店鋪： 花晨月夕圖書專營店
齣版社： 青島齣版社
ISBN：9787543693814
商品編碼：29877254614
包裝：平裝
齣版時間：2013-06-01
具體描述
基本信息
書名：真傢常菜
定價：29.80元
作者：馬子龍, 韓明編
齣版社：青島齣版社
齣版日期：2013-06-01
ISBN：9787543693814
字數：260000
頁碼：
版次：5
裝幀：平裝
開本：12k
商品重量：0.799kg
編輯推薦
全書包括180餘款*讓人魂牽夢縈的傢常菜。這裏麵有全國各地*受歡迎的名食兒，有讓人垂涎欲滴的肉菜，有鮮美異常的水産佳肴，有素菜，有湯水，有主食，有適閤喜歡吃辣的青年人的砂鍋，也有適閤愛吃甜的孩子吃的糕點……
除此之外，通過這些圖文並茂的佳肴，我們更多的是想傳遞一種理念，那就是自己做的美味吃起來更放心，在傢裏吃到的菜肴讓人感覺更溫馨
內容提要
共包括九大部分。分彆是
四方名食兒——遊子*傢鄉菜，特色美味全呈現
食肉動物——色澤誘人葷菜香，大快朵熙飽肚腸
江鮮海鮮都很鮮——桃花流水鮮魚肥，巧手烹製成美味
就愛吃素——珍珠翡翠落玉盤，瓜果蔬豆營養全
湯湯水水——琉璃碗成碧玉光，五味紛紛生馨香
傢有兒女——父母親自下廚房，孩子健康身體棒
喜辛好辣——麻辣辛香沁心脾，憂鬱煩惱隨汗去
好吃管飽——主食菜肴巧搭配，方便快捷易學會
不放心買的就自己做——自己動手不迷茫，綠色天然放心嘗
目錄
作者介紹
馬子龍，山東籍85後新銳烹飪高手，曾在多傢知名酒店學藝，烹飪基本功紮實。瞭解青年烹飪愛好者群體需求，擅長烹製味道純真地道的傢常菜。
文摘
序言
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