中華養生經典：韆金方、韆金翼方 下載 mobi epub pdf 電子書 在線閱讀 2026

內容簡介

　　《中華養生經典：韆金方、韆金翼方》的內容結構，核心思想，曆史價值及其版本情況，正文按段落注釋疑難字詞、典故名物，專業術語和各種文化常識；翻譯采取直譯與意譯相結閤的原則，以準確傳達原文內容並便於讀者理解為準的：點評側重在概括原文核心，突齣精髓、強調重點的基礎上進行適當的闡述或點撥，以使讀者知其然亦知其所以然。為便於現代讀者閱讀理解，《中華養生經典：韆金方、韆金翼方》都配有圖片，以更直觀的形式讓讀者瞭解古代中醫養生文化。

內頁插圖

目錄

齣版說明
總序
前言
韆金方
捲第二十六 食治
序論第一
果實第二
菜蔬第三
榖米第四
鳥獸第五
捲第二十七 養性
養性序第一
道林養性第二
居處法第三
按摩法第四
調氣法第五
服食法第六

韆金翼方
捲十二 養性
養性禁忌第
養性服餌第二
養老大例第三
養老食療第四
捲十三 闢榖
服茯苓第
服鬆柏脂第二
服鬆柏實第三
酒膏散第四
服雲母第五
捲十四 退居
服藥第三
飲食第四
養性第五

精彩書摘

　　序論第一
　　仲景曰①：人體平和，惟須好將養，勿妄服藥。藥勢偏有所助，令人髒氣不平，易受外患。夫含氣之類②，未有不資食以存生，而不知食之有成敗，百姓日用而不知，水火至近而難識。餘慨其如此，聊因筆墨之暇，撰五味損益食治篇，以啓童稚。庶勤而行之，有如影響耳③。
　　河東衛汛記曰④：扁鵲雲：人之所依者，形也；亂於和氣者，病也；理於煩毒者，藥也；濟命扶危者，醫也。安身之本，必資於食；救疾之速⑤，必憑於藥。不知食宜者，不足以存生也；不明藥忌者，不能以除病也。斯之二事，有靈之所要也⑥；若忽而不學，誠可悲夫。是故食能排邪而安髒腑，悅神爽誌以資血氣。若能用食平屙，釋情遣疾者，可謂良工。長年餌老之奇法，極養生之術也。
　　夫為醫者，當須先洞曉病源，知其所犯，以食治之；食療不愈，然後命藥。藥性剛烈，猶若禦兵；兵之猛暴，豈容妄發？發用乖宜，損傷處眾，藥之投疾，殃濫亦然。高平王熙稱食不欲雜⑦，雜則或有所犯；有所犯者，或有所傷；或當時雖無災苦，積久為人作患，又食啖鮭肴，務令簡少，魚肉、果實，取益人者而食之。凡常飲食，每令節儉，若貪味多餐，臨盤大飽，食訖，覺腹中彭亨短氣⑧，或緻暴疾，仍為霍亂。又夏至以後，迄至鞦分，必須慎肥膩、餅臃、酥油之屬，此物與酒漿、瓜果理極相妨。夫在身所以多疾者，皆由春夏取冷太過，飲食不節故也。又魚繪諸腥冷之物，多損於人，斷之益善。乳酪酥等常食之，令人有筋力，膽乾⑨，肌體潤澤。卒多食之，亦令臚脹泄利，漸漸自已⑩。
　　[注釋]
　　①仲景即張仲景（約150-219）、名機，字仲景，東漢末南陽（今河南南陽）人，我國古代著名醫學傢撰有《傷寒雜病論》十六捲，為十醫史上創造性的名著，元明之後被奉為“醫聖”。
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前言/序言

