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食尚小米 著

图书标签:

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• 烹饪
• 食谱
• 家常菜
• 零食
• 健康饮食
• 小米
• 包邮
• 28元
• 时尚美食

店铺： 梅凯瑞图书专营店

出版社： 世界图书出版公司

ISBN：9787510014024

商品编码：29979884062

包装：平装

出版时间：2010-01-01

基本信息

书名：食物也fashion食尚小米让你玩转饮食(篇)

定价：28.00元

作者：食尚小米

出版社：世界图书出版公司

出版日期：2010-01-01

ISBN：9787510014024

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.400kg

编辑推荐

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卖点1打破常规菜谱类图书模式。 打造出融时尚美容、健康生活为一体的时尚饮食文化。 卖点2 众多明星鼎力推荐。 李咏、李静、徐峥、董浩、王翰涛、蒋小涵、李斯羽、王小骞、李晓东、肖薇、陈蓓蓓、周洲、郭涛、月亮姐姐、郭秋桐、迟帅、许还幻一致推荐。 卖点3抒写都市男女的食色生活。 作者用俏皮幽默的语言，抒写了都市男女的食色生活。其中的小喜悦、小曲折，定会引起20-40岁年龄段的都市年轻人的共鸣。

内容提要

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《篇》精选50多道精美菜肴，从排毒、减小腹、、美腿、白领健康等方面入手，通过反映都市白领生活的小散文，引入时尚美容、健康生活主题。让读者即使初入厨房，凭着一册精美的小书也能在玩乐间享受生活的乐趣，道道易做可口。饮食引入时尚生活，融美食、时尚、健康生活等主题融为一体，打造出时尚美食文化。

目录

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排毒养颜
美女排毒，吃重要 香菇青豆酸辣虾
吃排毒蔬菜就能年轻10岁 芦笋百合炒鸡片
具清脂美肤效果的美食 口蘑扒菜心
春季排毒清除体内一冬天的垃圾 春江鸭肉煲
五味俱全的夏日排毒祛暑菜 尖椒豆豉烤苦瓜
与秋燥斗争有效的排毒祛火菜 豉香苦瓜
排毒要从冬季抓起 蒜蓉麻酱马齿菜
魅力女人排毒从早餐开始 芦笋海苔三文治
做小脸美女排毒很重要 豌豆苗海带炒鸡丝
一碗超级排毒汤与高效药的PK 鲜藕根瘦肉薏仁汤

减掉小肚腩
吃出平坦性感腹部 蓝莓椰香银鳕鱼
一道春天菜打造真正的“腰精”美女 麻香春笋丝
夏天有谁敢露出自己的小肚腩 麻婆土豆
减掉小肚腩，坚决不做小腹婆 香芹泡菜牛肉丝
一分钟美食解决小肚腩 鲜橙芝麻奶酪沙拉
让熟女减掉小肚腩的新年大餐 柚香芦笋鲜虾鱿鱼卷
排毒刮油是美女历来的头件大事 玉米粒青豆海苔饼
央视主持人的那点事 椿芽虾酱拌豆腐
刮油菜让身体迅速恢复苗条 白菜心拌海蜇丝
什么是真正的降脂菜？ 鲜芹百合


美腿
美食帮你吃出美丽迷人下半身 木瓜莲子百合汤
春天美女必吃的美腿菜 海苔莓香黄鱼卷
一道塑造勾人俏美腿的夏天菜 蒜蓉魔芋蒸扇贝
秋季美女街头秀必吃美腿菜 麻辣双脆北极虾
冬天穿裙美女必吃的美腿菜 泰汁木瓜肉
伊人美腿圣诞大餐 土豆比萨
吃出莫文蔚般美腿的美食 三文鱼手卷寿司
可以毫不费力吃出纤长美腿的美食 木瓜黄油梭子蟹
消除办公室美女的“萝卜腿”的美食 南瓜椰香咖喱鸡丸
一道令象腿女人变身纤长美腿的菜 干贝菜花


