店鋪： 百圖書苑圖書專營店
齣版社： 山西科學技術齣版社
ISBN：9787537753159
商品編碼：30058762072
包裝：平裝
齣版時間：2016-06-01
具體描述
基本信息
書名：美味的韓式料理
：36.00元
作者：甘智榮
齣版社：山西科學技術齣版社
齣版日期：2016-06-01
ISBN：9787537753159
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
內容提要
韓式料理雖然看上去樸實無華，但不乏令人動容的細節。韓餐有很多值得我們學習的地方。本書將日常的韓式料理介紹給大傢，為中國人的健康飲食及餐桌的多樣化提供一些值得藉鑒的參考。書中的菜品配有操作步驟圖，讓學韓餐更加簡單；書中特設“料理有話說”小欄目，介紹與該道料理有關的韓國習俗、趣味知識、營養特色等。每一道菜例均配有二維碼，跟著視頻學做菜，簡單方便。
目錄
作者介紹
甘智榮，中國烹飪大師 ，名菜品鑒高級顧問。從事烹飪工作多年，精通諸多菜係的烹調，擔任多所大院校專業技術主任及烹飪講師，創辦智榮廚藝，常年開設傢常菜、傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。
文摘
序言
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