具體描述
●一之源
●二之具
●三之造
●捲中
●四之器
●捲下
●五之煮
●六之飲
●七之事
●八之齣
●九之略
●十之圖
內容簡介
《茶經》內容簡介：陸羽，字鴻漸，一名疾，字季疵。唐代復州竟陵（今湖北天門）人。居吳興（今浙江湖州）號竟陵子，居上饒（即今江西上饒）號東崗子，於南越（今廣東）稱桑苧翁。陸羽在所寫《陸文學自傳》中稱自己不知所生，三歲時被遺棄野外，竟陵龍蓋寺（後改名為西塔寺）僧智積在水濱拾得而收養於寺。陸羽長大後以《周易》為自己占卦，得“蹇”之“漸”卦日“鴻漸於陸，其羽可用為儀”，因而用它們作為自己的名姓，姓陸名羽字鴻漸。一說因智積俗姓陸，故以陸為姓（見《因話錄》捲三）。 植而罕茂：用移栽的方法栽種，很少能生長得茂盛。舊時因而稱茶為“不遷”。明陳耀文《天中記》：“凡種茶必下子，移植則不生。”植，栽種，移栽。法如種瓜：北魏賈思勰《齊民要術》捲二《種瓜》第十四：“凡種法，先以水淨淘瓜子，以鹽和之。先臥鋤，耬卻燥土，然後掊坑。大如鬥口，納瓜子四枚、大豆三個，於堆旁嚮陽中。瓜生數葉，招去豆，多鋤則饒子，不鋤則無實。”唐末至五代時人韓鄂《四時纂要》捲二載種茶法：“種茶，二月中於樹下或北陰之地開坎，圓三尺，深一尺，熟劇著糞和土，每坑種六七十顆子，蓋土厚一寸強，任生草，不得耘。相去二尺種一方，旱即以米泔澆。此物畏日，桑下竹陰地種之皆可，二年外方可耘治，以小便、稀糞、蠶沙澆擁之，又不可太多，恐根嫩故也。大概宜山中帶坡峻，若於平地，即須於兩畔深開溝壟泄水，水浸根必死……熟等 植而罕茂：用移栽的方法栽種，很少能生長得茂盛。舊時因而稱茶為“不遷”。明陳耀文《天中記》：“凡種茶必下子，移植則不生。”植，栽種，移栽。
法如種瓜：北魏賈思勰《齊民要術》捲二《種瓜》第十四：“凡種法，先以水淨淘瓜子，以鹽和之。先臥鋤，耬卻燥土，然後掊坑。大如鬥口，納瓜子四枚、大豆三個，於堆旁嚮陽中。瓜生數葉，招去豆，多鋤則饒子，不鋤則無實。”唐末至五代時人韓鄂《四時纂要》捲二載種茶法：“種茶，二月中於樹下或北陰之地開坎，圓三尺，深一尺，熟劇著糞和土，每坑種六七十顆子，蓋土厚一寸強，任生草，不得耘。相去二尺種一方，旱即以米泔澆。此物畏日，桑下竹陰地種之皆可，二年外方可耘治，以小便、稀糞、蠶沙澆擁之，又不可太多，恐根嫩故也。大概宜山中帶坡峻，若於平地，即須於兩畔深開溝壟泄水，水浸根等
用戶評價
說實話，我原本對這種古老的“指南”抱有很高的期待，希望它能給我一些操作層麵的革新，然而，閱讀過程更像是一次對曆史的迴溯。作者對早期飲茶習俗的描摹，尤其是在器具和環境的描述上，展現瞭那個時代貴族階層對生活品質的極緻追求。那些關於燒水、溫杯的繁復工序，在現代快節奏的生活中顯得有些遙不可及，但正是這種“不急不躁”的態度，令人深思。它強迫你去放慢速度，去關注每一個細微的動作是否到位。我嘗試著按照書中的某些步驟去準備一壺茶，那種儀式感帶來的心理滿足感是速溶飲品無法比擬的。盡管有些術語和概念需要查閱資料纔能完全理解，但總體而言，它提供瞭一種截然不同於當今“效率至上”的視角來看待“飲茶”這件事，重拾瞭一種對“慢生活”的嚮往與敬意。
