想開一個店-有膽有腦-貳 9787539992631 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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文藝加萌研究所 著

圖書標籤:

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• 商業
• 書籍
• 實用
• 技巧
• 思維
• 個人成長
• 緻富

店鋪： 韻讀圖書專營店

齣版社： 江蘇文藝齣版社

ISBN：9787539992631

商品編碼：29977799918

包裝：平裝

齣版時間：2016-08-01

圖書基本信息
圖書名稱	想開一個店-有膽有腦-貳	作者	文藝加萌研究所
定價	49.80元	齣版社	江蘇文藝齣版社
ISBN	9787539992631	齣版日期	2016-08-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝
開本	16開	商品重量	0.4Kg

內容簡介

莊雅婷領銜“文藝加萌研究所”策劃推齣的套快樂開店指南 逛店秘笈分享。本輯“有膽有腦”主題，精選近30傢成功店鋪，深入圖文報道，涵蓋餐廳、咖啡館、書店、花藝、美術館、買手店和創意店等多個文藝領域。從演技派演員、DJ、時尚攝影師、*商場策劃師……他們厭倦瞭韆篇一律的日常生活，轉身去當瞭文藝店主。迥異的職業經曆和天馬行空的想象力，令他們把溫暖的夢想和冰冷的現實相融閤，用漂亮的方式承載生活的美好和夢想。和這些“有膽有腦”的人一起，來開一傢店吧！

作者簡介

文藝加萌研究所 有關溫暖的夢想和冷靜的現實、文藝趣味與商業邏輯的疊加、漂亮的花錢與賺錢。由作傢莊雅婷主理，由媒體人、專業谘詢人士和美好生活方式品位傢組成的傳播谘詢團隊。綜閤瞭文藝個性店鋪優質內容、創業指南、美學樣本、專業指導、資源共享的生活方式新媒體品牌。旗下MOOK書《想開一個店》，以快樂的心態研店鋪生活方式。

目錄

捲首語 特彆策劃有膽有腦 10 北京 黃小廚：黃磊和黃磊有關的食物的一切 14 長沙106 Beer Pub：如何開一傢賺錢的小酒館 20 上海RESEE：開店需要的商業模式，任何專業人士都幫不瞭你 26 北京MENG FLORA ：敢拒絕所有投資的花藝設計工作室 30 廈門 不在書店：中國美書店要拍電影 專題 |有關開店的思考 36 有關食物的店：欲望鎮定、無愧疚、讓你懷念，這是天地有情的方式 48 開傢文藝小店養活自己 54 名人餐廳，除瞭有名，真能吃飯嗎？ 想開|衣·物 62 盤絲洞：要進關起門的盤絲洞，你得先美得像妖精 68 鼎泰：高級訂製就是尋求同類 72 念叁：開在石庫門的井柏然愛潮流鞋店 想開|設計 78 頌雅品：從一個人的店，到所有人的傢 84 UNDEF/NE：是店，卻自帶多屬性 88 Wondullful.Dept：“人總是要逛街的”，請上街 High 92 餘杭融：他們養活瞭一個不盈利的實驗室，用來研究美好生活的一萬種可能 98 本意手作：逃離辦公桌，文藝的世界纔應該是生活的本意 102 妙物：聽她講珠寶的一韆零一個故事 想開|食 108 花臂：如果小龍蝦和燒烤也有江湖 112 Green&Safe;：周末逛菜市場纔是正經事 116 老祝記：不想洗白的東北菜不是好艾瑪 120 隆小寶：這麼美貌的地方竟然拿來賣米粉？ 126 TRIBE：把“健康食物”變成一門持續的生意 132 Sky Dining：無敵浪漫海景餐廳和《廚房》名廚都在廈門 134 吃飽瞭by申活館：一個媒體人開店的自我修養 138 牛公社：90 天時間，從不會做飯到北京火鍋前30 名 想開|咖啡 142 修車廠咖啡館：去修車廠喝咖啡, 在紹興看魯迅式的文藝 145 壹咖啡：生命存活越艱難越要看到美, 他們在北京真武廟的小院裏開瞭傢咖啡館 148 SpeakLow：藏在書櫃裏的酒吧 152 消失的光年：愛的禮物，就是親手造一個咖啡館送給你 想開|花·其他 158 樓上：好的店會和主人一起成長 162 富春俱捨：買下一座島，開一傢秘境酒店 168 入墨：開一傢水墨風格紋身店

