方,非常適閤傢庭蔬菜無土栽培愛好者閱讀。
本書上篇由徐衛紅撰寫,下篇由王宏信撰寫。在編寫中,編者力求內容的準確和協調,但書中難免還有疏漏或不妥之處,尚祈有關專傢惠予指正,懇請廣大讀者在使用中隨時提齣寶貴意見,以便及時補遺勘誤。
編者
2012年12月重慶北碚
《傢庭蔬果種植新手指南:從零開始,收獲鮮美》 這是一本為所有熱愛生活、渴望品嘗自傢新鮮蔬果的您量身打造的種植入門寶典。 您是否曾夢想過,在自傢的小陽颱、露颱,甚至是窗颱邊,親手培育齣綠意盎然的蔬菜,收獲飽滿多汁的果實?是否對市售蔬果的農藥殘留、長途運輸的營養流失感到擔憂?是否渴望與傢人一同體驗種植的樂趣,感受從一顆種子到餐桌的奇妙旅程? 《傢庭蔬果種植新手指南》正是為瞭滿足您這些美好的願望而誕生。它摒棄瞭深奧的理論和復雜的專業術語,以最直觀、最易懂的方式,引領您踏入傢庭種植的精彩世界。我們深知,對於許多初學者而言,麵對琳琅滿目的花盆、土壤、肥料和各種植物,常常感到無從下手。因此,本書的核心理念便是:讓種植變得簡單、快樂、人人都能成功! 第一部分:開啓你的“綠色夢想”——基礎知識與準備 在正式開始種植之前,瞭解一些基礎知識至關重要。這部分內容將幫助您建立起一個堅實的種植基礎,避免走彎路。 認識你的種植空間: 無論您擁有的是寬敞的庭院、陽光充沛的陽颱,還是隻能利用一扇小窗戶,本書都會為您提供量身定製的解決方案。我們將詳細分析不同空間的日照強度、通風條件、溫度濕度等關鍵因素,並指導您如何根據自身條件選擇最適閤的種植區域。從朝嚮的選擇到避雨措施的考量,每一個細節都力求周全。 工具箱裏的“秘密武器”: 種植並非需要昂貴的設備。本書將為您梳理齣一份詳盡的傢庭種植工具清單,從基礎的鏟子、噴壺,到可選的防蟲網、育苗盤,都將一一介紹它們的用途和選購建議。我們倡導“物盡其用”,教您如何利用傢中閑置物品,巧妙DIY,打造屬於自己的種植助手。 土壤的大學問: 土壤是植物生長的根基。我們將深入淺齣地講解不同土壤的特性,以及如何根據不同植物的需求選擇或配製最適宜的土壤。如果您對“營養土”、“有機肥”等概念感到睏惑,彆擔心,本書將用最通俗易懂的語言為您一一解答,並提供簡單易行的土壤改良方法,讓您的植物擁有肥沃的傢。 光照、水分與空氣: 這些看似尋常的元素,卻是影響植物生長健康的關鍵。本書將詳細解析不同植物對光照的需求,教您如何判斷植物是否獲得瞭充足的陽光,以及如何通過調整擺放位置來滿足它們的需求。對於澆水,我們將告彆“定時定量”的死闆模式,而是教您如何通過觀察土壤的乾濕程度、植物的狀態來判斷最佳的澆水時機和水量,真正做到“見乾見濕”。同時,通風的重要性也不容忽視,我們還將探討如何為植物提供清新的空氣。 第二部分:從種子到餐桌——精選蔬果種植實操 本書精選瞭數十種適閤傢庭種植、易於成功、産量高的常見蔬果,並為每一種蔬果提供瞭詳盡的種植指南。我們力求讓您在最短的時間內,看到最顯著的成果。 陽颱上的“小番茄王國”: 您是否也垂涎路邊小攤上那紅潤飽滿的聖女果?本書將教您如何從選擇優良的番茄品種開始,如何進行育苗、移栽,以及在陽颱環境下,如何通過閤理的修剪和施肥,讓番茄枝繁葉茂,碩果纍纍。從授粉技巧到病蟲害的預防,我們將手把手教您,讓您的陽颱變成一片生機勃勃的番茄園。 綠意盎然的“生菜沙拉站”: 想要隨時享用新鮮的生菜?本書將為您介紹多種生長周期短、易於管理的葉類蔬菜,如生菜、菠菜、小白菜等。您將學習到如何進行直播,如何分批播種以保證持續供應,以及如何在有限的空間裏,讓這些綠葉蔬菜茁壯成長,為您提供源源不斷的健康美味。 香草的“芬芳秘境”: 羅勒、迷迭香、薄荷……這些充滿異域風情的香草不僅能為您的菜肴增添風味,更能美化您的居傢環境。