第二章 作物蒸发蒸腾量及需水规律试验研究 作物需水量(crop water requirement)系指作物在适宜的土壤水分和肥力水平下,经过正常生长发育,获得高产时的植株蒸腾、棵间蒸发以及构成植株体的水量之和。由于构成植株体的水量与蒸腾及棵间蒸发相比其量很小,一般小于1%,这一微小部分可忽略不计,即在实际计算中认为作物需水量在数量上等于高产水平条件下的植株蒸腾量(transpiration)与棵间蒸发量(evaporation)之和,即蒸发蒸腾量,简称为腾发量,在本书中均采用蒸发蒸腾量来描述作物需水量。作物蒸发蒸腾量的单位一般以某时段或全生育期所消耗的水层深度(mm)或单位面积上的水量(m3/hm2)计。 除蒸发蒸腾以外,农田水分消耗另一条重要途径是深层渗漏(或田间渗漏)。深层渗漏是指旱田中由于降水量或灌溉水量太多,使土壤水分超过了田间持水量,向根系吸水层以下的土层产生深层渗漏的现象。深层渗漏一般是无益的,且会造成水分和养分的流失,合理的灌溉应尽可能地避免深层渗漏产生。田间渗漏是指水稻田的渗漏,由于水稻田经常保持一定的水层,所以经常产生渗漏且数量较大。因此,一般将蒸发蒸腾量与渗漏量分别计算。对水稻田而言,通常把水稻蒸发蒸腾量与稻田渗漏量之和称为“田间耗水量”。 作物蒸发蒸腾量与需水规律研究是提高作物水分生产率和制定节水灌溉制度的重要依据,对灌区规划和灌溉管理决策具有极重要的指导意义。目前,针对不同作物进行的作物蒸发蒸腾量研究已成为一个重要的研究领域,引起了水资源规划和工程研究者的广泛关注(Kashyap et al.,2001)。随着高效节水灌溉理论的提出,节水灌溉模式的作物蒸发蒸腾量及其变化规律已成为新的研究热点,其研究成果将为节水灌溉系统的规划、设计、管理及运行提供基础性依据,也将为未来水资源合理配置乃至经济结构布局提供重要参数。深入研究节水灌溉模式下水旱作物新的需水规律,揭示阶段蒸发蒸腾量变化、需水模比系数及蒸发蒸腾强度变化的定量结果,不仅能反映作物各阶段需水特性及其对灌溉的敏感性,而且能为节水灌溉制度的制定、节水型灌区动态配水及灌溉预报提供科学依据。