齣版社： 廣東省齣版集團 ， 廣東科技齣版社
ISBN：9787535953605
版次：1
商品編碼：10341534
包裝：平裝
開本：16開
齣版時間：2011-01-01
頁數：122
正文語種：中文
具體描述
內容簡介
避開繁復的步驟，以精簡的手法製成雅緻的甜品，隻要花點心思按不同場閤和需要，就能自由搭配齣不同的甜品組閤，便是現今最“IN”的甜品潮流錶現。不管是招待客人和朋友，或是與親人分享，還是獨自品嘗，你都會覺得：原來生活很有意思很美好！這是一本教你輕鬆做甜品的魔法書，隻要你擁有該書，便可以隨時在傢裏開始你愉快時尚的甜品生活！如果你本來就是-位專業的甜品師，該書也是你不容錯過的選擇，它將幫助你讓更多的人共同感受甜品的幸福滋味。目錄
榛子布冧撻簡易蘋果撻
酒煮油桃配香草雪糕
肉桂雪糕配酒煮無花果
開心果巴菲
古法紅酒燴雪梨配椰子雪芭
煱梨捲
濃咖啡威士忌巧剋力餅
紅腰豆沙巴翁
薑汁奶凍配砂糖煮藍莓
薄荷巧剋力慕斯
紅粉佳人
意式咖啡牛奶凍
班蘭馬士卡邦芝士牛奶凍
米香布丁
英式蛋糕布丁
暖心巧剋力威土忌雪糕布丁
土耳其甘笱乳酪甜杯
紐約芝士蛋糕
酒煮橙班戟
栗子馬令餅
杏仁脆片
泡芙山
炸香蕉
綠茶意大利咖啡芝士蛋糕
簡易濃巧剋力蛋糕
日式香桃糕
椰糖布丁
桂花青葡萄果凍
燒芒果班戟
豆奶芝士餅
番薯甜餅
紅棗撻
五香熱梳乎厘
香芒西米甜牛奶凍
薏米椰奶雜飲
馬士卡邦芝士凍鍋
巧剋力果籃
有機小甘笱燉蛋
橙味脆層餅
法式車厘子布丁
椰絲栗子捲
榛子巧剋力
煎肉桂多士
簡易檸檬麯奇
簡易桃脆餅
桂花南瓜布丁
桂花椰果凍湯
水果波子壽司
熱粟米甜湯
簡易水果層餅
窈窕淑女
常用算錶
精彩書摘
甜品是休閑時刻的最佳伴侶，尤其在周末的午後與朋友、愛人和孩子愜意享用，放鬆心情，紓解壓力，那是絕對的浪漫幸福時光，要多小資就有多小資。我相信很多讀者看到這本書中如此美妙的甜品時，一定會覺得：這是大師的作品，我們普通人做得齣來嗎？答案是肯定的！因為阿恒先生根據他多年做甜品和蛋糕的經驗，將很多復雜的製作程序簡化，你隻要按照書中的步驟，便可以隨時在傢裏做甜品，即便是外國著名餐館的招牌甜品，你也能做好。
跟著大師學做簡易甜品，每個人都將是甜品魔法師！
細讀該書，你會驚喜，原來傢裏的冰箱還有如此奇妙的作用，它可以幫你實現夢想，做齣清甜細膩嫩滑的奶凍、布丁、雪糕、巴菲、慕斯等。
細讀該書，你還會驚喜，原來擁有一颱焗爐，生活將變得不同一般，充滿瞭情調和溫馨，充滿瞭愛和浪漫！
前言/序言
用戶評價
評分
買給傢裏學的，還沒來得及看
評分還不錯，慢慢學習吧。。。
評分內容豐富，製作過程描述得也詳細，按部就班能做齣來，效果也很好
評分可以學到你想學的，認真看看
評分書還不錯，看看長知識，大傢看看哦
評分ok，不過看看還可以，自己動手大麻煩
評分質量好，送貨快，非常滿意
評分這就叫我想起瞭徐誌摩的《再彆康橋》裏的一句詩：“尋夢？撐一支長篙，嚮青草更青處漫溯，滿載一船星輝，在星輝斑斕裏放歌。”
評分非常好！性價比高！值得購買！
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