基本信息
书名:全家爱的100道主食
定价:18.00元
作者:袁欣
出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2007-01-01
ISBN:9787501957590
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:
商品重量:0.400kg
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内容提要
全家*——为全家人精选了100道适合平日、周末这两个不同时间段的人气家常菜。经典又家常,百吃不厌,令人回昧无穷。
营养加倍——掌握相宜的食材搭配秘诀,选择常见的、适宜的食材,搭配出营养全面的家常美味。提供亲切的健康关照。
每本书从食材的挑选、储存、处理,到大厨的贴身指点,基础的烹饪技巧,一定会让大家获益匪浅,逐步掌握烹饪家常菜的要诀。100道下饭又便于家庭烹制的经典味道,厨房新手也不会失败。
大视野的开本更便于阅读使用;清晰明了的步骤配以精致的彩图,*家庭人气的美味一览无余。
目录
作者介绍
文摘
序言
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