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巧做傢常菜999 9787543643369 青島齣版社

巧做傢常菜999 9787543643369 青島齣版社 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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高紅莉 著

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發表於2024-11-18

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圖書介紹

店鋪： 花晨月夕圖書專營店
齣版社： 青島齣版社
ISBN：9787543643369
商品編碼：29920387322
包裝：平裝
齣版時間：2007-12-01

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圖書描述

基本信息

書名：巧做傢常菜999

定價：29.90元

作者：高紅莉

齣版社：青島齣版社

齣版日期：2007-12-01

ISBN：9787543643369

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：12k

商品重量：0.4kg

編輯推薦

中國烹飪大師陳緒榮＆知名營養專傢顧奎琴聯閤推薦。
一本真正想您之所想的“多功能”菜譜超級好用的4種檢索方式。
精選300種常用原料烹調成800道美味菜肴，200條超級好用的廚房小竅門，東西南北30種地方風味，炒菜/煎炸/涼拌/湯煲/燉菜/蒸煮，粉蒸係列/剁椒係列/臘味係列/鹵醬係列。
精選300種常用原料烹調成菜，詳細講解6種傢庭常用烹調方法，做齣800道美味佳肴，傾情推薦200條超級好用的廚房小竅門，奉獻50道記憶中的鄉土風味及50道兒時*愛的甜點、甜湯，東西南北30種地方風味一一呈現，*貼心的4大檢索功能讓您輕鬆玩轉廚房，盡享美味！

內容提要

一本真正想您之所想的“多功能'菜譜，超級好用的4種檢索方式。本書精選300種常用原料烹調成菜，詳細講解6種傢庭常用烹調方法，做吃800道美味佳肴。傾情推薦200條超級好用的廚房小竅門，奉獻50道記憶中的鄉土風味及50道兒時*的甜點、甜湯。東西南北30種地方風味一一呈現，貼心的4大檢索功能讓您輕鬆玩轉廚房，勁享美味！

目錄

作者介紹

高紅莉，女32歲，河南洛陽人，美食策劃人，百年榮記飲食文化發展有限公司常務總經理兼總策劃師，曾參與策劃齣版瞭《下館子常點的100道菜》《傢宴高手》《民間創新菜》《美味傢常菜》等幾十本美食書籍。

文摘






序言


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