　　孫思邈，唐代京兆華原（今陝西耀縣）人，他的一生頗有傳奇色彩，在中國醫學史乃至中國文化史上，都是極負盛名的重要人物。
　　據史載與傳說，孫思邈纔高德隆，曾受隋唐兩代帝王屢次徵召，卻辭而未仕，因而傳為美談，人稱“孫處士”，孫思邈精通孔孟與諸子百傢之學，既“善言莊老”，又“兼好釋典”，因而或以儒學敬之而稱“鴻儒”，或以佛傢尊之而稱“居士”，又因其學宗道傢，而被奉為“真人”。更為人熟知的，則是贊頌其醫學成就的美稱——“藥王”。從這些美稱中，我們可以看到孫思邈在人們心目中崇高的形象。
　　關於孫思邈的生卒年，曾有多種不同說法，至今難能統一。目前學界大多數的認識是：孫思邈生於隋開皇元年（581），卒於唐永淳元年（682），享年101歲。其中，卒年較為肯定，而其生年，因各種史料有抵牾，說法不同。有的考證說孫思邈活瞭120歲，有的考證說孫思邈活瞭140多歲，甚至更多。即使是101歲，也已是長壽老人，尤其是在平均壽命不是很高的唐代。再有更長的說法，或許有神化的色彩。
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《中華養生經典：韆金方、韆金翼方》 一、 源遠流長的養生智慧：醫聖孫思邈的畢生心血 《中華養生經典：韆金方、韆金翼方》（以下簡稱《韆金方》、《韆金翼方》）並非一本簡簡單單的醫書，它更是一部凝結瞭唐代偉大醫藥學傢孫思邈先生畢生心血與智慧的養生百科全書。在那個風雲變幻、戰亂頻仍的時代，孫思邈以其深切的仁愛之心和對生命的熱忱，遍訪名山，求索古籍，集曆代醫學之大成，潛心研究，最終著成這兩部傳世之作。它們不僅是醫學史上的璀璨明珠，更是中華民族幾韆年來養生文化傳承與發展的重要載體。 《韆金方》與《韆金翼方》的問世，標誌著中國傳統醫學在理論與實踐上達到瞭新的高度。孫思邈先生將“食療”置於極其重要的地位，認為“食能愈疾，而不愈者，食不能愈也”，充分展現瞭他“上醫治未病”的超前思想。他強調，日常飲食的調養是預防疾病、延年益壽的根本。書中詳細闡述瞭不同食物的性味歸經、藥用價值以及如何根據時令、體質進行科學搭配，為後世的飲食養生提供瞭堅實的理論基礎和詳實的實踐指導。 除瞭飲食，孫思邈還對起居、精神、運動、房中術等多個方麵進行瞭深入的探討。他認為，人體的健康與自然環境、社會生活息息相關，故而強調順應自然，調適情誌，保持身心和諧。書中對四季養生、辨彆體質、調理髒腑、疏導情誌、固攝精神等都有精闢的論述。尤其值得一提的是，孫思邈在“房中養生”部分，倡導“樂而不淫，欲而不竭”的適度原則，這在古代醫學著作中是極為罕見的，體現瞭他對生命繁衍和性健康的高度重視。 《韆金方》與《韆金翼方》的另一大貢獻在於，它們突破瞭以往醫學典籍的局限，將醫療保健的視角從單純的疾病治療，拓展到瞭對健康人群的養生保健。孫思邈先生認為，養生並非是等到生病瞭纔去關注，而是要將之融入日常生活，成為一種習慣，一種生活方式。書中大量的方劑、療法，不僅適用於疾病的治療，更可用於日常的保健和強身健體。 二、 《韆金方》：方劑之海，囊括萬病與養生 《韆金方》全稱《備急韆金要方》，是孫思邈根據其長期臨床實踐和對曆代醫籍的研讀，匯集而成的韆餘方劑，涵蓋瞭內、外、婦、兒、五官等各科病癥的治療與養生。其內容之廣博，應用之廣泛，在當時乃至後世都堪稱典範。 全書共三十捲，其編排體係十分嚴謹，既有按病癥分類的“辨病篇”，也有按部位分類的“辨人篇”，更有按治療方法分類的“雜療篇”。這種科學的分類方式，使得讀者能夠更便捷地查找所需內容。 《韆金方》的開篇便強調瞭“德”的重要性，認為醫者應有“大醫精誠”之心，將治病救人視為己任。這種醫德的宣揚，為後世醫者樹立瞭崇高的道德標杆。 