慵懒地睁开眼睛，给自己煎一片土或者三明治，再喝上一杯浓浓的咖啡，静享清晨的悠闲时光。土和三明治是西餐中*常见的主食，由于其制作简单、营养丰富且美味可口，故而受到越来越多人的喜爱。更多精彩好书点击这里：一学就会的114 种中点（变中式点心，名师指点，一学就会！）一学就会的107 种西点（107种西点做法大公开，新手也能零失败！美味西式点心轻松做！）一学就会的119 种蛋糕（亲手做美味蛋糕，家庭烘焙的必备手册！）一学就会的111 种面（烘焙新手必备的面制作教科书！）自己在家成功做饼干（您的**本零基础饼干制作宝典！）

> 目录

08 制作吐前的注意事项
10 制作美味吐的关键
12 吐边的利用
PART 1
吐
14 奶油蒜香烤吐
15 奶油什锦菇吐
16 番茄莎莎酱鸡肉吐
17 吐培根总汇
17 奶油芝士吐
18 水波西红柿烤吐
19 金枪鱼酱黄瓜吐
19 蒜苗金枪鱼烤吐
20 韭菜鲜肉吐夹
21 芝士洋葱吐夹
21 温泉蛋吐
22 洋葱酱烤吐
23 凯萨熏鸡吐
23 鸡蛋吐
24 意大利肉酱烤吐
25 月见吐比萨
26 菠萝吐
26 菠萝海鲜比萨
27 比萨总汇吐
28 南瓜比萨吐
28 热狗比萨吐
29 虾仁蔬菜吐
30 吐沙拉盒
30 鲜虾干酪烤吐
31 咖哩鸡吐
32 沙茶牛肉烤吐
33 冬菜火腿烤吐
34 鲑鱼烤吐
35 葱花小鱼烤吐
35 干酪金枪鱼烤吐
36 蒲烧鲷鱼吐
37 芝士烤吐
37 吐口袋饼
38 麻香照烧吐
39 干酪饼
39 火腿吐
40 奥姆鸡粒吐
41 吐夹肉
41 吐海苔卷
42 茄汁烤吐
43 牛肉卷
43 吐香肠卷
44 吐腊肠卷
44 苹果吐烤蔬菜
45 脆绿吐沙拉
46 蒜香吐条
46 一串心吐
47 吐春卷
48 酥炸吐
48 枫糖吐
49 厚片吐
50 香蕉吐
50 橙汁煎吐
51 糖片吐
52 香蕉花生酱吐
52 糖霜吐块
53 巧克力核桃吐
53 吐蛋糕
54 草莓香蕉吐
55 焦糖苹果烤金砖
55 苹果肉桂吐派
56 烤水果塔
57 吐甜饼
57 咖啡糖吐块
58 吐苹果派
59 吐布丁
60 草莓卡仕达吐
60 苹果吐
61 焗烤奶油布丁
62 柑橘优格魔芋烤吐
63 蔓越莓核桃吐
63 芒果干酪吐
64 蜜饯苹果吐
65 鲜奶炸吐
65 炸吐卷
66 奶油层吐
67 蜂蜜水果吐
68 焦糖杏仁吐
69 焦糖布丁吐塔
70 水果吐盅
70 金沙吐片
71 蜜糖吐
72 水蜜桃奶油吐
73 水果蜜糖吐
74 厚片火腿干酪
74 冰淇淋蜂蜜吐
75 棉花糖吐
75 南瓜爆浆吐
76 香芋吐
76 蜜红豆吐夹
77 焦糖吐边
77 芝麻树枝棒
78 果蔬炸吐
79 吐松饼
79 煎吐
80 冰淇淋蜜糖吐
81 比萨吐
82 肉酱三角吐
82 芒果鲜虾吐
83 冰淇淋吐
84 培根干酪条吐
84 香烤苹果吐
PART 2
三明治
86 汉堡排三明治
87 招牌火腿蛋三明治
87 培根蛋三明治
88 冰冻三明治
89 肉松火腿三明治
89 照烧鸡排三明治
90 酥炸鸡排三明治
91 热狗三明治
92 烤火腿三明治
92 照烧肉片三明治
93 营养三明治
94 总汇三明治
95 焗烤金枪鱼玉三明治
96 鸡蛋土豆沙拉三明治
97 火腿猪排三明治
98 蓝带猪排三明治
99 炭烤猪排三明治
99 培根火腿三明治
100 杂粮总汇三明治
101 酸辣三明治
101 黑胡椒牛排三明治
102 咖哩鸡肉三明治
103 香草牛肉三明治
104 牛肉总汇三明治
105 干酪牛肉三明治
105 鸡腿酸菜三明治
106 芥末炸鸡三明治
107 鸡肉三明治
107 熏鲑鱼洋葱三明治
108 水煮鸡肉三明治
109 迷迭香烤鸡三明治
109 熏鸡栉瓜三明治
110 熏鲑鱼生菜可颂
110 烟熏鲑鱼贝果三明治
111 鲜虾黄瓜三明治
112 虾仁豆浆烘蛋贝果
112 海鲜炒面三明治
113 柠檬炸虾三明治
114 咖哩炒面三明治
114 金枪鱼贝果
115 明太子沙拉三明治
116 菠萝三明治
117 熏鸡镶蔓越莓
117 厚蛋三明治
118 可乐饼三明治
119 干酪蛋烧饼
119 土豆嫩蛋三明治
120 吐三明治
120 牛奶火腿三明治
121 蔬菜沙拉贝果三明治
122 蛋沙拉可颂
122 起酥三明治
123 火腿可颂
123 红豆西洋梨三明治
124 橄榄鲜蔬杂粮三明治
125 生机三明治
125 全麦蔬果三明治
126 蔬菜烘蛋三明治
127 高纤蔬菜三明治
127 青蔬贝果三明治
128 蜜桃甜瓜三明治
128 苹果芦笋三明治
129 草莓干酪三明治
129 地瓜蒙布朗三明治
130 水果冻三明治
130 全麦水果卷
131 火腿苜蓿芽三明治
132 水蜜桃三明治
132 火腿干酪三明治
133 火腿三明治
134 烤肉三明治
135 培根干酪炒蛋三明治
136 鸡丝虾仁三明治
137 烧肉苹果三明治
138 蛋沙拉熏鸡三明治
139 肉片茄汁干酪三明治
140 黑胡椒牛肉贝果
141 金枪鱼三明治
142 焗烤玉三明治
142 炸虾三明治
143 金枪鱼可颂三明治
144 鲜虾黄瓜三明治
144 黄瓜西红柿手指三明治
145 酥炸鱼排三明治
146 黄金香蕉三明治
附录 1
人气沙拉
148 鸡肉蔬菜沙拉
149 苹果鸡丝沙拉
150 烤玉沙拉
151 牛肉沙拉
152 鲜虾莎莎暖沙拉
153 橙汁海鲜沙拉
154 辣味鲜鱼沙拉
155 野菇暖沙拉
156 酸辣海鲜沙拉
157 生菜玉沙拉
158 土豆沙拉
附录 2
三明治抹酱
160 传统甜酱
160 凯萨沙拉酱
160 透明甜酱
160 蜂蜜芥末酱
160 岛沙拉酱