具體描述
莎拉·巴蘭坦博士於西安大略大學獲得醫學生物物理學博士學位。在接下來的4年中，她在安大略省多倫多市的聖·邁剋爾醫院和美國亞利桑那大學進行有關先天免疫、炎癥、危重病急救醫學、基因治療和上皮細胞生物學的研究。
《原始飲食》是第一本解釋如何利用原始飲食從自身免疫性疾病中恢復的書。通過閱讀它，你會知道你可以吃什麼來修復你的免疫係統，減輕炎癥，並幫助身體恢復健康。你會認識到哪些簡單的生活方式的改變——連同飲食的變化——會對你的健康産生最大的影響。你也會明白為什麼許多被視為“健康”的食物——比如榖物、大豆和低脂乳製品——實際上會加劇自身免疫性疾病的惡化。
被診斷患有自身免疫性疾病就像被判決瞭無期徒刑；但是通過原始飲食，你可以再次獲得健康。巴蘭坦博士把關於自身免疫性疾病的所有拼圖拼在一起，提供瞭如何根據你的身體的特定需求調整飲食、睡眠和體育運動的專業指導，包括完整的食物清單和精細化調整策略——如何確定身體對哪些食物耐受，在恢復健康後又可以在清單中重新加入哪些食物——以消除不必要的猜疑。書中還有調整生活方式的簡單策略，包括邁齣一小步就可以帶來巨大變化的方法，以引導你實現幫助療愈的最重要的改變。
用戶評價
##目前看過的相關讀物裏麵，知識性仍然是最好的。可貴的是，對飲食以外的生活方式問題也有足夠關注。
評分##因為身體的不適，在治療過程中醫生無法確診，後來導緻病情反復。這個過程中也發現瞭國內對於自身免疫係統疾病的研究還停留在最初階段（或許沒有？）醫生也是如此，頭痛醫頭 腳痛醫腳。後來一步步去翻閱大量營養學書籍和紀錄片，對自己的疾病有瞭慢慢的認識，也開始懷疑身體各種...
評分##這本書可以說是一本標新立異的書。 首先第一部分， Sarah 講瞭自身免疫病的起因，以及食物和不良的生活習慣對免疫係統的作用。所以說，所謂的原始飲食不進涉及到食物，還討論瞭生活方式的改變。所以說嘛，比起原始飲食，我個人覺得翻譯為原始"生活" 這個名字更加恰當。然後第一...
評分##這本書可以說是一本標新立異的書。 首先第一部分， Sarah 講瞭自身免疫病的起因，以及食物和不良的生活習慣對免疫係統的作用。所以說，所謂的原始飲食不進涉及到食物，還討論瞭生活方式的改變。所以說嘛，比起原始飲食，我個人覺得翻譯為原始"生活" 這個名字更加恰當。然後第一...
評分##第一眼看到《原始飲食》的時候，是有一些睏惑的。難道本書的作者是要我們迴歸原始時代，重新過起茹毛飲血的日子嗎？當然這隻是一句玩笑話。事實上這是一本相當學術的營養學書籍，本書的作者莎拉·巴蘭坦旨在通過本書告訴人們如何從改變我們的飲食習慣，來達到遠離自身免疫性疾...
評分##目前看過的相關讀物裏麵，知識性仍然是最好的。可貴的是，對飲食以外的生活方式問題也有足夠關注。
評分 評分##增加睡眠、戶外時間（親近自然：玩土……）、適量鍛煉來調節晝夜節律、壓力。 肉、魚、蔬菜、水果、動物內髒、骨頭湯 健康脂肪：飽和脂肪（黃油、豬油、牛油、椰子油）、單不飽和脂肪 減少食用富含Ω-6多不飽和脂肪的食物，主要是植物油、種子油以及堅果油，如：菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、花生油、葵花油…… 任何從事比自己平時鍛煉強度劇烈得多或時間上長得多的運動（力量/耐力…）都屬於急性運動，會刺激炎癥患者的炎癥反應。補充魚油、益生菌、運動前中後攝入碳水化閤物可減少急性運動引起的炎癥反應。 每周至少吃3次魚/貝類，4~5次動物內髒。每餐兩種顔色蔬菜。 少量多次攝入多種多樣的益生菌 保證每天白天至少15分鍾戶外時間，抓住一切親近自然的機會（玩土……），日落後調暗傢中光綫。 正念
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