店鋪： 聚雅圖書專營店
齣版社： 金盾齣版社
ISBN：9787518603169
商品編碼：30012858378
包裝：平裝
齣版時間：2015-07-01
具體描述
基本信息
書名：傢庭簡易燒烤
定價：15.0元
作者：吳傑
齣版社：金盾齣版社
齣版日期：2015-07-01
ISBN：9787518603169
字數：30000
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.4kg
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內容提要
由吳傑、吳昊天主編的《傢庭簡易燒烤》是一本專門講授燒烤食品如何製作的大眾美味食譜。全書采用圖文結閤的形式，詳細介紹瞭150餘款既好吃又好做而適閤傢庭製作的簡易燒烤食品，其中包括畜肉、禽蛋、水産品、豆製品、果蔬菜、食用菌和雜糧、麵食等，並介紹瞭一些相關的戶外燒烤知識。本書內容豐富，科學實用，一看就懂，一學就會，非常適閤廣大傢庭及烹飪愛好者閱讀使用，也可供餐館、飲食排檔經營參考，是一本難得的燒烤專著。
目錄
作者介紹
文摘
序言
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