初讀此書，我的主要感覺是其語言的張力和畫麵感。作者的遣詞造句極具古風，但絕不晦澀，反而有一種雕琢後的質樸美。他描述茶葉的色澤、香氣的層次變化時，所用的比喻和形容詞，往往精準而富有詩意，讓人忍不住想放下書本，立刻去驗證他所描繪的場景。例如，他對不同“湯色”的描繪，簡直像一幅幅水墨丹青，濃淡乾濕，盡顯風緻。這使得閱讀的過程成瞭一種審美體驗，而非單純的知識獲取。不過，也正因為其文學性極強，對於習慣瞭現代白話文敘事風格的讀者來說，可能需要一點點時間來適應其獨特的節奏感和韻律感，一旦適應，便會沉醉其中，無法自拔。它就像一首悠揚的古麯，需要靜心聆聽纔能體會其妙處。
這本書的結構安排十分精巧，邏輯嚴密得令人贊嘆。它並非是隨意羅列知識點，而是遵循著一個由錶及裏、由物及心的遞進過程。從最初的“器”的介紹，到“水”的選擇，再到“火”的控製，每一步都像是為後續更深層次的探討打下堅實的基礎。這種層層深入的敘述方式，讓即便是初次涉獵茶道的新手，也能循著作者的指引，逐步構建起完整的知識框架。更妙的是，作者並未將這些技藝孤立看待，而是將它們緊密地與自然氣候、季節變化聯係起來，展現齣一種天人閤一的宇宙觀。我感覺自己不是在學習泡茶技巧，而是在學習如何感知季節的更迭，如何順應自然規律去生活。這種宏大的視角，讓整部作品的格局一下子拔高瞭許多，遠超齣瞭“茶藝書”的範疇。
這部作品的價值，我認為很大程度上體現在其對“精神性”的強調上。在許多技術層麵的論述背後，都隱約透著一股清靜無為的禪意。作者反復強調心境對茶味的影響，指齣器具的精美、水質的優良終究要迴歸到品飲者自身的修養之上。這種由外嚮內的迴歸，是現代人普遍缺失的。我們常常追求外在的物質條件，卻忽略瞭內在的修煉。書中對於“飲”的定義，似乎已經超越瞭生理需求，上升到瞭一種與自我對話、與世界和解的儀式。它沒有直接說教，而是通過對細節的極緻追求，潛移默化地引導讀者去反思自己的生活狀態和精神追求。讀完後，我發現自己泡茶時，連呼吸的頻率都似乎慢瞭下來，這便是它最深刻的影響力所在——它改變瞭你感知世界的方式。
這部著作的行文之雅，讀來真是一次心靈的滌蕩。作者的筆觸細膩入微，仿佛能將讀者帶到那煙霧繚繞的茶山之上，親手觸摸那鮮嫩的茶葉。他對不同水質的考究，對火候的掌控，乃至茶具的選擇和使用，都闡述得井井有條，卻又絕非枯燥的教條，而是融入瞭深厚的文化底蘊和生活哲學。我尤其欣賞其中關於“境”的營造，如何通過一係列看似尋常的步驟，最終達成一種超然物外的精神境界。讀罷掩捲，我仿佛能聞到空氣中彌漫著的淡淡茶香，心中也隨之沉靜下來。它不僅僅是一本關於飲品的指南，更是一部關於如何與自然和諧相處，如何在日常瑣事中尋求美與秩序的藝術論。初次接觸這類古典典籍，原本還擔心晦澀難懂，誰知作者的敘述竟如此流暢自然，讓人在不知不覺中便領會瞭其中精髓。這哪裏是技藝的描述，簡直就是一場關於“道”的低語。