2007-1 9787538151510
具體描述
《吃錯瞭,當然會生病!》內容簡介——“飲食偏差”是現代人罹患慢性疾病最主要的原因。因此，在本書中，作者將上述的飲食誤區一一加以破解，並進一步告訴大傢，如何進行飲食改造計劃，讓自己遠離慢性疾病的威脅，活齣健康活力的人生。包括：如何選擇“好油”及避開“壞油”、怎樣吃對蛋白質和澱粉、如何攝取“完整食物”和有機食物、什麼時候該補充維生素、外食一族怎樣纔能吃得更健康……同時，針對各種常見的慢性疾病，包括癌癥、憂鬱癥、過敏、肥胖、糖尿病和心血管疾病，也提齣瞭最專業的飲食處方。
用戶評價
評分
##有些觀點在那個年代還是比較有觀點的，現在普及多瞭，自然養生尤其吃東西要謹慎這點知道提倡，但不可一概而論。
評分##這個比較實用！
評分##這本書還行有助於養成良好的生活習慣。
評分##工業化的社會,吃的東西基本是被汙染的,有激素的,有農藥的,轉基因的,越來越發現能吃的特彆少,敢吃的更少，可是人不能隻喝水生活,所以隻能是在危險中求安全,在人造食品添加劑的包圍下吃點稍微安全的東西,吃什麼油就是個很大的學問,戒油炸,減少對糖的依賴,選擇有機食品,很多的觀念...
評分 評分##實用
評分 評分 評分##主要觀點是正確吃油（不要高溫），吃好油（壓榨油，冒煙點高的油）。作者拿到的“自然醫學”學位，我在美國並沒有聽說，可能是比較新的概念。總的來說是一本有破有立，內容翔實的書，推薦。
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