2012澳洲葡萄酒年鉴 9787805014395 北京美术摄影出版社 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

基本信息

书名：2012澳洲葡萄酒年鉴

定价：58.00元

作者：(澳)杰里米奥利弗,徐彬

出版社：北京美术摄影出版社

出版日期：2011-12-01

ISBN：9787805014395

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：大32开

商品重量：0.400kg

编辑推荐

1、澳大利亚葡萄酒信息大全

哪些酒*热门？*划算？口味**？**窖藏价值？这本位居榜首的葡萄酒指南统统告诉你。

选酒时迷茫无措？杰里米带你寻遍全澳洲酒庄，定位每个年份质量和价值**的葡萄酒，让你选酒省时省钱不费力。

2、样式新颖清新，信息一目了然，葡萄酒品鉴大师一字千金。

3、九大亮点:

杰里米年度特选葡萄酒

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杰里米推荐百佳葡萄酒

四色全彩印刷，全部酒标一个不少

详尽的大师级品酒记录

市面上**澳洲葡萄酒质量评级档案

**年份葡萄酒报告

适合各种消费层次的**澳洲葡萄酒

杰里米选购秘笈 —— 买好酒不超支

内容提要

Australian Wine Annual是澳大利亚*有影响力的葡萄酒指南，其英文原版已连续出版15年，始终高居澳洲葡萄酒畅销书籍榜首。Australian WineAnnual 在第16个年头被翻译成中文，与中国读者见面，并*限度保留原书的内容和风格。

杰里米把原汁原味的Australian WineAnnual带到中国，并将2012作为中文版《澳洲葡萄酒年鉴》的开头年。这本小书包含了杰里米从一位澳大利亚葡萄酒专家的视角对葡萄酒和酒庄作出的客观评论。在《2012澳大利亚葡萄酒年鉴》中，很容易找到所需的葡萄酒。每个酒厂或品牌都是按字母顺序排列的。在酒厂的标题下，每一种葡萄酒或标签也都是按字母顺序排列的。此外还有地区、、传真号码、网站地址、电子邮箱地址等。每个酒厂的条目下也配上了酿酒师、葡萄栽培师和经营者的信息。

更为难得的是，书里的每支酒都拥有自己的专属小档案，将不同年份的评分和适饮时间逐行列出，清晰易查。信息全面及时，表达简洁明了，语言生动易懂。无论是对葡萄酒行业的从业人员还是普通葡萄酒爱好者来说，《2012澳洲葡萄酒年鉴》是澳洲葡萄酒品鉴收藏的*指南。

本书呈现特点：11000余种葡萄酒，逐一评级；*全面酒款及酒庄信息无时差新鲜分享；详尽记录大师品鉴心得；高优质酒选购秘笈。

在书中杰里米也提到谨以本书献给先父罗德尼。他引领我认识到葡萄酒的魅力，教给我如何品鉴并发现好酒，帮助、鼓励我从事葡萄酒评价和写作。一直以来，他都是我出版作品的*个读者。

目录

序
简介
如何使用此书
低于$20的澳洲葡萄酒
澳洲葡萄酒的趋势
澳洲葡萄酒品种指南
杰里米·奥利弗推荐百佳葡萄酒
五星葡萄酒——澳洲葡萄酒
杰里米·奥利弗年度之
2011年度澳洲葡萄酒报告
澳大利亚酿酒厂、葡萄酒和年份酒

作者介绍

杰里米·奥利弗不仅是当今澳大利亚*影响力的葡萄酒作家、评论家，也是澳大利亚在全球范围内活跃和重要的葡萄酒大使之一。

1984年，22岁的杰里米·奥利弗出版了自己的部葡萄酒品鉴著作，由此成为了全球年轻的专业葡萄酒作家。而今，杰里米已成为澳大利亚*的专业葡萄酒评论家，同时也跻身多产，声誉高的葡萄酒作家行列。他对全球葡萄酒行业，特别是澳大利亚的葡萄酒业有着深刻的认识，其为葡萄酒作出的评价以专业、坦诚和完整性著称。杰里米是目前全球范围内受欢迎的澳洲葡萄酒形象大使，其撰写的葡萄酒品鉴文章风行全球。本书是他的第二十三部作品。

文摘

序言