一周减掉十斤肉，肌肤照样光滑 石榴鹌鹑蛋鲜虾沙拉
想穿漂亮衣服的美女们在春天如何？ 豆腐酿凉瓜
夏季离不开的健康苦味菜 白灼芥蓝
预防秋季反弹的美食 马蹄芦笋北极虾
冬季多吃不胖的菜 凤尾香梨番茄盅
揭秘为什么有人吃肉也不胖 红枣山药炖腔骨
一族爱的暴瘦食品 番薯芦笋鱼柳
全世界灵验的一道汤 豆苗蘑菇汤
一道美食揭秘真正的肥胖是由压力造成的 香辣烤鲟鱼
祛除蝴蝶袖露出纤细手臂的美味 西柚虾
多吃白色食物，吃出的骨感美人 鳕鱼荷香蒸豆腐
茶香女人心 银鳕鱼绿茶狮子头

白领健康
办公室忙女的劣质早餐导致提前衰老 猴头金针培根卷
醋意十足的女性肌肤更具弹性 醋香酸辣牛肉
可以百吃不腻长期作战的晚餐 双冬火腿爆虾枝
能让人慢性自杀的美食 西芹红酒沙拉
“电脑族”久视伤肝必吃的补肝菜 酥肉烤茄子
上火有理，清火无罪 海参木耳小豆腐
当白领丽人需要的代价 金汁牛肉饼
狂吃也不胖，食物为你化油腻 杏仁咖喱螃蟹
不用古怪牙膏，食物就可以让牙齿白起来 西芹夏果炒百合
不做“胶囊”的理由 百合莲藕煲猪蹄
世界公认中国发明的豆腐养颜 麻婆豆腐虾
上班族该补充的营养美食 巧克力草莓
打造办公室超人的美食 蟹子麻酱瓜条

作者介绍

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央视《咏乐汇》、《为您服务》、《天天饮食》、《健康早班车》、《宝贝爱厨房》、《美食美客三人餐桌》栏目评委、美食顾问或菜品设计。上海电视台《新食尚》、东方卫视《贝太厨房》、东南卫视《玫瑰社区》节目嘉宾主持人或菜品总设计。北京电视台《食全食美》、《北京青年》

