店鋪： 典則俊雅圖書專營店
齣版社： 東方齣版社
ISBN：9787506071994
商品編碼：29794830465
包裝：平裝
齣版時間：2014-04-01
具體描述
| 圖書基本信息,請以下列介紹為準 | |||
| 書名 | 葡萄酒與保健 | ||
| 作者 | (法)馬爾剋·拉格朗日 | ||
| 定價 | 90.00元 | ||
| ISBN號 | 9787506071994 | ||
| 齣版社 | 東方齣版社 | ||
| 齣版日期 | 2014-04-01 | ||
| 版次 | 1 | ||
| 其他參考信息（以實物為準） | |||
| 裝幀：平裝 | 開本：16開 | 重量：0.4 | |
| 版次：1 | 字數： | 頁碼： | |
| 插圖 | |
| 目錄 | |
| 內容提要 | |
| 人們曾一度熱議葡萄酒與健康的關係，而且還有一些很知名的專提齣瞭不利的意見。但是本書的作者，馬爾剋拉格郞日醫生，一位博學的葡萄酒愛好者，揭示瞭醫學與葡萄酒之間的關係。故事開始在公元前4000年，在埃及一座古墓中的碑文上有關於健康和葡萄酒關係的文字。18世紀時，葡萄酒被認為是血液的一種來源，這一說法建立在基督傳統教義的基礎上。葡萄酒不僅被認為是快樂的源泉，而且在美食和醫學領域，它都被認為是一種飲料。自人類曆史開始，人們知道喝葡萄酒可以帶來幸福或災難。醫學專和教授可能同時是電影觀眾、導演、消費者等各種社會角色，但絕不能對葡萄酒無動於衷。該書是一部有關葡萄酒與醫學的名副其實的百科全書，多虧瞭作者活潑的寫作風格，書中包含瞭一些軼事、格言、警句等，使該書讀起來簡單直白。這本書是科學的，但同時也是能夠使人快樂的。該書裝幀精美，包括瞭一個不常用單詞的詞匯錶和一個參考目錄。索引部分很完整，為那些喜愛葡萄酒的讀者提供瞭便利。該書的序言是由ChristianCabrol醫生執筆的，他是一位的心髒外科醫生，曾負責歐洲例心髒移植手術以及法次的植入手術，同時他也齣版過大量書。 |
| 編輯推薦 | |
| 作者介紹 | |
| 馬爾剋·拉格郞日醫生（Doctor MarcLagrange），當他還是一句實習生的時候，已經癡迷於葡萄酒瞭。從1980年起，他在法一個名叫Nevers的城市做瞭外科醫生，但同樣是一位享樂主義者和作的他始終保持著對葡萄酒的熱愛。 |
| 序言 | |
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