春季保健常菜《四季養生傢常菜係列》編委會下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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《四季養生傢常菜係列》編委會著

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發表於2024-06-25

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圖書介紹

店鋪：典則俊雅圖書專營店

齣版社：廣東科技齣版社

ISBN：9787535954800

商品編碼：29833884336

包裝：平裝

齣版時間：2011-06-01

圖書描述

圖書基本信息,請以下列介紹為準
書名	春季保健常菜
作者	《四季養生常菜係列》編委會
定價	25.00元
ISBN號	9787535954800
齣版社	廣東科技齣版社
齣版日期	2011-06-01
版次	1

其他參考信息（以實物為準）
裝幀：平裝	開本：16開	重量：0.4
版次：1	字數：	頁碼：

插圖

目錄

內容提要

　　本書適當食用辛味食物，以幫助體內陽氣“生發”，順應春季的特性。脾胃薄弱者應“少酸宜食甘”，以滋養脾胃，防止春季肝旺剋伐脾胃。在去年鼕季過分進補，食用過多熱性食物者，其體內積纍瞭燥熱，容易引發舊病宿疾，宜適當食用涼性食物，以化解壅滯於髒腑的積熱。春季製作菜肴，可適當選用豬肝、雞肝、甜醋、鴨血、鮑魚、鯽魚、菠菜、枸杞子、鬍蘿蔔、番茄、黑木耳等。