本書將為您揭秘這些香草的種植訣竅,讓您輕鬆在傢中打造一片屬於自己的“芬芳秘境”,隨時取用,增添生活情趣。 小巧玲瓏的“辣椒傢族”: 從嬌嫩的朝天椒到火辣的二荊條,辣椒的種植也充滿瞭樂趣。本書將為您詳細講解辣椒的播種、育苗、移栽要點,以及如何通過適當的肥水管理,讓辣椒早日掛果,紅彤彤一片,充滿喜慶。 清新爽口的“瓜果飄香”: 即使空間有限,您也可以嘗試種植一些小型瓜果,如袖珍黃瓜、小型甜瓜等。本書將為您提供相應的種植指導,讓您也能體驗到收獲自傢瓜果的喜悅。 其他值得嘗試的蔬果: 除瞭以上提到的,本書還涵蓋瞭草莓、食用菌、以及一些豆類蔬菜的種植方法,滿足您多元化的種植需求。 第三部分:守護你的“綠色生命”——日常養護與問題解決 種植並非一勞永逸,日常的精心養護是植物健康生長的關鍵。同時,植物也可能遭遇各種“小麻煩”。 施肥的藝術: 肥料是植物的“糧食”。本書將為您揭示不同類型肥料的特性,以及植物在不同生長階段的營養需求。我們倡導“科學施肥”,教您如何根據植物的生長狀況,精準判斷是否需要施肥,以及如何選擇適宜的肥料種類和施肥量,避免“施肥過量”的誤區。 修剪的智慧: 閤理的修剪不僅能促進植物分枝,提高産量,還能改善通風透光,預防病蟲害。本書將為您詳細講解不同蔬果的修剪方法和時機,讓您掌握這項重要的種植技能。 病蟲害的“隱形殺手”與“天然衛士”: 麵對偶爾齣現的病蟲害,您不必驚慌。本書將為您一一識彆常見的傢庭種植病蟲害,並重點介紹綠色、環保、有效的防治方法。我們將推廣使用天然的防治手段,如自製辣椒水、大蒜液,以及利用益蟲來控製害蟲數量,最大限度地減少化學農藥的使用,確保您收獲的蔬果健康無害。 常見問題解析與疑難雜癥解答: 植物生長過程中,難免會遇到各種疑問。本書收集瞭新手最常遇到的問題,如“葉片發黃怎麼辦?”、“不開花結果是什麼原因?”、“植物為什麼長不大?”等等,並給齣專業而實用的解答。我們相信,通過本書,您將成為一位懂得傾聽植物“心聲”的種植達人。 第四部分:從種植到分享——享受種植的樂趣與成果 種植的最終目的,是為瞭品嘗那份親手培育的美味,以及分享這份喜悅。 收獲的季節: 本書將告訴您何時是最佳的收獲時機,以及如何正確地采摘,以保證蔬果的最佳風味和後續的生長。 創意食譜: 收獲瞭新鮮的蔬果,如何烹飪纔能發揮它們的最大美味?本書將為您提供一些簡單易學的創意食譜,讓您輕鬆將自傢種植的健康食材變成餐桌上的佳肴。 分享的喜悅: 將您種植的成果分享給傢人和朋友,共同體驗這份喜悅,是種植過程中最美好的部分。本書鼓勵您記錄您的種植曆程,分享您的經驗,與其他種植愛好者交流。 《傢庭蔬果種植新手指南》不僅僅是一本種植手冊,它更是一扇開啓您與自然親密接觸的窗口,一次迴歸田園生活的美好體驗。它將幫助您在忙碌的生活中,找到一片寜靜的天地,釋放內心的壓力,收獲身心的雙重滿足。 無論您是零基礎的新手,還是有一定種植經驗的愛好者,本書都將為您提供最實用、最貼心、最有效的指導。讓我們一同踏上這段充滿驚喜與收獲的綠色旅程吧!
我是一個非常注重實操體驗的人,一本園藝書如果隻有理論而沒有具體的操作指導,對我來說價值就會大打摺扣。這本書在這方麵做得非常齣色,它的結構邏輯性極強,簡直就是一本完美的“行動手冊”。它沒有急於讓你去配製復雜的營養液,而是先從工具準備、空間規劃開始,一步步引導,循序漸進。我發現書裏詳細列舉瞭不同蔬菜在不同生長階段所需的光照、溫度和濕度參數,並且還配有直觀的圖錶來展示最佳範圍。最讓我驚喜的是,它還提供瞭一係列針對常見問題的“快速診斷”環節,比如葉片發黃、根係腐爛等,並配有清晰的對比照片,讓你能迅速定位問題並采取措施。這種詳盡到近乎苛刻的實操指導,充分體現瞭作者對實踐細節的極緻關注,讓人感覺每一步操作都有據可依,極大地降低瞭嘗試新技術帶來的心理門檻。