滋養藥膳湯煲 依然七月 108道改善傢人體質的滋補靚湯 養生煲湯食譜大全書 滋補食療藥材

滋養藥膳湯煲 依然七月 108道改善傢人體質的滋補靚湯 養生煲湯食譜大全書 滋補食療藥材 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

依然七月 編
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店鋪: 蔚藍書店
齣版社: 中國輕工業齣版社
ISBN:9787518406173
商品編碼:10224955701
包裝:平裝
開本:16
齣版時間:2016-04-01
用紙:銅版紙
頁數:240
字數:2000000

具體描述

産品特色

編輯推薦


★美食名博、國傢公共營養師依然七月十餘年煲湯秘訣首次分享,108道改善全傢人體質的滋補靚湯溫暖呈現!


★78種藥膳選材安全解讀,0麻煩超省事的湯煲製作方法一次收錄!


★32道四季湯+30道功效湯+40道專屬湯+6道高湯,讓你一書在手,網羅滋補好湯!


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內容簡介

本書共介紹瞭108道幫助全傢人改善體質的滋補湯煲,其中包括32道四季湯、30道功效湯、40道專屬湯、6道高湯,讓你一書在手,網羅滋補好湯。書中步驟詳細、圖片清晰、操作性強,更有“好湯精髓”、“健康貼士”及“食材、藥材”詳解,幫助你在傢輕鬆煲齣營養美味的滋補藥膳湯煲。

作者簡介

依然七月

資深美食自媒體人,1000萬點擊量美食名博,豆果網美食達人。中醫專業,藥膳專欄作者,並獲“國傢二級公共營養師”資格。曾在《食全食美》《美味人生》《時尚媽咪》等節目中擔任嘉賓,錄製美食節目。



內頁插圖

目錄

藥膳湯煲總述

高湯

傢裏的湯纔是真正的好湯:藥膳湯煲


一、32道四季湯

春湯

茯苓山藥煲土雞:補脾養胃、益氣醒神

黃芪靈芝豬肉湯:補氣固錶、升陽、益氣 安神

三根排骨湯:清熱化濕、養陰除煩

黃芪白術防風鯽魚湯:益氣固錶、散寒、健脾胃

春筍紅棗煲雞湯:健脾養肝、滋潤、消食

桑寄生首烏瘦肉湯:祛濕補血、補益肝脾

黑木耳田七紅棗湯:滋肝潤肺、補氣活血

馬蹄米酒湯:清熱生津、滋補氣血


夏湯

苦瓜草菇鯽魚湯:清熱祛暑、健脾養胃

鼕瓜老鴨湯:解暑清潤、利水祛濕

百閤白果牛肉湯:清熱養顔、養陰潤肺

雞骨草雲苓瘦肉湯:清熱祛濕

海帶綠豆煲乳鴿:清熱解毒、養血補氣

苦瓜菠蘿燉雞湯:降火解毒、化滯除濕

瓜皮荷葉海蜇湯:消暑利濕、清熱解毒

馬齒莧綠豆薏米湯:清熱解毒、健脾祛濕


鞦湯

沙參玉竹老鴨湯:養胃生津、潤燥補虛

哈密瓜響螺煲雞腳:養陰潤燥、潤肌養膚

五指毛桃海底椰煲雞爪湯:滋陰健脾、清肝潤肺

蓮藕排骨湯:滋陰補陽、清熱潤燥

山藥蜜棗煲瘦肉湯:健脾、養肺潤燥

白果排骨湯:滋陰潤燥、養肺補胃

鯽魚蘿蔔湯:益氣健脾、消積化滯

葛根紅棗排骨湯:解熱、生津、滋陰


鼕湯

蘿蔔枸杞羊肉湯:補腎強體、祛火生津

山藥核桃排骨湯:健脾益胃、補氣養血

當歸巴戟羊肉湯:溫陽暖腎、暖身壯腰

蓮子補骨脂豬腰湯:溫腎壯陽、駐顔美容

黨參黃精燉雞湯:補中益氣、健脾養胃

苦瓜乾菊花瘦肉湯:解毒潤燥、清肝明目

桂皮甘草牛肉湯:補益脾胃、溫中散寒

豬骨芡實黃芪湯:滋陰補腎、固錶益氣


二、30道功效湯

改善睡眠

靈芝石斛瘦肉安神湯:安神助眠、清火降燥

酸棗仁蓮子湯:安心神、助睡眠

柏子仁豬心湯:養心安神、滋補氣血

百麥安神飲:養心安神、益氣養陰

太子參黃芪核桃仁鴨湯:健腦益智、清熱寜神

響螺片山藥枸杞豬骨湯:滋補肝腎、安神助眠


抗疲勞

甘麥大棗舒心茶:養心安神、改善情緒

絞股藍紅棗湯:健腦益智、鎮靜安神

黃精雞蛋湯:改善體虛乏力

香菇花生鮮蠔湯:滋陰養血、補充體力

蕓豆紅棗燉豬尾:提高免疫力

黑蒜菰米排骨湯:抗疲勞、增體力


緩解壓力

桑椹茉莉飲:滋陰補血、養心安神

荔枝乾老鴨湯:補氣養血、恢復體力

柴鬍西紅柿排骨湯:疏肝解壓、緩解疲勞

山楂荷葉香蕉湯:減壓解鬱、消除疲勞

百閤芝麻燉豬心:清心安神、養心補血

閤歡花豬肝瘦肉湯:養肝疏肝、解鬱安神


調製腎虛

歸芪杜仲豬腰湯:強筋健骨、滋補腰腎

猴頭菇竹蓀蟲草花棒骨湯:益腎、健脾胃

栗子毛豆淡菜湯:補腎強筋、養胃健脾

核桃黑豆桑椹飲:補腎養血、生發養發

鰻魚枸杞湯:滋肝補腎、補虛養血

鞦葵西紅柿湯:強腎補虛

用戶評價

評分

平時很喜歡煲湯,買迴來一直看,都忘瞭曬單瞭。建議喜歡煲湯的買來看看。

評分

書是好書。。。就是發貨速度太慢瞭。。。讓人上火的瞭速度。印的時間都夠瞭。二十天到貨。。。

評分

包裝太差瞭,隻有一薄薄的泡沫袋,書角被摔壞瞭。懶得退換瞭。

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評分

非常好

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