文摘

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序言

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好的，这是一份关于其他主题图书的详细简介，完全不涉及您提供的书名《满28包邮 食物也fashion食尚小米让你玩转饮食(篇)》的内容。 --- 图书简介：星海探秘：黑洞、引力波与宇宙的终极奥秘 这是一部深邃而引人入胜的科普巨著，带领读者穿越时空，直抵宇宙的边缘，探索那些最令人敬畏、也最难以捉摸的自然现象。 本书并非一本教科书，而是一次思想的远征。我们聚焦于现代天体物理学的前沿领域——黑洞的形成、演化、它们对时空结构的扭曲，以及人类如何通过捕捉宇宙中最剧烈的事件——引力波——来聆听宇宙的低语。我们力求以最清晰、最富想象力的方式，揭示这些宏大概念背后的物理学原理，即使是初次接触这些概念的读者，也能从中获得深刻的理解和无尽的震撼。 第一部分：时空的几何学——爱因斯坦的遗产 章节概述： 本部分奠定了理解黑洞物理学的基础。我们从牛顿的万有引力定律出发，逐步过渡到爱因斯坦的广义相对论，这是理解黑洞本质的钥匙。 深入探讨： 1. 时空概念的革命： 我们详细阐述了“四维时空”的概念如何取代了牛顿绝对时空观。通过生动的类比和历史回顾，解释引力如何不再是一种“力”，而是物质和能量对时空几何形状的弯曲。读者将理解为什么光线在经过大质量天体附近时会发生偏折。 2. 黎曼几何的简易入门： 为了理解时空弯曲的数学描述，我们引入了必要的几何概念，但着重于其物理意义。我们将探讨测地线（Geodesics）——物体在弯曲时空中自由落体的路径——并解释为什么这才是真正的“直线”。 3. 引力的速度与“涟漪”： 在这一部分，我们首次引入了引力波的概念，解释它们是时空结构中的扰动，以光速传播。我们探讨了早期的理论预测，以及为什么在很长一段时间内，引力波被认为是无法直接探测的。 第二部分：奇点的阴影——黑洞的诞生与结构 章节概述： 黑洞是广义相对论最极端的预言。本部分将详细解剖黑洞的结构、形成过程，以及它们在星系演化中所扮演的关键角色。 深入探讨： 1. 恒星的终极命运： 我们追踪了一颗大质量恒星从生命末期到超新星爆发的全过程。重点描述了核心坍缩的物理机制，以及当压力最终无法抵抗引力时，物质是如何被压缩到一个无限小的点——奇点。 2. 事件视界：不归点： 事件视界（Event Horizon）是黑洞的标志性特征。本书用精确的语言定义了这个“单向膜”，解释了为什么任何信息、包括光，一旦跨越此界便无法逃脱。我们将讨论不同的黑洞类型——史瓦西黑洞（不旋转）、克尔黑洞（旋转）——以及它们视界半径的差异。 3. 潮汐力与意大利面化效应： 为了让读者感受黑洞的恐怖，我们详细描述了当物体接近黑洞时，其两端受到的引力差（潮汐力）如何将物体拉伸成细长条状的过程，这个形象的比喻将帮助理解引力梯度。 4. 环绕的谜团： 我们将深入探讨围绕黑洞的吸积盘（Accretion Disk）。这些高速旋转的气体和尘埃盘因剧烈摩擦而发出X射线和伽马射线，这正是我们“看到”黑洞存在的主要证据。 第三部分：聆听宇宙的巨响——引力波天文学的黎明 章节概述： 如果说望远镜让我们“看”到了宇宙，那么引力波探测器则让我们“听”到了宇宙。本部分将介绍这场革命性的观测突破及其深远意义。 深入探讨： 1. 引力波的“特征信号”： 引力波不是连续的噪音，而是由宇宙中最剧烈的碰撞产生的“啁啾”（Chirp）信号。我们详细分析了双黑洞并合、双中子星并合等事件产生的特定波形，解释了科学家如何从这些微弱的信号中重建事件的质量、自旋和距离。 2. LIGO/Virgo/KAGRA的工程奇迹： 本书花费大量篇幅介绍激光干涉引力波天文台（LIGO）的复杂设计。读者将了解到，如何用数公里长的臂和激光干涉仪，去探测比质子直径小数千倍的时空形变——这是一项工程上的巅峰之作。 3. 多信使天文学的兴起： 引力波的成功使得“多信使天文学”成为现实。我们重点分析了首次观测到的中子星并合（GW170817）事件，它同时产生了引力波信号和电磁波辐射（伽马射线暴、千新星爆发）。这次事件不仅证实了重元素（如黄金和铂）是在宇宙碰撞中合成的，还为我们提供了测量哈勃常数的新方法。 第四部分：前沿与未解之谜 章节概述： 现代物理学仍在黑洞和引力理论的边界徘徊。本部分展望了未来的研究方向，以及尚未被完全解答的终极问题。 深入探讨： 1. 信息悖论： 黑洞是否真的会吞噬信息？我们将探讨霍金辐射理论，以及信息悖论如何挑战了量子力学的基本原则，并介绍当前主流的几种可能解决方案，例如火墙理论或软毛理论。 2. 超大质量黑洞与星系形成： 几乎所有大型星系的中心都潜伏着一个超大质量黑洞。我们探讨了这些“宇宙巨兽”是如何在宇宙早期形成的，以及它们如何通过能量反馈机制（如喷流）影响周围星系的恒星形成速率。 3. 引力波的下一代探测： 展望未来，本书介绍了太空引力波探测器（如LISA）的计划，它们将能探测到低频引力波，从而揭示早期宇宙的秘密以及星系中心黑洞的合并过程。 4. 通往量子引力之路： 最后，我们触及了理论物理学的“圣杯”——如何将广义相对论与量子力学统一起来。黑洞内部的奇点是理论失效的标志，探讨弦理论或圈量子引力等尝试如何试图描述这些极端条件下的物理学。 --- 目标读者： 对宇宙学、天体物理学有强烈好奇心的爱好者、大专院校理科学生、以及所有渴望理解人类知识前沿突破的求知者。本书不要求读者具备高等数学背景，但需要一颗开放的心态，准备好与人类最伟大的思想家一同面对宇宙的终极挑战。 字数统计： 约1550字。

