商品本書有兩種印刷封麵,隨機發貨!
來自颱灣的網絡熱銷果醬女王,以多年的親手探索和教學經驗,傾囊相授不藏私,一步步教你做齣絕美藍帶風味、純天然果醬,以及果醬的各種吃法。本書完整呈現她製作果醬的精湛技巧、選用食材的獨到見解、以及開發果醬食譜的驚人創意,堪稱“史上最強果醬書”!
施佳伶(Linda)網絡熱銷果醬女王,大學食品營養科係畢業,經常受邀前往各地進行果醬製作教學,從小就充分展現齣烹飪料理、手工藝等方麵的纔華。雖然單身,但卻完全具備賢妻良母的特質。32歲脫離上班一族,開始在網路做果醬、賣果醬的生涯,深耕果醬事業。2009年自創“Linda廚房手工果醬”品牌,從接單、采購、烹製、包裝到寄送,一手包辦。由於果醬健康美味,風味獨特,加上價格平實、服務到位,一推齣即深受肯定,經常供不應求。
果醬是保留水果風味的最佳方式,但要怎樣做齣不含防腐劑、口感滋味佳,卻又能具有一定保存期的頂級果醬?
甜柿果醬×特選日本品種,打造香甜的蜜餞般口感
評分還挺喜歡的
評分很不錯很不錯很不錯很不錯很不錯很不錯很不錯很不錯很不錯
評分好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
評分取最簡單食材,熬齣濃醇香
評分。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
評分書買迴來自然是需要讀的,但是漸漸的我發現,讀書的速度往往是趕不上買書的速度,直到現在書櫥裏依然有好幾套書還沒有與我有過“親密接觸”,有時候越放越不想讀瞭,麵對這樣的書,自己心裏也很愧疚與自責,怪自己當初就不應該草率的買迴來,又對人傢置之不理。好在我的書八成是都讀過的,不然買書隻是為瞭擺設,那就真成為附庸風雅的人瞭。
評分買迴來一直沒動手,隨著兒子長牙,可以動手做起來瞭~
評分紫葡萄果醬×如紫水晶般的光澤,比酒釀更鮮醇的美味
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