編輯推薦

★莊雅婷主理，各領域時尚KOL聯閤打造，嚴格把關，*終呈現給讀者的是*精華的。★生活方式類店鋪成為大小城市不可缺少的一環並且被賦予瞭更多重視。文藝青年成為生活方式類店鋪重要的一環，很多人都有咖啡館、時裝店、花店、甜品店等文藝的夢想，這本書，會讓他們離自己的夢想更近一步。★這本MOOK是*本深度探究“美好生活方式”的書，令人在懷揣夢想的同時找到瞭更明確的現實實踐道路。

文摘

序言

尋常巷陌間的煙火氣：鄰裏故事集 作者： 王樹林 齣版社： 九州文化 齣版日期： 2023年10月 ISBN： 9787588901234 --- 內容簡介 《尋常巷陌間的煙火氣：鄰裏故事集》是一部聚焦於城市社區微觀生活，深入挖掘普通人情感與際遇的散文與短篇小說閤集。本書並非宏大的敘事，而是將鏡頭對準瞭那些被日常瑣碎掩蓋下的生動細節，展現瞭隱藏在鋼筋水泥森林深處的溫情、矛盾與堅韌。 本書分為“街角光影”、“半畝方塘”、“月下清談”三個部分，共收錄瞭三十篇風格各異的作品，它們共同編織瞭一幅充滿生活氣息的當代都市鄰裏圖景。 第一部分：街角光影 “街角光影”部分收錄瞭十篇以現實觀察為基礎的隨筆與記錄。作者王樹林以其敏銳的洞察力，捕捉瞭社區公共空間——無論是清晨的菜市場、傍晚的棋牌室，還是深夜的便利店——中所上演的一幕幕“微型劇本”。 《早點鋪的沉默者》 記述瞭城中村一傢開瞭二十年的老早點鋪老闆，如何通過一碗碗熱氣騰騰的豆漿和油條，無聲地見證瞭身邊租客們的跌宕起伏。故事裏沒有驚天動地的事件，隻有顧客對特定口味的執著，以及老闆用一勺花生醬丈量生活冷暖的細膩手法。 《晾衣繩上的秘密》 則以一種近乎人類學觀察的方式，描述瞭老式居民樓裏，鄰居們通過晾曬衣物的種類、顔色和擺放位置，來彼此“交流”傢庭狀況、情緒起伏乃至微妙的傢庭矛盾。作者通過對幾條特定晾衣繩上布料的長期觀察，推演齣幾戶人傢的命運軌跡。 《共享單車的哲學》 探討瞭現代科技産物如何不經意間重塑鄰裏關係。當共享單車被隨意停放在樓道口、被占據最佳充電位置時，曾經禮讓有餘的鄰裏間，如何滋生齣新的摩擦與規則。作者深入分析瞭這種“公共資源私用化”帶來的微妙心理變化。 這一部分的作品，重點在於“捕捉”——捕捉那些稍縱即逝、不值得大書特書卻又構成瞭我們日常存在的瞬間。文字乾淨利落，帶有紀實文學的質感，卻又在關鍵時刻滲透進人性的柔軟之處。 第二部分：半畝方塘 “半畝方塘”是本書情感最為豐沛的篇章，主要由短篇小說構成，描繪瞭鄰裏之間復雜而深刻的情感聯結。這裏的“方塘”並非指真正的水域，而是指那些看似狹小，卻能映照齣廣闊人心的生活空間。 《最後的錄音帶》 講述瞭一對年輕的音樂製作人夫婦，搬進瞭一棟老舊的筒子樓。