店铺： 梅凯瑞图书专营店
出版社： 辽宁科学技术出版社
ISBN：9787538183245
商品编码：30014771569
包装：平装
出版时间：2014-01-01
具体描述
基本信息
书名：受欢迎的养生汤
定价：29.80元
作者：李静
出版社：辽宁科学技术出版社
出版日期：2014-01-01
ISBN：9787538183245
字数：320000
页码：224
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.581kg
编辑推荐
书中不仅讲述了汤膳养生知识，还介绍了各种煲汤技巧，在实际操作方面，详细讲解了200道家常靓汤、适合5种人群的营养汤、各种四季养生汤。文字通俗易懂，图片精彩靓丽，装帧简约雅致，是一部值得收藏的饮食养生宝典。
内容提要
“宁可食无肉，不可饭无汤”，“无汤不上席，无汤不成宴”，“食疗食养，以汤为先”，这些俗语都阐明了汤在饮食中的重要性。汤饮不仅味美，还与人体健康息息相关，它能增进食欲、润滑肠胃、有利消化、补充水分、强身健体、预防疾病。
本书共分五章：章为汤饮与健康，介绍了汤的营养成分、汤的保健功效、如何科学喝汤以及根据不同体质选择不同的汤。第二章为好汤好技巧，介绍了各种汤锅、常见汤饮食材、常见汤饮调料、美味汤底的制作方法、煲汤的注意事项以及煲出营养美味汤的秘诀。第三章为读者讲解了200道家常靓汤的做法。因人食补，第四章介绍了适合不同人群的营养汤，包括儿童、老年人、成年女性、成年男性、孕产妇等。因时养生，第五章介绍了适合不同季节的多种养生汤。
参照书中做法，您不仅能天天品尝自己煲出的美味靓汤，还能增强体质、保持健康。
目录
作者介绍
文摘
序言
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