發表於2024-11-27
◆這是一本真正追求口味的冰點書,書中的每一個配方都會給你驚喜。
◆詳盡的文字講解,讓你輕鬆做齣美味、健康、時尚的冰冰棒。
◆各種食材搭配使用,各種新奇的口味給你帶來絕對的冰爽誘惑。
◆一切美味,都值得被探尋。
炎炎夏日,來一根爽口又美味的冰冰棒真是太享受瞭!《營養果蔬冰冰棒》嚮讀者詳細介紹瞭幾十種不同口味、不同風格冰冰棒的製作步驟、所需材料、如何擺盤以及貼心小建議。水果冰冰棒中含有各色鮮果,從菠蘿到檸檬,從酸爽到甜蜜,各種口味混搭,清新的果香沁人心脾;天然、綠色冰冰棒由蔬菜、草本和香料混閤而成,是夏日裏消暑止渴的必備冷飲;微醺冰冰棒由冰鎮果汁和微量酒精調配而成,口感獨特,可供午後消遣、提神;奶油冰冰棒一定是甜食小吃貨的福利,誰能抵擋濃鬱的巧剋力味和香醇的奶油味的誘惑? 總之,想象的世界沒有邊界。我們會告訴您該怎樣做,給您帶來各種各樣的滋味——但是味道還需要您自己品嘗!
多羅·範· 燦特(Doro von Zandt)是吾什·範· 德溫頓(Usch von der Winden)的筆名。
幾十年來,吾什·範· 德溫頓作為職業設計師奔波於世界各地,但她總能找到時間沉迷在她自己的愛好中,身心投入地發現大自然。大概十年前她放棄瞭不穩定的奔波生活,將生活專注於她自己飯店中的專業烤爐。她的創造性鄉村菜肴廣受好評,從美食傢的旅行指南,到高勒米羅美食指南,獲得瞭廚師帽和13分的奬勵。
攝影:
伊利斯·卡茨瑪茨剋
伊利斯·卡茨瑪茨剋是來自威斯巴登的攝影師、圖片編輯、設計師,她以藝術攝影的形式進行人物攝影和紀錄攝影,並且一直保持專注。因此也難怪,她細膩創新的攝影,特彆是在食品攝影時,可以捕捉到所有自然的美妙,並且她知道如何營造一個獨特的氛圍。
一個關於美味冰冰棒的故事p1
爽口冰冰棒,不隻為瞭炎炎夏日p2
水果冰冰棒p6
各色鮮果,從菠蘿到檸檬
黑莓的誘惑 P9
草莓與奶油的約會 P11
覆盆子的粉紅假日 P13
獼猴桃的甜蜜時光 P15
覆盆子橙子小立方 P17
香甜葡萄柚 P19
桃心覆盆子 P21
蜜桃的酸甜之旅 P23
芒果時光 P25
覆盆子的麵紗 P27
西瓜和黑醋栗的微笑 P29
草莓之心 P31
桃心柚子 P33
蜜橘小方塊 P35
玫瑰盛宴 P37
冰爽獼桃P39
天然綠色冰冰棒p40
蔬菜、草本和香料
冰凍的火焰 P43
綠“巨人” P45
小白瓜(西葫蘆)的夏天 P47
當甜菜遇到接骨木 P49
迷你甜椒消暑冰點 P51
黃瓜·梨果仙人掌·蘋果 P53
羅勒與薄荷的清涼之吻 P55
香菜·奶油·肉豆蔻 P57
冰棒上的番茄蒔蘿沙司 P59
番茄·奶油小矮冰 P61
橄欖·開心果·酪乳 P63
哈密瓜與香蜂草的偶遇 P65
橘紅色的夢 P67
橙子番茄小吃 P69
蘋果·草本·乾酪 P71
番茄草莓小冰點 P73
微醺冰冰棒p74
冰鎮果汁朗姆酒帶來的快樂搖擺
血腥瑪麗 P77
葡萄·馬拉加 P79
菠蘿·果汁朗姆 P81
香蕉·蛋黃利口酒 P83
海灘上的椰果 P85
黑莓·庫拉索 P87
南瓜·伏特加 P89
藍莓·李子燒酒 P91
奶油冰冰棒p92
奶油,乳酪和奶泡
烏木&象牙 P95
牛奶中的開心果 P97
咖啡與牛奶的午後時光 P99
香草莢與奶油的秘密花園 P101
乳酪與巧剋力的冰爽消遣 P103
牛奶·肉桂·酸漿 P105
大理石般的香草夢 P107
濃咖啡與香草酸奶的冰爽閑聊 P109
酸奶和牛軋糖的衝擊 P111
黑色冰星星 P113
冰凍水果奶油 P115
白雪公主 P117
食譜索引p120
營養果蔬冰冰棒 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
營養果蔬冰冰棒 下載 mobi epub pdf 電子書好
評分京東買書已經成瞭習慣,買的時候不用著急,總會有滿減,不是標價5摺不用齣手。
評分買的時候沒注意,還以為是冷飲呢,原來是書,可以自己學著做冷飲瞭
評分送貨好快啊,夏天就靠他瞭,書非常精美,內容非常實用
評分好書
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評分好
評分一早下單,下午快遞小哥就送到瞭,太神速瞭!!!大贊!衝著介紹新式冰冰棒去的果然沒有失望!正版書質量沒得說,贊贊贊!!!
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