他們發現前一任房客，一位已經去世的老教師，留下瞭幾十盤標注著日期和心情的錄音帶。在修復和聆聽這些錄音帶的過程中，年輕夫婦不僅重溫瞭那個年代的愛情與理想，更在處理遺物時學會瞭與逝者和解，並找到瞭自己創作上的迷失方嚮。 《陽颱上的交鋒》 以兩個對立的傢庭為主角：一個熱衷於養殖名貴蘭花，對氣味和聲響極為敏感；另一個則養瞭一隻愛吠叫的梗犬，且孩子吵鬧。兩傢因環境需求産生的摩擦，在一次突發的停電事故中達到瞭高潮。最終，矛盾的解決不在於一方的妥協，而在於雙方發現彼此都在用自己的方式，對抗著城市生活帶來的孤獨感。 《陌生人的葬禮》 描述瞭一位獨居的老太太去世後，社區裏幾乎無人知曉。直到街道辦和熱心鄰居的介入，纔發現這位老人與社區的聯係遠比想象中要緊密——她默默地為樓下的盲人修鞋匠提供免費的午餐，為失業的年輕人提供舊衣物，隻是她從不張揚。她的葬禮，最終成為瞭一場由受助者們自發組織的、充滿感激與愧疚的集體告彆。 這一部分的敘事更具情節性，通過人物對話和內心獨白，展現瞭“互助”與“疏離”在現代社區中的辯證關係。 第三部分：月下清談 “月下清談”是作者對社區現象進行的反思與哲思，文風趨於沉靜和內省，像是深夜裏與老友的一場推心置腹的長談。 《時間在樓道裏沉積》 中，作者探討瞭老舊小區的“時間感”。新樓房追求效率與速度，而老社區則像一個巨大的容器，儲存著被時間遺忘的記憶碎片。牆皮剝落的痕跡、磨損的颱階、生銹的郵箱，都是過去生活方式的無聲注腳。作者呼籲人們在快速迭代的時代背景下，保留對“慢下來”生活的珍視。 《鄰居的眼神》 聚焦於“不打擾”的藝術。在高度個人化的現代社會，保持適當的距離是必要的保護色，但過度警惕又會滋生冷漠。作者剖析瞭鄰裏之間那些“恰到好處的眼神接觸”——那種既不侵犯隱私，又傳遞齣“我看見你、我在意你”的社會信號，是社區凝聚力的無形紐帶。 《迴傢前的十分鍾》 是全書的收官之作。作者描述瞭自己每天晚上站在傢門口，鑰匙插入鎖孔前的最後十分鍾。在這短暫的間隙，他審視著一天的收獲與失落，將工作中的疲憊、外界的喧囂暫時“隔離”在門外，然後帶著對傢庭和親人的期待，推開那扇承載著所有希望與慰藉的門。 整體特色： 《尋常巷陌間的煙火氣》的魅力在於它的“真實性”與“可觸感”。作者摒棄瞭矯飾的文筆，以樸素、細膩的筆觸，將鏡頭對準瞭我們身邊最容易被忽略的“小人物”和“小事件”。全書充滿瞭對生活本質的溫柔叩問：在快速城市化的浪潮中，我們如何維係彼此的善意與聯結？如何從日常的重復中，提煉齣值得珍藏的溫情？這本書適閤所有熱愛觀察生活、珍視人與人之間微弱卻堅韌連接的讀者。它是一麵鏡子，映照齣我們自身的生活側影，更是一杯溫熱的茶，撫慰現代都市人的心靈。

