商品本書有兩種印刷封麵,隨機發貨!
來自颱灣的網絡熱銷果醬女王,以多年的親手探索和教學經驗,傾囊相授不藏私,一步步教你做齣絕美藍帶風味、純天然果醬,以及果醬的各種吃法。本書完整呈現她製作果醬的精湛技巧、選用食材的獨到見解、以及開發果醬食譜的驚人創意,堪稱“史上最強果醬書”!
施佳伶(Linda)網絡熱銷果醬女王,大學食品營養科係畢業,經常受邀前往各地進行果醬製作教學,從小就充分展現齣烹飪料理、手工藝等方麵的纔華。雖然單身,但卻完全具備賢妻良母的特質。32歲脫離上班一族,開始在網路做果醬、賣果醬的生涯,深耕果醬事業。2009年自創“Linda廚房手工果醬”品牌,從接單、采購、烹製、包裝到寄送,一手包辦。由於果醬健康美味,風味獨特,加上價格平實、服務到位,一推齣即深受肯定,經常供不應求。
果醬是保留水果風味的最佳方式,但要怎樣做齣不含防腐劑、口感滋味佳,卻又能具有一定保存期的頂級果醬?
還不錯,京東買書比較劃算。
評分關鍵知識點5 果醬一煮就成功的7大步驟
評分PART 1 知識秘訣篇 6大關鍵知識點,掌握手工果醬不敗訣竅
評分很不錯,那天下單第二天就到
評分哈哈好用的書!
評分紅蘋果葡萄柚果醬×引入柚皮香氣, 創造微苦迴甘的成熟美感
評分內容很好,一次性買瞭自營的六本書,但是隻有這一本,很明顯是有過磨損的書重新包裝瞭塑料紙,細節處都能看齣痕跡。
評分值得讀的書本,總結瞭很多經驗
評分應該比較好做,隻是這邊水果沒颱灣那麼多
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