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出版社： 中国纺织出版社
ISBN：9787506494328
商品编码：29898509103
包装：平装
出版时间：2014-03-01
具体描述
| 图书基本信息,请以下列介绍为准 | |||
| 书名 | 新手入厨 | ||
| 作者 | 犀文图书著 | ||
| 定价 | 32.80元 | ||
| ISBN号 | 9787506494328 | ||
| 出版社 | 中纺织出版社 | ||
| 出版日期 | 2014-03-01 | ||
| 版次 | 1 | ||
| 其他参考信息（以实物为准） | |||
| 装帧：平装 | 开本：16开 | 重量：0.4 | |
| 版次：1 | 字数： | 页码： | |
| 插图 | |
| 目录 | |
| 内容提要 | |
| 这是一本专门写给想要学会烹饪的读者的入门书---选购适合的烹饪工具、厨具，找到适合自己的烹饪技巧，理解基础的烹饪知识， 手把手教你做出好菜，让你轻松学会做菜，逐级增递，成为一个做菜好手! 读了本书能让你少走弯路，用短的时间学会做菜，而且是美味的。本书适合刚学厨艺的读者使用。 |
| 编辑推荐 | |
| 从选购、工到火候的掌握， 从工具的使用到烹饪技法的窍门， 180道适合新手做的常菜， 让您从新手，一跃成为厨房高手！ |
| 作者介绍 | |
| 犀文图书，出版过大量生活图书，在饮食图书方面有着多年经验 |
| 序言 | |
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