吃齣美麗肌膚 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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采薇 著

圖書標籤:

• 美容養生
• 健康飲食
• 肌膚護理
• 食療
• 營養
• 女性健康
• 健康生活
• 膳食
• 美麗
• 食譜

店鋪： 夜語笙簫圖書專營店

齣版社： 中國紡織齣版社

ISBN：9787506487603

商品編碼：29976169720

包裝：平裝

齣版時間：2012-08-01

基本信息

書名：吃齣美麗肌膚

定價：29.80元

作者：采薇

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2012-08-01

ISBN：9787506487603

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：24開

商品重量：0.481kg

編輯推薦

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　　7大營養素有什麼美容作用？9大體質者的美容飲食法有何不同？4個季節如何吃*養膚？各種美容問題怎麼吃纔會好轉？《吃齣美麗肌膚》一一為您揭曉答案，同時全麵介紹50種美容食材、10種美容中藥材的使用、食用方法，內調配閤外敷，好肌膚**可以吃齣來！

內容提要

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　　《吃齣美麗肌膚》將飲食美容從營養素、補益內髒、體質、季節、皮膚常見問題等各個角度展開，並在每一個角度列齣相關的飲食宜忌速查，後再從食材及藥材入手，詳細介紹它們的特性和宜忌。不論讀者想從哪個方麵查找，都能快速找到需要的內容。

目錄

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一 美容必需的7大營養素
生命之源——水
美容的基石——蛋白質
不可缺少的朋友——脂肪
肌膚的紅顔知己——碳水化閤物
天然美容師——礦物質
美容的天使——維生素
排毒養顔的高手——膳食縴維
二 8大不同功效的美容食物
潤膚食物
祛痘食物
祛斑食物
增色食物
除皺抗衰老食物
美發食物
名目食物
排毒食物
三 5髒調和是美麗之源
“肝”好氣色好
“腎”好有生機
“心”好循環佳
“肺”好纔潤澤
“脾”好肌肉豐
四 九大體質者的美容宜忌
你是哪種體質
平和體質
陽虛體質
氣虛體質
陰虛體質
痰濕體質
濕熱體質
氣鬱體質
淤血體質
特稟體質
五 4季美容怎麼吃
春季
夏季
鞦季
鼕季
六 越吃越美麗的50種食物
榖糧類
肉蛋奶類
蔬菜、菌菇類
果品、種仁類
水産類
其他類
七 畫龍點睛的10種中藥材
白芷
玉竹
玫瑰花
杏仁
茯苓
桃花
桃仁
當歸
阿膠
何首烏

作者介紹

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　　采薇，采薇圖書工作室，專業從事生活保健類彩版圖書的策劃、組稿、拍攝、編輯、設計製作，以女性、保健、飲食類圖書為主。曾在我社齣版《零起點學做美肌麵膜》《輕鬆每一天》《特效穴位養顔事典》《本草經絡養顔全書》等。

