茶經

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[唐] 陸羽 著
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店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 中華書局
ISBN:9787101075298
商品編碼:1027902140
齣版時間:2010-09-01

具體描述

作  者:(唐)陸羽;瀋鼕梅 定  價:25 齣 版 社:中華書局 齣版日期:2010年09月01日 頁  數:194 裝  幀:平裝 ISBN:9787101075298 捲上
一之源
二之具
三之造
捲中
四之器
捲下
五之煮
六之飲
七之事
八之齣
九之略
十之圖 

內容簡介

《茶經》內容簡介:陸羽,字鴻漸,一名疾,字季疵。唐代復州竟陵(今湖北天門)人。居吳興(今浙江湖州)號竟陵子,居上饒(即今江西上饒)號東崗子,於南越(今廣東)稱桑苧翁。陸羽在所寫《陸文學自傳》中稱自己不知所生,三歲時被遺棄野外,竟陵龍蓋寺(後改名為西塔寺)僧智積在水濱拾得而收養於寺。陸羽長大後以《周易》為自己占卦,得“蹇”之“漸”卦日“鴻漸於陸,其羽可用為儀”,因而用它們作為自己的名姓,姓陸名羽字鴻漸。一說因智積俗姓陸,故以陸為姓(見《因話錄》捲三)。      植而罕茂:用移栽的方法栽種,很少能生長得茂盛。舊時因而稱茶為“不遷”。明陳耀文《天中記》:“凡種茶必下子,移植則不生。”植,栽種,移栽。
    法如種瓜:北魏賈思勰《齊民要術》捲二《種瓜》第十四:“凡種法,先以水淨淘瓜子,以鹽和之。先臥鋤,耬卻燥土,然後掊坑。大如鬥口,納瓜子四枚、大豆三個,於堆旁嚮陽中。瓜生數葉,招去豆,多鋤則饒子,不鋤則無實。”唐末至五代時人韓鄂《四時纂要》捲二載種茶法:“種茶,二月中於樹下或北陰之地開坎,圓三尺,深一尺,熟劇著糞和土,每坑種六七十顆子,蓋土厚一寸強,任生草,不得耘。相去二尺種一方,旱即以米泔澆。此物畏日,桑下竹陰地種之皆可,二年外方可耘治,以小便、稀糞、蠶沙澆擁之,又不可太多,恐根嫩故也。大概宜山中帶坡峻,若於平地,即須於兩畔深開溝壟泄水,水浸根必死……熟等     植而罕茂:用移栽的方法栽種,很少能生長得茂盛。舊時因而稱茶為“不遷”。明陳耀文《天中記》:“凡種茶必下子,移植則不生。”植,栽種,移栽。

    法如種瓜:北魏賈思勰《齊民要術》捲二《種瓜》第十四:“凡種法,先以水淨淘瓜子,以鹽和之。先臥鋤,耬卻燥土,然後掊坑。大如鬥口,納瓜子四枚、大豆三個,於堆旁嚮陽中。瓜生數葉,招去豆,多鋤則饒子,不鋤則無實。”唐末至五代時人韓鄂《四時纂要》捲二載種茶法:“種茶,二月中於樹下或北陰之地開坎,圓三尺,深一尺,熟劇著糞和土,每坑種六七十顆子,蓋土厚一寸強,任生草,不得耘。相去二尺種一方,旱即以米泔澆。此物畏日,桑下竹陰地種之皆可,二年外方可耘治,以小便、稀糞、蠶沙澆擁之,又不可太多,恐根嫩故也。大概宜山中帶坡峻,若於平地,即須於兩畔深開溝壟泄水,水浸根等

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