评分☆☆☆☆☆

这本书的行文流畅度简直令人惊叹，作者的笔触细腻得像是描绘一幅工笔画，每一个细节都捕捉得丝丝入扣。我特别欣赏其中关于“如何将日常食材转化为T台焦点”的章节，那种将米其林级别的精致感融入寻常百姓家餐桌的理念，既接地气又不失高雅。它没有冗长晦涩的理论说教，而是通过一个个生动的案例和极富画面感的描述，引领读者去发现生活中的美学潜力。我感觉自己仿佛跟着作者的脚步，在世界各地的市场穿梭，感受着不同地域风土人情对饮食观念的塑造。这种跨文化的视角，极大地拓宽了我对“吃”的定义。它不仅仅关乎味道，更关乎文化、历史和创新。读完后，我立刻尝试了其中一个关于色彩搭配的小技巧，效果出乎意料地好，连我那挑食的家人都多吃了两口，这真是一种意想不到的收获。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，初次翻开这本书时，我还有些担心内容会过于小众或晦涩，毕竟“食物也fashion”这个主题听起来就带着一种先锋色彩。然而，这本书的包容性和普适性超出了我的想象。它并没有将读者拒之门外，反而用一种极其亲切、近乎朋友聊天般的语气，邀请每一位对生活有热情的读者一同加入这场“时尚饮食革命”。书中对不同季节食材的运用分析得入木三分，讲解了如何根据季节变化来调整食物的“造型”和“内涵”。这种与自然的和谐共处之道，在快节奏的现代生活中显得尤为珍贵。阅读过程中，我多次停下来深思，作者是如何将如此复杂的概念，提炼得如此简单易懂，同时又保留了其内在的深度和韵味。它教会我的，不只是如何搭配食物，更是如何以一种更有意识、更具审美眼光去面对每一餐饭。

评分☆☆☆☆☆

这本书带来的冲击感是深远的，它彻底改变了我对“吃饱”和“吃好”之间界限的认知。作者对于“潮流”的理解并非盲目追逐，而是建立在深厚的文化底蕴之上，她巧妙地将传统中餐的含蓄美与西方现代设计的简约感进行了有趣的融合。阅读过程中，我能清晰地感受到作者对食材的尊重，她强调的“时尚”是建立在“本味”之上的升华，而非矫揉造作的堆砌。书中许多关于餐桌礼仪与氛围营造的描述，更是充满了人文关怀，让人体会到一顿饭的意义远超食物本身，它承载着情感的交流和对生活的热爱。合上书本时，我心中充满了前所未有的灵感和动力，仿佛自己也拥有了一双能发现日常之美的眼睛，准备好去实践这份“食尚”宣言，让自己的每一天都因为精心对待的饮食而变得更有质感。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构布局堪称教科书级别，逻辑清晰得让人拍案叫绝。它不像某些美食书籍那样杂乱无章，而是有着明确的章节划分和层层递进的关系。从最基础的“食材的质感与光泽度研究”，到进阶的“餐盘空间美学布局”，每一步都引导读者稳扎稳打地提升自己的“时尚品味”。我特别喜欢其中关于“光线对食物呈现的影响”的探讨，这绝对是专业摄影师级别的洞察力，但作者却用最通俗易懂的语言解释了如何利用家里的灯光来“打光”自己的晚餐，瞬间提升了用餐的仪式感。这种将专业知识转化为日常可操作技能的能力，是这本书最大的价值所在。它真正做到了让“玩转饮食”不再是少数精英的专利，而是人人都可以掌握的生活艺术。阅读体验是非常愉悦和充实的，每一页都充满了“原来如此”的惊喜。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简直是一场视觉的盛宴，色彩的运用大胆而和谐，一下子就把我从日常的琐碎中抽离了出来，仿佛置身于一个充满创意和活力的美食殿堂。我一直认为，食物不仅仅是果腹之物，更是一种表达自我、展现生活态度的艺术形式。这本书的排版也极为讲究，每一个字、每一张图片的布局都经过了深思熟虑，读起来完全没有阅读疲劳感。更让我惊喜的是，它在介绍食材搭配和烹饪手法时，那种娓娓道来的叙事方式，让人感觉不像是在阅读一本食谱，而更像是在聆听一位资深美食家分享她多年沉淀下来的心路历程。那种对“食尚”二字的深刻理解和诠释，让人忍不住想立刻动手实践，去探索食物与时尚之间那些微妙而迷人的联系。它成功地将枯燥的烹饪技巧提升到了审美的高度，无疑是近年来我所接触到的关于饮食美学领域中，最具启发性的一部作品，让人读完后，对下一顿饭的期待值都大大提高了。