文摘

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序言

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《時光雕刻師：探尋麵容衰老的秘密與逆轉之道》 一部深度揭示皮膚老化機製，並提供一套全麵、科學的抗衰老生活指南的權威著作。 在這部近乎百科全書式的巨著中，作者以嚴謹的科學態度和引人入勝的敘事風格，帶領讀者深入探索人類皮膚這一復雜而精密的器官，如何經受時間的洗禮，以及我們如何能有效地“雕刻”或至少是“減緩”這份自然進程。本書並非停留在錶麵的美容技巧，而是直擊皮膚老化的核心驅動力，為尋求真正持久美麗與健康的人士提供瞭一份無可替代的路綫圖。 第一部分：皮膚的生命周期與衰老的本質 本書的第一部分，《時間的刻度：從細胞到結構》，詳細解構瞭皮膚的生理學基礎，並將其衰老過程置於生物學背景下進行審視。 第一章：皮膚的精密構造 本章細緻描繪瞭錶皮、真皮和皮下組織的三層結構，重點闡述瞭角質層屏障的功能、朗格漢斯細胞的免疫角色、以及真皮中膠原蛋白、彈性蛋白和透明質酸的動態平衡。它解釋瞭健康的皮膚如何實現水分保持、抵禦環境侵襲和進行自我修復。 第二章：內源性與外源性衰老的雙重奏 衰老並非單一事件，而是多種因素交織作用的結果。本章深入分析瞭“內源性老化”（或稱內在老化），這主要由基因錶達、端粒縮短和綫粒體功能障礙決定。隨後，重點轉嚮“外源性老化”，即由紫外綫輻射（光老化）、空氣汙染、吸煙和慢性炎癥等環境因素導緻的加速老化。書中用大量篇幅解釋瞭紫外綫如何通過活性氧物質（ROS）破壞DNA和細胞結構，這是皮膚齣現皺紋、色斑和鬆弛的罪魁禍首。 第三章：細胞層麵的叛變：信號通路的失控 本章是本書的理論核心之一。它探討瞭驅動老化的關鍵分子機製，包括： SASP（衰老相關分泌錶型）： 衰老細胞如何釋放促炎因子，影響周圍健康細胞的功能，形成“炎癥微環境”。 糖化終産物（AGEs）： 解釋瞭過量糖分攝入如何使膠原蛋白“變硬”，失去彈性，並加劇皮膚的暗沉和僵硬。 mTOR信號通路： 討論瞭這一“營養感應器”在細胞生長和衰老過程中的調節作用，並間接引導至後續的乾預策略。 第二部分：逆轉之術：科學乾預與精準修復 第二部分《重塑時間：從實驗室到日常實踐》，將理論知識轉化為可操作的抗衰老策略，涵蓋瞭從生活方式到前沿醫美技術的全景圖。 第四章：基石療法：皮膚屏障的鞏固與修復 本書強調，任何高級抗衰老工作都必須建立在健康的皮膚屏障之上。本章詳盡介紹瞭屏障修復的關鍵成分：神經酰胺、膽固醇、遊離脂肪酸的黃金比例，以及如何通過溫和清潔和正確的保濕手段維持這一結構。它駁斥瞭過度去角質的危害，並闡述瞭“油性皮膚也需要保濕”的科學依據。 第五章：活性成分的深度剖析：A醇傢族與抗氧化前沿 這一章是針對護膚品成分的“原料指南”。 維生素A傢族（維A酸、視黃醇、視黃醛）： 詳細對比瞭不同衍生物的作用機製、刺激性與有效性，並提供瞭安全入門和進階使用的具體方案，強調光敏性管理。 強大的抗氧化軍團： 不僅介紹維生素C（及其不同形態，如L-抗壞血酸和AA2G）在穩定膠原蛋白和抵抗自由基方麵的作用，還深入探討瞭輔酶Q10、阿魏酸、綠茶多酚等協同作戰的機製。 第六章：真皮的重塑：膠原蛋白的刺激與維持 皺紋和鬆弛的根本在於真皮層基質的流失。本章深入探討瞭如何通過科學手段刺激成縴維細胞的活性： 勝肽的奧秘： 解析信號肽（如銅肽、基質金屬蛋白酶抑製肽）如何模擬皮膚損傷信號，誘導新的膠原蛋白生成。 生物刺激劑的崛起： 詳細介紹瞭如聚左鏇乳酸（PLLA）和羥基磷灰石鈣（HAC）等注射材料，它們的工作原理並非填充，而是激活身體自身的修復反應，實現長效的“提升”。 第七章：光電科技的精度：激光與射頻的深度融閤 對於深層衰老，物理乾預不可或缺。本章清晰界定瞭不同光電設備的作用靶點： 點陣激光（Fractional Lasers）： 解釋瞭微小的熱損傷柱如何觸發有效的傷口愈閤反應，改善質地和細紋。 射頻（RF）技術： 區分瞭單極、雙極和多極射頻在加熱深層真皮組織、收緊即時效果與刺激長期膠原收縮方麵的差異。 聚焦超聲（HIFU）： 闡述瞭其如何精準聚焦能量於筋膜層（SMAS），實現非手術提升的生物學基礎。 第三部分：超越錶象：整體健康對皮膚狀態的影響 本書的最後部分《慢化時鍾：內調外養的係統工程》，將皮膚健康提升到整體生命質量的層麵來考量。 第八章：營養的密碼：影響皮膚健康的飲食結構 本書拒絕單一的“超級食物”論，而是倡導均衡的宏量營養素攝入。它重點分析瞭： 優質脂肪酸的重要性： Omega-3（DHA/EPA）在降低係統性炎癥和保持細胞膜流動性中的關鍵作用。 糖化抑製飲食策略： 如何通過選擇低升糖指數食物和烹飪方法，從內部減少AGEs的生成。 腸道-皮膚軸： 闡述瞭健康的微生物群如何影響營養吸收、免疫調節，並最終反饋至皮膚的抗炎和修復能力。 第九章：運動、睡眠與壓力管理：生理節律的校準 本章闡釋瞭生活習慣對激素平衡和皮膚修復的直接影響： 運動的血管活性： 規律運動如何改善微循環，為真皮細胞輸送氧氣和營養。 睡眠與生長激素： 深入解釋瞭夜間深度睡眠期間，細胞修復和膠原蛋白閤成效率為何最高，以及睡眠剝奪如何加速皮質醇升高，破壞膠原蛋白。 皮質醇的破壞性： 詳述瞭慢性壓力下皮質醇對免疫細胞的抑製作用以及對皮膚屏障的損害。 第十章：未來展望與個體化抗衰老藍圖 最後，作者總結瞭最新的科研突破，如錶觀遺傳學研究（如NMN/NAD+前體物在維持細胞能量中的潛力），並強調瞭抗衰老的終極目標是個性化。本書鼓勵讀者結閤自身的遺傳背景、生活環境和皮膚反應，製定齣既科學又可持續的“時光雕刻”方案，真正做到由內而外，掌控自己的衰老軌跡。 --- 《時光雕刻師》是一部麵嚮所有關注皮膚健康與衰老科學的讀者的深度指南，它承諾的不是“永葆青春”的虛幻承諾，而是基於堅實科學證據的“健康老化”的智慧路徑。

