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正版锦扫一扫，“码”上学做中国名菜9787538885439甘智荣

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甘智荣 著

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发表于2024-11-17

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图书介绍

店铺： 玄岩璞图书专营店
出版社： 黑龙江科学技术出版社
ISBN：9787538885439
商品编码：29977914098
包装：平装
出版时间：2016-03-01

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图书描述

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基本信息

书名：扫一扫，“码”上学做中国名菜

定价：29.80元

作者：甘智荣

出版社：黑龙江科学技术出版社

出版日期：2016-03-01

ISBN：9787538885439

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

中国菜肴源远流长，众多风味佳肴琳琅满目，让人爱不释手，其中有瑰丽多姿的八大名菜，还有散发着夺目光彩的地方菜色，共同演绎着充满恒久诱惑和魅力的中国名菜。本书收录了八大名菜和其他地方菜中的经典菜式，好学易做，更有视频同步播放，近距离欣赏大厨的烹饪秘技，把视频厨房搬回家！

目录

作者介绍

文摘

序言


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