身处在节奏如此快速、压力如此大的今天，你可以选择随便吃点儿东西填饱肚子，也可以选择在餐厅胡吃海塞吃大餐……但是这些对你的胃只会有益无害。你可以没有充裕的烹饪时间、没有丰富的烹饪经验，但就算你有千万个理由，也绝没有理由虐待自己的胃！如果你认同这个观点，请马上打开这本书，在10、20、30分钟的早中晚餐制作中开始你既快速、又精致的美食之旅吧！健康生活、美味人生从这里开始！

章轻松搞定早中晚餐的10分钟烹饪法

一、便捷早餐就要这么吃

香煎玉米饼养生五谷豆浆

法棍热狗香蕉燕麦牛奶

金枪鱼三明治蜜豆酸奶

黑米花生粥私房煎饺

全麦酸奶司康奶香麦片粥

二、便捷中餐就要这么吃

荷兰豆培根炒饭玉米鱼丸汤

辣白菜拌饭西柚蜂蜜茶

私房牛肉面炝拌豆芽

虎皮尖椒榄菜肉沫拌面

菠萝炒饭草莓奶昔

私房小炒馒头块冬瓜紫菜汤

三、便捷晚餐就要这么吃

蚝油生菜茭白毛豆炒腊肉葱花烫面饼

二米饭腐乳空心菜椒丝鸡肉

胡萝卜米饭老干妈肉沫青椒圈蔬菜杂丁炒

香菇木耳炒番瓜干锅娃娃菜腊味蛋羹

柚子鲜虾沙拉酱烤三文鱼番茄蔬菜浓汤

紫甘蓝双耳沙拉蒜蓉烤虾豌豆浓汤

第二章营养丰富不单调的早中晚餐20分钟烹饪法

一、营养早餐就要这么吃

枫糖香蕉麦芬红豆沙小圆子

香蕉煎饼南瓜米浆

迷你吐司比萨水果早餐红茶

番茄鸡蛋卷薏米炖白粥

港式黄金西多士鸳鸯奶茶

二、营养午餐就要这么吃

果香咖喱鸡肉饭奶汤娃娃菜

酸豆角肉丝炒饭杧果奶冻

冬笋腊味饭果酱山药泥

苜蓿蒸面私房拌牛肉

培根吐司沙拉椒盐酥虾

金枪鱼意粉焦糖香橙盅

三、营养晚餐就要这么吃

酱烤火腿肉丸风味茄子十口蘑蟹棒青菜

芝麻笋干烧香菇私房土豆蒸甜肠烟笋炒饭

豆豉双椒皮蛋梅酒蚝香翅焗咖喱时蔬

鸡汁萝卜片葱爆牛肉辣白菜五花肉

芦笋鸡肉榛蘑酱茭白醋烹藕片

成烹黄金虾牛油果彩椒沙拉萝卜丝鲫鱼汤

第三章见证实力的早中晚餐30分钟烹饪法

一、早餐就要这么吃

火腿蔬菜卷胡椒土豆块盆栽奶茶

南瓜麦仁棒揸粥香醋蚕豆沙拉腐乳香烤馒头片

秘制卤蛋奶香烤玉米番茄疙瘩汤

酸甜酱萝卜美极葱油拌面板栗小爽汇

咸蛋火腿粥金枪鱼牛油果沙拉蜜烤苹果片

二、午餐就要这么吃

宫保豆腐酸菜萝卜肥牛煲南瓜米饭

蒜肠肉酱意粉蒜香三文鱼佐红酒汁

私房鸡肉抓饭香麻豇豆双菇冬瓜汤

奶香南瓜煸饭绿色时蔬沙拉紫薯酸奶球

秘制炸酱面家常豆角炒肉丝清凉水果饮

豌豆米饭十三鲜冬笋培根番茄卷

三、晚餐就要这么吃

茄汁玉米翅芝香剁椒藕鱼香鸡蛋

开屏武昌鱼姜汁菜心焗烤番茄盅

蒜蓉西蓝花红烧三文鱼小番茄鸡腿汤

椒丝油豆结蒜蓉粉丝蒸苦瓜牛肉粉丝汤

咖喱粉丝虾韭菜苔炒蛋杂豆甜汤

柠香黄瓜豉香排骨煲仔饭酸虾汤

附录教你轻松搞定食材的私家秘方

一、挑选、制作蔬果类食材的方法

1.瓜果类蔬菜的挑选和制作

2.叶茎类蔬菜的挑选和制作

3.根茎、块茎类蔬菜的挑选和制作

4.花菜类蔬菜的挑选和制作

二、挑选、制作禽肉类食材的方法

1.鸡肉的挑选和制作

2.鸭肉的挑选和制作

3.猪肉的挑选和制作

4.牛、羊肉的挑选和制作

三、挑选、制作水产类食材的方法

1.贝类水产的挑选和制作

2.虾类水产的挑选和制作

3.鱼类水产的挑选和制作

4.蟹类水产的挑选和制作

作者介绍

兜兜安，80后，北方人，双鱼座，新浪美食微博达人，下厨房网站认证厨师，轻微主义者。2007年，她还是一“枚”一无所知的厨房菜鸟，却在跌跌撞撞下厨的过程中逐渐喜爱食物魔法，相信食材的魔力，着迷于各种食材不同搭配和制作所带来的每一次惊喜。*的愿望是让身边每一个人除了能享受到健康的美食，更能被美食所带来的美好瞬间温暖。而对一个美食制造者来说，*的满足，就是看到所爱的人，在吃光自己制作的食物后，露出满足的笑容。借用下厨房网站的一句话“唯有爱与美食，不能辜负”。

文摘

序言

满28包邮天啊，做饭可以这样快 (省时省事、有心有爱的私家厨房秘籍) 下载 mobi epub pdf txt 电子书格式