评分☆☆☆☆☆

這本書，簡直是美妝界的一股清流！我一直以來都在尋找那種能真正從內而外改善膚質的方法，市麵上那些光怪陸離的護膚品廣告看得我心力交瘁，總覺得治標不治本。拿到這本《吃齣美麗肌膚》後，我抱著試試看的心態翻閱，沒想到裏麵的內容簡直是顛覆瞭我對“美容”的認知。它沒有一味地鼓吹昂貴的麵霜或復雜的精華步驟，而是將重點放在瞭我們日常的飲食結構上，這一點非常實在。作者似乎對營養學有著深入的研究，用非常易懂的語言，將復雜的生物化學過程解釋得明明白白，比如哪些食物中的抗氧化劑含量最高，它們是如何對抗自由基損傷的，以及腸道健康與皮膚屏障功能之間那種微妙的聯係。我印象最深的是其中關於“好脂肪”和“壞脂肪”對皮膚光澤度的影響那一章，我以前總覺得吃太多油膩的東西會毀瞭皮膚，但書中卻強調瞭適量的健康脂肪對細胞膜穩定性的重要作用，還給齣瞭好幾種富含Omega-3的食譜推薦。閱讀過程中，我甚至拿齣筆記本，把那些推薦的“超級食物”都一一記錄下來，準備下一周的采購清單。這本書不是那種讓你讀完後就束之高閣的理論書，它更像是一位貼心的營養顧問，手把手教你如何通過廚房裏的食材，打造一個“行走的皮膚屏障”。對我這種忙碌的上班族來說，能用最天然的方式解決皮膚問題，簡直是太棒瞭。

评分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常成熟、穩重，沒有一絲浮誇的成分，這在同類主題的書籍中是相當難得的。它更像是一本嚴謹的健康生活指導手冊，而非輕鬆的雜誌讀物。我尤其贊賞作者在討論某些營養素（比如維生素C的劑量和來源）時，會引用一些相關的研究數據或權威機構的建議，這極大地增強瞭內容的可信度。它不是簡單地告訴你“多吃蔬菜”，而是會細化到“為瞭達到最佳的皮膚修復效果，你的每日維生素A攝入量應該占到RDA的150%”。對於追求精準和效率的讀者來說，這種數據化的指導非常受用。此外，書中還專門開闢瞭一章討論瞭“特定皮膚狀況下的飲食調整”，比如針對乾燥敏感肌、痘痘肌以及色素沉著的不同側重點，這使得這本書的適用範圍非常廣。我根據書中針對我個人輕微泛紅的建議，調整瞭某些乳製品的攝入，效果雖然需要時間顯現，但至少讓我在麵對皮膚問題時，有瞭一個科學的、可執行的行動綱領。這是一本值得投資時間去深入研究和實踐的寶典。

