發表於2024-11-18
基本信息
書名:咖啡2 0
定價:32.00元
作者:劉凡
齣版社:福建科技齣版社
齣版日期:2013-12-01
ISBN:9787533543792
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:12k
商品重量:0.4kg
編輯推薦
★純質紙印刷,質感柔和。
★既是工具書,也是散文,告訴讀者一種質樸隨和、樂在其中的生活。
★用飄逸杯和榨汁機就可以體驗現磨咖啡,這是一本*貼近中國人日常生活的咖啡書。
★器具、品種、菜單……關於咖啡的一切,在這裏都能找到,還有自己種咖啡樹,烘焙咖啡豆,咖啡真是有樂!
★書中鏈接多個咖啡製作視頻,讓你和咖啡達人“0距離”。
★加入封麵勒口處的微信號,作者隨時等待解答您對咖啡的問題
內容提要
不少人覺得咖啡是個很西洋、需要仰視的物品,那麼,“咖啡2.0”就是還原咖啡的本來麵目,呈現一杯人人觸手可及的樸素飲料。
“從簡單到復雜很難,從復雜到簡單更難。”作者這樣說。《咖啡2.0》書中內容幾乎都經過瞭作者的實踐和體會。從認識咖啡,到自己磨煮咖啡、調製花式咖啡、選咖啡豆,到自己種咖啡樹、炒咖啡豆……這既是一本工具書,帶給你適用、易用的知識,也是一本散文,告訴人們一種樂在其中的生活態度。
“交流,分享”,這是貝貝咖啡同學會認為的咖啡精神,也是作者創作本書的初衷。
目錄
作者介紹
劉凡,網名Microbean、老豆子,咖啡愛好者群組“貝貝咖啡同學會”創立者。
貝貝咖啡同學會自2005年創始,與愛好者們在咖啡的品嘗感味中,平等地學習、實踐、探討、總結、進步、分享。
文摘
序言
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