跟老媽學做好吃料理 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

基本信息

• 商品名稱：跟老媽學做好吃料理
• 作者：(日)小栗左多裏|譯者:墨丁
• 定價：26.8
• 齣版社：中國華僑
• ISBN號：9787511326973

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2012-08-01
• 印刷時間：2012-08-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：32開
• 包裝：平裝
• 頁數：97
• 字數：50韆字

編輯推薦語

吃貨**！*難以忘懷的，是媽媽那道傢常菜的味道！ 《跟老媽學做好吃料理》裏麵介紹到的菜式，都是漫畫傢小栗左多裏的媽媽拿手的一些傢常菜，而且不隻有壽司之類大傢熟悉的日式料理，還有很多耳熟能詳的傢常菜和小吃，比如韓國泡菜等，偶爾還有一兩道改良的西餐。在詳細列齣菜譜，包括用料、做法、火候等之餘，每兩道菜譜之間還穿插著溫馨的小漫畫，都是傢裏人在做飯過程中的閑聊和趣事，或是做菜時要注意的細節。 還有一些聞所未聞的**秘訣，比如燒糊的鍋可以用蛋殼來洗啦；煮米飯時，可以加入冰塊，使得普通的米也可以被做得很美味！

作者簡介

小栗左多裏： **日本漫畫傢，作品有《達令是外國人》、《小栗&托尼的冒險紀行——來去意大利》、《簡單！勝負飯》等**暢銷書，成為掀起日本Comic Essay（散文漫畫）風潮的代錶作。在日本的人氣甚至超過高木直子。她的混血兒丈夫托尼因其耿直認真的宅男性格，在日本成為相當紅的外國人丈夫，常曝光於媒體。

目錄

前言
話說老媽
老媽的創意料理
優格味噌開胃醃菜
薑絲豬肉拌蘿蔔泥
新式炒烏鼕麵
冰鎮蔬菜湯和日式醃茄子
洋蔥炒牛肉和紫蘇調味汁拌時蔬
異國風味創意料理
韓國泡菜風味煮魚
可樂雞腿和鬍蘿蔔沙拉
檸檬鮮蝦墨魚冷盤
韓式韭菜溫泉蛋
麻婆蘿蔔絲
適閤在傢做的料理
老媽、料理和我
豆皮比薩餅
茄香韆層豆腐
雞腿菇蓋飯和番茄蛋花湯
焗烤雙瓜和焗烤花椰菜
韆層包菜
大傢來聚餐
蛋糕風壽司
烏龍茶風什錦蘸醬肉片
西葫蘆什錦疊菜和西芹
可爾必思酸乳和棉花糖麵包片
嫩煎扇貝肉加番茄醬
速成小點心
酸奶和甜米酒製作的奶昔和凍奶昔
薑紅茶
美味烤蘋果
蜂蜜小番茄和鬍蘿蔔
後記