评分☆☆☆☆☆

我過去一直以為皮膚問題就是“缺水”或者“清潔不到位”，所以衣櫃裏堆滿瞭各種保濕麵膜和清潔泥膜。然而，這本書徹底改變瞭我的思路，它把重點放在瞭皮膚的“微循環”和“炎癥控製”上。作者用大量的篇幅解釋瞭為什麼慢性炎癥是導緻皮膚衰老和敏感的幕後黑手，而我們日常攝入的加工食品和隱形糖分又是如何加劇這種炎癥的。這種由內而外的剖析，讓我對自己的飲食習慣有瞭深刻的警醒。最讓我醍醐灌頂的是關於“水”的論述，它不僅僅是讓你多喝水，而是強調瞭電解質的平衡對細胞水閤作用的關鍵性。書中提供瞭一個自製電解質飲品的配方，簡單到隻需要用到鹽、檸檬和一點點楓糖漿，我嘗試在大量運動後飲用，感覺恢復體力的速度明顯加快，皮膚的乾燥感也減輕瞭不少。這本書的價值在於，它提供瞭一套係統性的生活調整方案，而不是零散的“美容小竅門”。它教你如何像對待花園一樣精心打理自己的身體內部環境，讓美麗的“花朵”自然綻放。

评分☆☆☆☆☆

這本書的敘事風格非常具有親和力，讀起來完全沒有枯燥的學術感，更像是一位經驗豐富的朋友在跟你分享她的“美麗秘籍”。作者在書中穿插瞭不少她自己或案例的親身經曆，比如如何通過調整作息和飲食成功擺脫瞭青春期遺留的痘印睏擾，這種真實感讓人倍感信賴。我特彆欣賞作者在強調“內在調理”的同時，也並沒有完全否定外在護膚的重要性，而是強調兩者應該相互配閤，形成一個完整的健康閉環。書中有一段關於“皮膚的晝夜節律”的探討，提醒讀者，不同時間段身體對營養的需求是不同的，這讓我開始重新審視我自己的用餐時間。比如，建議晚上少吃高油食物，以減輕肝髒在夜間的負擔，從而間接有利於皮膚的自我修復。而且，這本書的排版設計也很用心，很多關鍵知識點都用醒目的圖錶進行瞭總結，非常適閤我這種閱讀速度快，但容易遺漏細節的人。它不是那種“一蹴而就”的速成手冊，而是一本值得反復翻閱的工具書，每次重讀，都能發現一些之前忽略的、但對現有生活習慣有指導意義的小細節。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我一開始對這種主題的書抱有很大的懷疑態度的，畢竟“吃什麼變美”聽起來有點像誇張的營銷口號。但我不得不承認，這本書的內容深度和廣度遠超我的預期。它不像那些膚淺的“排毒果汁”指南，而是非常嚴謹地探討瞭微量元素在皮膚修復中的作用。比如，關於鋅和硒的吸收效率，書中專門花瞭一部分篇幅來講解不同烹飪方式對這些礦物質的損耗程度，這細節簡直絕瞭！我特彆喜歡它對“糖化反應”的闡述，作者用瞭一個非常生動的比喻，把皮膚比作一塊精緻的布料，而糖分則是讓布料變黃變脆的“無形之手”。讀完那一章節，我立刻下定決心減少瞭下午茶甜點的頻率。更讓我驚喜的是，書中還涉及到瞭一些傳統食療的智慧，但都用現代科學的視角進行瞭驗證和解釋，使得那些古老的經驗不再是玄學，而是有瞭堅實的理論支撐。我嘗試瞭書中介紹的一款針對改善暗沉膚色的湯飲，堅持瞭一周，雖然皮膚沒有發生翻天覆地的變化，但早上起來鏡子裏自己那種“透著氣色”的感覺，是以前用再多高光粉都達不到的。這本書的好處在於，它教你建立一個長期、可持續的健康飲食觀，而不是追求那種立竿見影卻很快反彈的效果。