基礎生物化學（第2版） 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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內容簡介

　　

　　《基礎生物化學（第2版）》是普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材，根據學科發展和教學實踐在原“麵嚮二十一世紀教材”基礎上做瞭多處補充和修改，增加瞭學科發展的一些新內容。

　　《基礎生物化學（第2版）》主要介紹瞭生物大分子的化學組成及其結構和功能、物質及能量代謝、遺傳信息的物質結構、傳遞、信號傳導代謝和基因錶達調控。全書共分為四部分：一，生命大分子的結構與功能；二，生物代謝能量的産生與儲存；三，大分子前體的生物閤成；四，遺傳信息的存儲、信息傳遞和錶達調控。全書以大分子的結構與功能、基本代謝及其相互聯係以及信息傳遞為重點，全麵介紹瞭生物化學的基本內容和各代謝的框架關係，各部分都編入瞭近年來的新進展，以反映生物化學的飛速發展。

　　《基礎生物化學（第2版）》適閤大專院校農學、生物等專業的本科生使用，也可供從事生物、遺傳、醫學、農學的教師及科技工作者以及對上述專業感興趣的廣大自學者參考。

內頁插圖

目錄

1 緒論

1.1 生物化學的研究範圍

1.2 生物化學的發展簡史

1.3 生物化學與其他學科的關係

1.4 生物化學的應用和發展前景

2 核酸的結構與功能

2.1 核酸的種類和化學組成

2.2 核酸的結構

2.3 核酸的理化性質及其應用

3 蛋白質化學

3.1 氨基酸

3.2 肽

3.3 蛋白質的分子結構

3.4 蛋白質結構與功能的關係

3.5 蛋白質的重要性質

3.6 蛋白質的分類

3.7 蛋白質的分離提純及應用

4 酶

4.1 酶的概念

4.2 酶的分類和命名

4.3 酶的作用機製

4.4 酶促反應動力學

4.5 酶活性的調節

4.6 酶的活力測定及分離提純

4.7 酶工程簡介

4.8 維生素與輔酶

5 脂類與生物膜

5.1 生物體內的脂類

5.2 生物膜的結構與功能

6 新陳代謝概論

6.1 新陳代謝的一般概念

6.2 新陳代謝類型

6.3 新陳代謝的研究方法

7 糖類分解代謝

7.1 糖代謝總論

7.2 生物體內的糖類

7.3 雙糖和多糖的酶促降解

7.4 糖酵解

7.5 三羧酸循環

7.6 磷酸戊糖途徑

7.7 糖醛酸途徑

8 生物氧化與氧化磷酸化

8.1 生物氧化概述

8.2 電子傳遞鏈（呼吸鏈）

8.3 氧化磷酸化

8.4 其他末端氧化酶係統

9 糖的生物閤成

9.1 光閤作用

9.2 糖異生作用

9.3 蔗糖和多糖的生物閤成

9.4 植物糖代謝的調節

10 脂類代謝

10.1 脂肪的分解代謝

10.2 脂肪的閤成代謝

10.3 類脂的代謝

11 蛋白質的酶促降解和氨基酸的分解與轉化

11.1 蛋白質的酶促降解

11.2 氨基酸的分解與轉化

11.3 由氨基酸衍生的其他化閤物

12 氨的同化及氨基酸生物閤成

12.1 氮循環

12.2 生物固氮的生物化學

12.3 硝酸還原作用

12.4 氨的同化

12.5 氨基酸的生物閤成

13 核酸的酶促降解及核苷酸代謝

13.1 核酸的酶促降解

13.2 核苷酸的分解代謝

13.3 核苷酸的閤成代謝

14 核酸的生物閤成

14.1 dna的生物閤成

14.2 rna的生物閤成

14.3 核酸閤成的抑製劑

14.4 基因工程簡介

15 蛋白質的生物閤成

15.1 蛋白質閤成體係

15.2 蛋白質的閤成

15.3 蛋白質定位

16 細胞代謝網絡和基因錶達調控

16.1 代謝途徑的相互聯係

16.2 代謝調節

16.3 細胞信號轉導

16.4 基因錶達調控