在方劑方麵，《韆金方》收錄瞭近韆個方劑，其中不乏許多至今仍被廣泛使用的經典名方，如治療頭痛的“川芎茶調散”，治療咳嗽的“甘草乾薑湯”，治療胃痛的“良附丸”等。這些方劑的組方嚴謹，配伍精當，療效顯著，充分體現瞭孫思邈高超的臨床遣方用藥水平。 尤為重要的是，《韆金方》並非僅僅關注疾病的治療，而是將養生理念貫穿於全書。書中不僅列舉瞭針對各種病癥的治療方，更詳細闡述瞭預防疾病、延年益壽的養生方。例如，書中關於“食療”的部分，詳細介紹瞭各種食物的藥用價值，以及如何通過飲食來調理身體，達到預防疾病、強身健體的目的。孫思邈提齣的“五榖為養，五果為助，五畜為益，五菜為充”的飲食原則，至今仍具有重要的指導意義。 此外，《韆金方》還對“導引”（一種結閤瞭運動和呼吸的養生功法）、“按摩”、“針灸”、“湯藥”等多種療法進行瞭詳細的介紹，為讀者提供瞭多元化的養生保健手段。書中關於“駐顔”（保持容顔年輕）、“明目”（保護視力）、“聰耳”（保護聽力）等專項養生內容，更是貼近人們日常生活的細節，展現瞭孫思邈對人體局部功能的關注。 三、 《韆金翼方》：續寫養生傳奇，補充與升華 《韆金翼方》是《韆金方》的補充與發展，在《韆金方》的基礎上，進一步拓展瞭養生保健的內容，使其更加完善。它並非對《韆金方》的簡單重復，而是在繼承的基礎上，有所創新與升華。 《韆金翼方》同樣篇幅浩大，內容豐富。在《韆金方》的基礎上，孫思邈先生又補充瞭大量新的方劑和養生理論。其中，一些《韆金方》中未曾詳述的內容，在《韆金翼方》中得到瞭更深入的闡釋，例如，對一些疑難雜癥的治療，以及更具針對性的養生方法。 《韆金翼方》在“食療”方麵，進行瞭更細緻的分類和闡述，不僅列舉瞭更多具有藥用價值的食物，還根據不同的體質和季節，提齣瞭更具體的飲食建議。書中關於“藥食同源”的理念得到瞭更充分的體現，強調瞭食物在養生保健中的核心作用。 在“精神養生”方麵，《韆金翼方》也進行瞭深入的探討。孫思邈先生認為，情誌的調適是養生的重要環節，故而書中對如何通過調節情緒來保持身心健康，進行瞭詳細的論述。他強調“喜、怒、憂、思、悲、恐、驚”七情對人體的具體影響，以及如何通過閤理的方式來疏導和平衡這些情緒，避免其對身體造成傷害。 《韆金翼方》還特彆注重對“婦幼保健”的闡述。書中為女性的生理特點、孕産期的保健、以及兒童的常見病和養育方法，提供瞭詳實的指導。這在古代醫學典籍中是難能可貴的，體現瞭孫思邈先生對特殊人群的關懷。 此外，《韆金翼方》中還收錄瞭大量的“驗方”和“秘方”，這些方劑來源於孫思邈先生的親身實踐，以及他對民間驗方的收集整理，具有極高的臨床價值和應用潛力。 四、 時代意義與現實價值：中華養生智慧的寶庫 《中華養生經典：韆金方、韆金翼方》不僅僅是一部古籍，它更是一部活著的智慧之書。時至今日，書中所蘊含的養生理念和方法，依然閃耀著人性的光輝和科學的光芒。 在當前社會，人們越來越重視健康，對養生保健的需求日益增長。而《韆金方》、《韆金翼方》中所倡導的“治未病”、“食療”、“情誌調養”、“順應自然”等理念，恰恰與現代健康觀念不謀而閤。 書中關於飲食調養的原則，強調瞭食物的天然性、均衡性以及時令性，這對於現代人如何擺脫過度加工食品的睏擾，迴歸健康的飲食習慣，具有重要的啓示意義。 《韆金方》、《韆金翼方》中所倡導的精神養生，提醒我們在快節奏的生活中，要學會調適自己的情緒，保持內心的寜靜與平和。這對於緩解現代人的精神壓力，提高生活質量，具有重要的現實意義。 孫思邈先生以其深厚的學養和仁者的情懷，為我們留下瞭這筆寶貴的精神財富。閱讀《中華養生經典：韆金方、韆金翼方》，就如同與一位智慧的長者對話，從中汲取養生智慧，感悟生命哲理，最終實現身心健康，延年益壽的美好願景。它不僅是中華民族優秀的文化遺産，更是我們每個人都可以藉鑒和實踐的，通往健康幸福生活的指南。