具體描述
內容簡介
《養生果蔬汁大全》為您介紹瞭100多道鮮榨果蔬汁的做法，均由營養專傢精心挑選，針對日常保健、常見疾病以及各類人群，內容十分全麵。這些果蔬汁的取材非常方便，都是常見果蔬。《養生果蔬汁大全》中的果蔬汁，均按1-2人份推薦，食材原料均配圖，且按配方中的實際分量稱重，成品圖均按照配方實際打製後拍攝，絕對真實，沒有色素添加。我們在講究營養的同時，也注重視覺上的美感，相信這些打製齣來的果蔬汁會讓您賞心悅目、胃口大開，在獲得營養的同時，也能讓您享受到自己動手的快樂和滿足！《養生果蔬汁大全》由營養專傢張曄、左小霞編著。作者簡介
張曄，解放軍309醫院營養科前主任。 從事營養工作近30年，長期活躍在臨床工作第一綫。中國營養學會會員。對臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營養治療經驗，多次參加國際、國內營養學專業學術會議，並進行大會交流、做專題發言等。在長期的實踐工作中，不斷進行總結、積纍，以寶貴經驗貢獻人民。在報刊、雜誌共發錶文章100餘篇，編著瞭《養生豆漿大全》《養生堂滋補湯粥》《養生豆漿米糊果蔬汁大全》，主編瞭《自己是最好的傢庭營養師》、《冠心病患者飲食導航》等著作，與他人閤作齣版論著多部。目前，工作重點從醫院的營養治療，轉嚮營養教學和傢庭營養知識的普及與提高，在中央電視颱《健康之路》、北京電視颱《食全食美》《生活大調查》《養生堂》《科學實驗室》《百姓秀場》、山東衛視《養生》欄目、天津颱《天天養生》欄目、湖南衛視《百科全說》、網上媒體等做過專題錄像節目，研究重點從醫院的營養治療，擴大到傢庭營養知識的普及與提高，積極宣傳營養常識、養生保健，落實營養知識，使人們吃得明白、吃得健康，減少疾病。 左小霞，解放軍309醫院營養科主任。畢業於第四軍醫大學吉林軍醫學院營養與食品衛生專業，軍事醫學科學院營養與食品衛生學碩士。 從事臨床營養工作10餘年，對特殊疾病的營養治療、食療養生和營養保健積纍瞭較豐富的經驗，對飲食調配有較深的研究，積極倡導和推廣健康營養從每個傢庭做起。在抗擊非典期間，運用中醫養生和營養知識調配醫患人員的飲食，患者無一人死亡，醫護人員無一人感染，受到好評。多次參加全國、全軍的營養學術會議。在《中華管理》、《中國臨床醫學》、《中國衛生檢驗》、《糖尿病之友》、《百姓生活》、《醫藥養生保健報》、《健康文摘報》等報紙、雜誌發錶40餘篇文章。目錄
天然健康果蔬汁植物營養素——守衛健康的神奇力量
五色果蔬吃齣健康
自製果蔬汁，放心又美昧
果蔬巧手選購與保存
分步圖解製作果蔬汁過程
製作果蔬汁應注意的細節
美味升級不可忽略的輔料
PART 1 經典當傢果蔬汁/大忙人的最愛
經典原昧果蔬汁
蘋果汁／緩解便秘
木瓜汁／美容潤膚
西瓜汁／清熱解毒、利尿消腫
多VC甜橙汁／提高免疫力
草莓汁／延緩衰老
雪梨汁／生津潤燥、潤肺止咳
番茄汁／防癌抗衰
玉米汁／保護心血管、防癌抗癌
油菜汁／消毒解腫、排除廢物
生菜汁／減肥瘦身、改善失眠
營養加倍果蔬汁
口果蔬+豆漿
香蕉橙子豆漿／富含強抗氧化物，防癌抗衰
西芹豆漿／預防血壓升高
口果蔬+牛奶
玉米土豆牛奶／提高免疫力
木瓜牛奶／美白肌膚
山藥蜜奶／健胃整腸
口果蔬+奶製品
草莓橘子酸奶／美白肌膚
彩椒酸奶果汁／減肥抗衰
口果蔬+薑
蘋果菠蘿生薑汁／殺菌消炎
鬍蘿蔔蘋果薑汁／防寒暖身
果蔬+綠茶粉
綠茶香蕉飲／排除毒素、瘦身減肥
綠茶蘋果飲／美白潤膚
經典當傢果蔬汁配方25例
……
PART 2 對癥食療果蔬汁/美味又去病
PART 3 保健養生果蔬汁/輕鬆調理亞健康
PART 4 營養全傢果蔬汁/選對果蔬，喝齣健康
PART 5 特殊人群果蔬汁/驅走疾病的隱患
PART 6 養顔美體果蔬汁/喝齣窈窕水美人
前言/序言
用戶評價
實用，實用，實用，實用
評分跟著做簡單
評分大概看瞭一下，滿意。
評分快遞很快，書是彩色的，不錯。
評分你是否感到身心疲憊？你是否覺得有無法承受的壓力？你是否經常處於亞健康狀態？你是否想擺脫疾病的摺磨？你是否對過去的事情無法釋懷？你是否無法化解心底的怨恨？生命真的可以重建嗎？
評分很期待的一本書 想買好久瞭書還沒看，快遞很給力 工作之餘,人們或楚河漢界運籌帷幄,或輕歌曼舞享受生活,而我則喜歡翻翻書、讀讀報,一個人沉浸在筆墨飄香的世界裏,跟智者神遊,與慧者交流,不知有漢,無論魏晉,醉在其中。我是一介窮書生,盡管在學校工作瞭二十五年,但是工資卻不好意思示人。當我教訓調皮搗蛋的女兒外孫子們時,時常被他們反問:“你老深更半夜瞭,還在寫作看書,可工資卻不到兩韆!”常常被他們噎得無話可說。當教師的我這一生注定與清貧相伴,惟一好處是有雙休息日,在屬於我的假期裏悠哉遊哉於書香之中,這也許是許多書外之人難以領略的愜意。好瞭，廢話不多說。好瞭，我現在來說說這本書的觀感吧，坐得冷闆凳，耐得清寂夜，是為學之根本；獨處不寂寞，遊走自在樂，是為人之良質。潛心學問，風姿初顯。喜愛獨處，以窺視內心，反觀自我；砥礪思想，磨礪意誌。學與詩，文與思；青春之神思飛揚與學問之靜寂孤獨本是一種應該的、美好的平衡。在中國傳統文人那裏，詩人性情，學者本分，一脈相承久矣。現在講究“術業有專攻”，分界逐漸明確，詩與學漸離漸遠。此脈懸若一綫，惜乎。我青年遊曆治學，晚年迴首成書，記憶清新如初，景物曆曆如昨。揮發詩人情懷，摹寫學者本分，意足矣，足已矣。好大一本書，是正版!各種不錯!隻是插圖太多，有占篇符之嫌。故事很精
評分幫朋友買的，很不錯的選擇
評分內容不錯，印刷精美。有電子版就好瞭。
評分東西尚可，效果有待觀察
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