時尚美食館:全圖解·時尚餐巾摺疊大全

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劉德樞,雙福 編



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發表於2024-06-23

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圖書介紹

齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122134240
版次:1
商品編碼:10979800
包裝:精裝
開本:16開
齣版時間:2012-05-01
頁數:108


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圖書描述

作者簡介

劉德樞,高級客房服務師、餐廳服務技師、高級調酒師、高級咖啡師。烹飪學校旅遊服務專業主講老師,山東省勞動和社會保障廳餐廳服務員、客房服務、調酒師專業、咖啡師專業等工種專業考評員。從教十餘年來,秉承用真心教書育人的理念,幫學生實現夢想,為社會輸送一批批行業精英人纔。從教之餘,時刻關注國際同行業最新流行趨勢,引入教學中,持續創新,屢獲行業能手榮譽稱號。
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用戶評價

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是京東的老顧客瞭,書非常好,正版

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質的要求,對教育規律的把握,對教學藝術的領悟,對教學特色的追求。

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一般般 瞭解下。。。。。

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