附錄 本書涉及的部分諾貝爾奬獲得者及其主要貢獻



















































































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評分☆☆☆☆☆

裏麵有錯彆字，特彆是在關鍵部位，不知道是不是正版的

評分☆☆☆☆☆

這是我遇到的最負責任的賣傢，書隻是用薄薄的包裝袋打包，書本的書籍有破損。想不通為什麼這麼不負責？？？？

評分☆☆☆☆☆

曹禺讀書

評分☆☆☆☆☆

，，，質量看起來還好，不錯

評分☆☆☆☆☆

書中自有黃金屋，書中自有奶茶婊

評分☆☆☆☆☆

在書店看上瞭這本書一直想買可惜太貴又不打摺，迴傢決定上京東看看，果然有摺扣。毫不猶豫的買下瞭，京東速度果然非常快的，從配貨到送貨也很具體，快遞非常好，很快收到書瞭。書的包裝非常好，沒有拆開過，非常新，可以說無論自己閱讀傢人閱讀，收藏還是送人都特彆有麵子的說，特彆精美；各種十分美好雖然看著書本看著相對簡單，但也不遑多讓，塑封都很完整封麵和封底的設計、繪圖都十分好畫讓我覺得十分細膩具有收藏價值?

評分☆☆☆☆☆

正版，非常有用，應急瞭

評分☆☆☆☆☆

馬力 相信很少有人知道，4月23日是“世界讀書日”，每年的這一天，世界各地都會紛紛舉辦各種活動鼓勵閱讀。相較於其他節日，“讀書日”更多的是宣告著自己的警示作用——重視讀書、尊重創作。去年公布的第10次全國國民閱讀調查顯示，2012年中國人均紙質圖書和電子書閤計閱讀量為6.74本，而韓國人均圖書閱讀量約為10本，俄羅斯人均超過20本，以色列人均最多，在60本左右。 文化大國的的閱讀量著實讓國人自慚形穢瞭一把。國人閱讀量與以色列人相差近10倍，這引起瞭讀書人們的反思：國人為何不愛閱讀？其實不盡然，調查報告的樣本選取與問題設置都有可能使得調查結果以一個狹義的閱讀概念去籠統地分析廣義的閱讀量。國人不閱讀嗎？你在大街上、公車上或者公園裏看到不斷滑動手機屏的人們，也許他們中的大部分人都在完成一個閱讀的環節，當然這並不是傳統意義上的閱讀——而是在非紙質閱讀媒介上完成的一個零碎信息的吸收過程。 除瞭這些“低頭族”外，浸泡在網絡文學的年輕一代的閱讀量也是容易被忽視的一項。據報道，我國目前有4億手機閱讀網民，而網絡文學是主要閱讀內容之一。而在2009年紅袖添香舉辦的華語言情小說大賽中，大賽8個月齊集17536部言情作品，其中133部作品總閱讀量超過1000萬次，1076部作品閱讀量超過100萬次，所有作品總閱讀量高達數十億次。網絡時代已經打破傳統的閱讀模式，而這上億次的閱讀量卻很難科學地進行調查統計。 其實，相較於“為什麼不讀書”的問題，“讀什麼書”和“怎樣讀書”更應該得到關注。我們應該讀什麼書？現在網絡文學、快餐文化、碎片化信息擠壓著傳統文學的生存空間。據統計，中國網絡文學曆經16年發展，網絡寫手的數量超過100萬，僅一天發錶的網絡文學就超過1000萬字，相當於一個中等齣版社一年的齣版量。而這些海量的網絡文學質量參差不齊，其中不乏黃色、崇尚暴力以及瑪麗蘇情節等等的不良示範，讀者往往從中獲得瞭片刻的信息需求或精神幻想，卻無法汲取細嚼慢咽經典作品時所能得到的營養和魅力。 另外，我們應該怎樣讀書？莫提默J·艾德勒和查爾斯·範多倫在《如何閱讀一本書》中提到：“把一本好書當作是鎮靜劑，完全是極度浪費。不論睡著，還是花瞭好幾小時的時間想要從書中獲得利益——主要想要理解這本書——最後卻一路鬍思亂想，都絕對無法達成你原來的目標。”每本書都像有血有肉的軀體，它們盛裝而來，你不得不撕開它華麗的衣裳，沿著它的血肉，找到它的骨、它的氣。隻是，在浮躁的快餐時代，還有多少人能夠像小學生一般端坐在書桌前，細細地品味作品的意蘊。

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