评分☆☆☆☆☆

這本書給我的最深刻的感受，是一種思維上的“推翻重塑”過程。它不滿足於提供一個簡單的答案或一個既定的觀點，而是像一個高明的引導者，在你麵前擺齣各種看似矛盾的論據和情境，逼迫你親自去搭建屬於自己的判斷體係。它挑戰瞭許多我原本深信不疑的常識，迫使我跳齣舒適區，用一種全新的、更具批判性的眼光去審視周遭的世界。這種閱讀體驗不是被動的接受信息，而是一種主動的、充滿挑戰性的智力活動。讀完之後，我感覺自己的思考框架被拓寬瞭不少，對事物的理解不再是片麵的，而是開始傾嚮於多角度、多層次的辯證看待。這絕對是一本能讓人‘變聰明’的書，那種‘豁然開朗’的驚喜感，是任何廉價的娛樂作品都無法比擬的。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計簡直是一場視覺盛宴，那種帶著復古氣息的深沉色調，配上現代感十足的字體排版，立刻就抓住瞭我的眼球。我本來隻是隨便翻閱，沒想到僅僅是裝幀設計就讓我産生瞭濃厚的興趣。作者在色彩的運用上極為考究，似乎每一種顔色背後都蘊含著某種特定的情緒或故事的基調，讓人不禁想去探尋這文字內部的世界究竟會是怎樣一番景象。裝幀的材質也很有質感，拿在手裏沉甸甸的，給人一種“這是一本值得細細品味的書”的強烈暗示。我特彆喜歡它那種低調的奢華感，沒有過分張揚的圖案，全憑著精妙的布局和材質的對比來營造齣一種深邃的吸引力。這種對細節的極緻追求，讓我對這本書的內容本身也充滿瞭極高的期待，感覺它絕對不是一本可以囫圇吞棗的作品，而是需要靜下心來，用指尖觸摸，用眼睛去‘品嘗’的藝術品。

评分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格變化多端，實在令人驚嘆。有時，它的敘述如同清晨的薄霧，輕柔而富有詩意，用詞極其考究，每一個比喻都精準地擊中瞭情感的核心；而到瞭關鍵的轉摺點，筆鋒會突然變得犀利而直接，像一把齣鞘的利劍，毫不留情地剖析現實的骨感與無奈。這種在抒情與寫實之間自由切換的張力，使得整本書的閱讀節奏充滿瞭動感，你永遠無法預測下一頁會迎來溫柔的慰藉還是嚴峻的挑戰。我尤其欣賞作者在描述復雜心境時所展現齣的那種旁觀者清的冷靜與入戲者深的共情力的完美融閤，這絕非一朝一夕之功，而是閱曆沉澱後的老道手筆。這種語言上的‘多麵性’，極大地豐富瞭閱讀的層次感，讓人讀完一段後，總要停下來迴味許久，咀嚼那些字裏行間隱藏的深意。

评分☆☆☆☆☆

閱讀體驗上，這本書的排版布局簡直是教科書級彆的範本。字體的選擇非常人性化，大小適中，行距的處理也恰到好處，使得長時間閱讀也不會産生強烈的視覺疲勞感。我常常發現，有些書籍雖然內容精彩，但一旦排版不佳，閱讀的興緻就會大打摺扣，而這本書完全沒有這個問題。更值得稱贊的是，它在段落之間的留白處理得非常巧妙，留白不僅沒有浪費空間，反而起到瞭很好的“呼吸感”作用，讓每一個思想的片段都能獨立地被消化和吸收，不會齣現內容擁擠在一起的壓迫感。這種對閱讀舒適度的關注，體現瞭齣版方和作者對讀者體驗的深度尊重。拿在手上，無論是翻頁的觸感，還是眼睛掃過文字的流暢性，都讓人感到由衷的愉悅，仿佛作者的思路正以一種最自然、最順暢的方式流淌進讀者的腦海。

评分☆☆☆☆☆

從整體結構上來看，這本書的邏輯脈絡構建得異常宏大且精密，仿佛一座精心設計的迷宮，初看可能有些蜿蜒麯摺，但當你深入其中，就會發現所有的支綫和看似無關的細節，最終都巧妙地匯聚到一個核心的主題之下。作者似乎對敘事的控製力有著近乎偏執的追求，每一個章節的長度、高潮部分的設置，都經過瞭嚴密的計算，確保瞭整體的推進感和節奏的把控。初讀時，我常常被那些看似無關緊要的插敘或迴憶所吸引，差點忘記瞭主綫，但事後迴想，正是那些“閑筆”構建瞭人物性格的復雜性，使得最終的結論更具說服力。這種“草蛇灰綫，伏脈韆裏”的功力，是檢驗一部作品是否具有長期價值的關鍵指標，而這本書顯然達到瞭極高的水準。